Mẹo Thông Minh để Có Các Món ăn Ngon Hơn

Mẹo Thông Minh để Có Các Món ăn Ngon Hơn
Mẹo Thông Minh để Có Các Món ăn Ngon Hơn
Anonim

Khi rang thịt, cho một ít đầu hành đã bóc vỏ vào chảo - như vậy chảo sẽ không bị cháy, thịt sẽ có mùi thơm dễ chịu hơn, và hành tây cũng có thể dùng làm món ăn kèm.

Để có món gan ngon hơn - ngâm gan vào sữa tươi rồi cho vào tủ lạnh vài giờ.

Để món canh ngon hơn, bạn hãy xào thịt và rau, sau đó đổ nước vào.

Để có món ớt nhồi trứng và pho mát ngon hơn, hãy cho cà chua nghiền và một lát vụn bánh mì vào nhân bánh.

Để cơm không bị sôi, hãy cho bơ vào trước khi nấu chảy và làm nóng hoàn toàn để từng hạt hấp thụ chất béo và không bị sôi. Để gạo trắng hơn, hãy nhỏ vài giọt nước cốt chanh vào thau nước mà bạn sẽ đổ.

Thịt viên
Thịt viên

Để thịt viên ngon hơn, hãy lăn chúng trong vụn bánh mì trước khi chiên.

Để làm cho bánh nướng và mì ống mềm hơn vào ngày hôm sau, hãy thêm bơ thực vật thay vì bơ.

Xương, da và xương của thịt hun khói - bọc trong gạc và cho vào nồi cùng với đậu trắng, đậu xanh, khoai tây.

Ngâm thịt nai trong giấm, nước, lá nguyệt quế, hạt tiêu đen và hành tây cắt đôi để mùi hôi biến mất và thịt không bị khô.

Đối với schnitzels mềm hơn, thêm một ít nước sủi tăm vào trứng đã đánh.

Thêm 2 muỗng canh vào hỗn hợp để chiên thịt viên. sữa chua + một chút soda.

Và hơn hết - nấu ăn bằng tình yêu và khát khao!

Đề xuất: