Giúp Nấu ăn Lành Mạnh Hơn Với Những Mẹo Thông Minh Này

Video: Giúp Nấu ăn Lành Mạnh Hơn Với Những Mẹo Thông Minh Này

Video: Giúp Nấu ăn Lành Mạnh Hơn Với Những Mẹo Thông Minh Này
Video: MẸO ĐỒ ĂN CHO NGƯỜI LƯỜI || Mẹo thông minh và vui nhộn với đồ ăn mà bạn có thể dễ dàng làm theo 2024, Tháng mười một
Giúp Nấu ăn Lành Mạnh Hơn Với Những Mẹo Thông Minh Này
Giúp Nấu ăn Lành Mạnh Hơn Với Những Mẹo Thông Minh Này
Anonim

Chủ đề ăn uống lành mạnh đã quá quen thuộc với chúng ta, bởi vì nó thường xuyên được nói đến, nhưng nó là một trong những chủ đề yêu thích của chúng ta. Và văn hóa dinh dưỡng hợp lý thực sự quan trọng, bởi vì chúng ta cần được thông tin đầy đủ về những gì tốt để ăn và những thực phẩm có hại.

Tuy nhiên, hiếm khi nói rằng có những phương pháp mà chúng ta có thể, một khi chúng ta đã lựa chọn các sản phẩm tốt cho sức khỏe và có được chúng nấu ăn một cách lành mạnh. Bởi vì cuối cùng, cho dù bông cải xanh có tốt cho sức khỏe như thế nào đi chăng nữa, chẳng hạn, nó sẽ không còn như vậy nếu nó được tẩm bột và nổi lên trong chất béo, phải không?

Đó là lý do tại sao chúng tôi đã chọn một số ở đây mẹo để nấu ăn lành mạnh hơn, nhờ đó bạn sẽ có được một chế biến ẩm thực lành mạnh hơn cho các món ăn của mình. Bởi vì sẽ đến lúc bạn cần cho dạ dày của mình nghỉ ngơi khỏi những món ăn và thức ăn có hàm lượng calo cao!

Trước hết, điều quan trọng cần đề cập là các cách tốt nhất để chế biến các sản phẩm bằng cách xử lý nhiệt là nấu, hấp, nướng, hầm hoặc nướng / nướng.

Sau đó cũng không nên quá hạn, vì ngày càng có nhiều công bố cho thấy rằng việc nướng sản phẩm không đúng cách thậm chí có thể gây ung thư.

Ăn uống lành mạnh
Ăn uống lành mạnh

Nhân dịp liệt kê những cách nấu ăn lành mạnh nhất, chúng tôi sẽ nói thêm rằng sẽ không tồi nếu có thêm các thiết bị gia dụng cho nấu ăn lành mạnh chẳng hạn như nồi chiên không khí chẳng hạn. Tất nhiên, miễn là bạn có thể mua được chúng.

Có rất nhiều công thức nấu ăn ngon yêu cầu chiên hoặc tẩm bột. Đúng vậy, bạn khó có thể thoát khỏi sự thật này. Tuy nhiên, trong những trường hợp như vậy, hãy sử dụng rất ít chất béo và sau khi chiên / tẩm bột, hãy để chúng trên giấy bếp ít nhất vài phút để chúng có thể rút hết chất béo.

Trong mọi trường hợp, bạn không nên sử dụng lại chất béo đã chiên hoặc tẩm bột. Thà vứt vào sọt rác còn hơn sức khỏe của bạn phải không?

Xử lý nhiệt quá lâu đối với rau quả theo đúng nghĩa đen sẽ ép vitamin ra khỏi chúng. Bỏ các loại rau củ cũng như khoai tây sang một bên, nhưng hầu như tất cả các loại khác không cần quá 10 phút để biến hoặc chết ngạt.

Học cách sử dụng càng ít muối càng tốt để tạo hương vị cho các món ăn của bạn và chỉ thêm muối trong khi nấu. Khi bạn thêm muối vào thức ăn đã nguội, cơ thể bạn sẽ hấp thụ quá nhiều natri, với liều lượng lớn chắc chắn có hại.

Xem sự phức tạp của việc nấu nướng trong nồi chiên không khí.

Đề xuất: