2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Theo nhiều người, một chế độ ăn uống lành mạnh khuyên bạn nên chế biến các sản phẩm càng ít chất béo càng tốt. Và nó là như vậy, ở một mức độ nào đó. Bơ được coi là có hại như các loại chất béo khác được sử dụng để làm thực phẩm.
Trên thực tế, sự thật là có món ăn nấu với bơ sẽ làm cho chúng ngon hơn và lành mạnh hơn nhiều.
Dưới đây là cách bạn có thể làm phong phú và làm cho thực đơn của mình trở nên hữu ích hơn cho cơ thể một cách nhanh chóng và dễ dàng chỉ bằng cách thêm một thành phần - dầu.
1. Các loại bánh ngọt - nếu bạn muốn làm một chiếc bánh ngon hoặc bánh mì tự làm, đặt cược vào bơ. Nó sẽ làm cho chúng mềm hơn và ngon hơn nhiều. Lượng chất béo sẽ chính xác theo nhu cầu. Chúng sẽ tan chảy trong miệng bạn và mọi người sẽ yêu cầu nhiều hơn.
2. Men ngọt và các loại kem - điều đầu tiên người ta nghĩ đến khi nói đến bơ là bánh kẹo. Và có một lý do. Sử dụng nó để chuẩn bị kem và men cho đồ ngọt sẽ khiến chúng trở nên hoàn hảo tuyệt đối - mềm, bông, thơm ngon, vuốt ve vòm miệng.
3. Puff pastry - trong trường hợp bạn tự làm ở nhà, bạn sẽ đạt được kết quả tốt nhất nếu bạn sử dụng dầu. Bột sẽ phồng lên, trở nên bông xốp với các lớp hoàn hảo và hương vị rất dễ chịu.
4. Nước sốt - nếu bạn thích thử nghiệm và tự tay chế biến nước sốt cho món salad, thịt, súp hoặc các món ăn kèm khác, hãy biết rằng dầu sẽ tạo cho chúng một kết cấu mềm mại và thanh tao. Ngoài việc hữu ích hơn, chúng sẽ trở nên ngon không cưỡng lại được.
5. Khi chế biến bít tết, như một phần phủ trên - sau khi bạn chuẩn bị bít tết như bình thường, hãy phết một miếng bơ nhỏ lên trên khi chúng vẫn còn ấm. Nó sẽ tan chảy và mang lại hương vị tuyệt vời cho thịt. Đây là một mẹo cho một kiệt tác ẩm thực thực sự. Thêm gia vị cho vừa ăn.
6. Bơ nâu - được sử dụng để chế biến các món ăn trên, đặc biệt - cho bánh ngọt. Mang đến cho chúng một hương vị tuyệt vời với hương thơm của các loại hạt. Bạn có thể làm nó từ dầu thông thường.
Bạn cần làm nóng chảo ở nhiệt độ trung bình để cho dầu vào. Sau khi tan chảy, giảm nhiệt độ. Bạn sẽ nhận thấy cách các hạt bắt đầu tách ra và chuyển sang màu nâu. Sau đó, tất cả dầu sẽ trở thành màu nâu và rất thơm.
Đề xuất:
Mẹo Hàng đầu để Chế Biến Các Món ăn Ngon Và Tốt Cho Sức Khỏe Với Khoai Tây
Khoai tây thường nằm trong danh sách đồ ăn vặt dành cho những người theo chế độ ăn kiêng đặc biệt. Những câu nói như "khoai tây ngày càng béo" và "không tốt khi trộn khoai tây với protein (thịt)" mà chúng ta thường nghe đã góp phần khiến khoai tây ngày càng bị tránh xa.
Các Món ăn Bulgur Tốt Cho Sức Khỏe Và Ngon Miệng
Bulgur là điều phổ biến trên bàn ăn không chỉ ở Balkans. Ở những nơi khác nhau trên thế giới, nó là một sản phẩm được yêu thích và thường được chuẩn bị. Ở đất nước chúng tôi, bạn có thể tìm thấy nó ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa. Đó là một cách tuyệt vời để đa dạng hóa bàn ăn của bạn và thử một chút gì đó khác biệt.
Các Loại Rau được Nấu Chín Tốt Cho Sức Khỏe Hơn Là ăn Sống
Mặc dù chúng ta đều biết rằng rau sống tốt cho sức khỏe hơn là nấu chín, và khi nấu chín chúng sẽ mất đi một số giá trị dinh dưỡng, nhưng vẫn có những trường hợp ngoại lệ. Các ví dụ sau đây đạt được lợi thế khi chúng được xử lý nhiệt. 1.
Thực Phẩm Chế Biến Tốt Cho Sức Khỏe
Gần đây, thực phẩm chế biến sẵn đã trở nên tai tiếng. Nhiều chuyên gia khuyên nên tránh chúng nếu chúng ta thực sự quan tâm đến sức khỏe của mình. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm chế biến không chỉ ngon mà còn có nhiều chất bổ ích. Chúng tôi xin giới thiệu danh sách 8 loại thực phẩm chế biến hữu ích mà bạn có thể dễ dàng đưa vào thực đơn lành mạnh của mình.
Cách Chế Biến Món Salad Trái Cây Tuyệt Vời Và Tốt Cho Sức Khỏe
Mùa hè là thời điểm tình trạng cháy nắng, mất nước, chán ăn, tâm trạng thất thường gần như trở nên phổ biến. Không ai thích ra ngoài trời nắng nóng, mồ hôi nhễ nhại và quá mệt. Tất nhiên, đồng tiền luôn có hai mặt, và mùa hè cũng đi kèm với những mặt tích cực nhiều hơn tiêu cực.
