Tại Sao Nên Tiêu Thụ Phô Mai Tách Béo?

Video: Tại Sao Nên Tiêu Thụ Phô Mai Tách Béo?

Video: Tại Sao Nên Tiêu Thụ Phô Mai Tách Béo?
Video: Cách ăn phô mai tăng chiều cao không lo béo | VTC 2024, Tháng mười một
Tại Sao Nên Tiêu Thụ Phô Mai Tách Béo?
Tại Sao Nên Tiêu Thụ Phô Mai Tách Béo?
Anonim

Ngoài việc thơm ngon, các sản phẩm từ sữa còn rất hữu ích vì chúng cung cấp protein, canxi và vitamin cho cơ thể. Phô mai là một sản phẩm truyền thống cho bàn ăn của chúng tôi và là món khai vị yêu thích của nhiều người Bulgaria. Trong ẩm thực quốc gia của chúng tôi, nó được tìm thấy trong nhiều công thức nấu ăn đa dạng.

Cơ thể không nên để thiếu các thành phần hữu ích của các sản phẩm sữa. Nhưng để tránh tăng lượng chất béo do tiêu thụ pho mát và các vấn đề sau đó như béo phì, cholesterol cao và các bệnh do chúng gây ra, các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng phô mai gầy.

Nó có các thành phần có lợi tương tự như pho mát đầy đủ chất béo, nhưng không gây hại cho cơ thể với hàm lượng calo cao. Khi chất béo trong phô mai giảm, lượng calo, chất béo bão hòa và cholesterol trong phô mai cũng giảm, nhưng các khoáng chất và vitamin có giá trị của cơ thể vẫn được bảo toàn.

Phô mai tách béo chứa protein, canxi, magiê, axit folic, vitamin B1, B2, B6, B12. Nó cũng chứa vitamin A, D và E. Vì vậy, pho mát nên thường xuyên có mặt trên bàn ăn của chúng ta.

Canxi đóng một vai trò quan trọng trong việc xây dựng xương và răng và sức mạnh của chúng. Điều đặc biệt quan trọng đối với những người chơi thể thao là ăn đủ các sản phẩm từ sữa. Tiêu thụ pho mát cũng giúp cải thiện mật độ xương. Mặc dù đã có đầy đủ các loại thực phẩm chức năng nhưng để cơ thể có đủ lượng canxi cần thiết từ thực phẩm là tốt nhất.

Phô mai
Phô mai

Những người làm việc trong nhà hoặc sống ở những nơi ít ánh nắng mặt trời không thể tự sản xuất đủ vitamin D, giúp cơ thể hấp thụ canxi. Chúng được khuyến khích tiêu thụ thường xuyên phô mai gầy.

Một nghiên cứu được thực hiện ở Tây Ban Nha cho thấy việc tiêu thụ các sản phẩm sữa tách béo, bao gồm cả pho mát, giúp giảm huyết áp. Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu hơn 5.000 người và phát hiện ra rằng những người ăn thực phẩm ít chất béo có nguy cơ cao huyết áp thấp hơn 24% so với những người ăn thực phẩm ít chất béo.

Các nhà khoa học cho rằng lý do của những kết quả này là do các protein trong các sản phẩm tách béo, có thể có các đặc tính tương tự như thuốc để giảm huyết áp.

Những người muốn giảm cân có thể tiêu thụ phô mai tách béo mà không cần lo lắng vì nó chứa ít calo. Nó cũng thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường.

Đề xuất: