Ưu đãi Hấp Dẫn Với Roquefort

Mục lục:

Video: Ưu đãi Hấp Dẫn Với Roquefort

Video: Ưu đãi Hấp Dẫn Với Roquefort
Video: mua sắm quà tết với nhiều ưu đãi khủng cho quý khách 2024, Tháng mười một
Ưu đãi Hấp Dẫn Với Roquefort
Ưu đãi Hấp Dẫn Với Roquefort
Anonim

Roquefort là vua của các loại pho mát xanh và việc tiêu thụ nó là một niềm vui thực sự cho các giác quan. Trong những dòng sau, bạn có thể xem một số công thức nấu ăn cho ưu đãi hấp dẫn với Roquefort.

Công thức đầu tiên chúng tôi cung cấp cho bạn là món salad với Roquefort - thoạt nhìn thì món salad đơn giản, tuy nhiên, trở nên rất ngon. Chuẩn bị nó cho người thân yêu của bạn trong một dịp đặc biệt. Dưới đây là các sản phẩm cần thiết:

Salad xanh với Roquefort và bánh mì nướng

Sản phẩm cần thiết: bánh mì, khoảng 100 g Roquefort, 8 muỗng canh. kem, 2 quả lê, dầu ô liu, giấm rượu, mật ong, rau diếp.

Phương pháp chuẩn bị: làm bánh mì nướng từ bánh mì và nướng chúng. Gọt lê và cắt thành từng lát mỏng, sau đó nướng trên chảo nướng. Trước khi bạn cho chúng vào chảo, hãy bôi mỡ chúng với một ít mỡ. Phô mai được nghiền và trộn với kem.

Cắt hoặc băm nhỏ rau diếp đã rửa trước và nêm nước sốt mà bạn chuẩn bị từ mật ong, giấm và dầu ô liu. Đổ vào bát salad, xếp các miếng lê lên trên và rưới cẩn thận sốt Roquefort. Cuối cùng, rắc bánh mì nướng lên trên.

Lê nhồi với Roquefort

lê nhồi với Roquefort
lê nhồi với Roquefort

Sản phẩm cần thiết: 2 quả lê, 3 muỗng canh. đường nâu, 2 muỗng canh. mật ong, bơ, quế, 100 g Roquefort.

Phương pháp chuẩn bị: Cắt đôi quả lê và bỏ lõi cùng với hạt. Sau đó, trong một bát riêng, cho một miếng bơ, mật ong và đường vào và để nước sốt chuyển thành caramel, sau đó thêm quế và 2-3 muỗng canh. Nước.

Trong phần nước sốt, khi vẫn còn trên bếp, cho lê vào đun cho nước sốt mềm và đặc lại. Đun chảy Roquefort trong một chảo khác trên bếp điện. Khi nước sốt lê đặc lại, rút ra. Phục vụ một nửa quả lê, đổ nước sốt Roquefort vào đó và sau đó là nước sốt mật ong. Ngoài ra, bạn có thể rắc các loại hạt thái nhỏ, chẳng hạn như quả óc chó.

Tiếp theo của chúng tôi ưu đãi ẩm thực với Roquefort là cho món salad nấm. Vì nó trở nên khá nặng, bạn cũng có thể dùng nó như một món ăn kèm với bít tết gà, chẳng hạn như nướng.

Đối với món salad nấm hoặc trang trí, bạn sẽ cần khoảng 500 g nấm, nước cốt chanh, 4 muỗng canh. kem, dầu ô liu, 100 g Roquefort, tiêu đen, ½ củ hành tím, giấm.

Đầu tiên, bạn gọt vỏ nấm và cắt thành từng miếng nhỏ - vắt một quả chanh lên trên. Để nấm mềm ra khỏi chanh và trong thời gian này trộn kem và pho mát Roquefort trong một cái bát.

Thêm hành tây thái nhỏ, giấm và dầu ô liu. Cuối cùng, đổ tất cả mọi thứ lên trên nấm và đảo đều. Rắc nhiều hạt óc chó xay mịn lên trên nếu muốn.

Đề xuất: