Món Tráng Miệng Hấp Dẫn Với Dâu Tây

Video: Món Tráng Miệng Hấp Dẫn Với Dâu Tây

Video: Món Tráng Miệng Hấp Dẫn Với Dâu Tây
Video: 5 Món ngon cực đơn giản từ dâu tây🍓 2024, Tháng mười hai
Món Tráng Miệng Hấp Dẫn Với Dâu Tây
Món Tráng Miệng Hấp Dẫn Với Dâu Tây
Anonim

Thời gian của món tráng miệng dâu tây đang vào vụ xuân hè nhưng dâu tây trên thị trường đã có quanh năm.

Với dâu tây, bạn có thể chế biến những món tráng miệng bằng dâu tây tuyệt vời để giành được những tràng pháo tay của những người thân yêu và khách của bạn. Cực kỳ phổ biến là bánh phô mai dâu tây tự làm, kem dâu tây nhẹ nhàng, bánh kem dâu tây, và để giải nhiệt, chúng tôi khuyên bạn nên dùng sangria dâu tây và / hoặc nước chanh tự làm với dâu tây.

Một trong món tráng miệng dâu tây ngon nhất, nhanh chóng, dễ chế biến và có hương vị đặc biệt tinh tế, đó là bánh dâu tây nhân dứa.

Bạn cần 1 cốc bột báng, 1 cốc sữa chua, 100 gam bơ, 100 gam đường, 2 quả trứng, 100 gam phô mai, 100 gam bột mì, 1 bột nở, 200 gam dâu tây, 200 gam dứa đóng hộp..

Đổ bột báng với sữa chua và nước ép dứa và để trong nửa giờ. Sau đó, thêm các sản phẩm khác ngoài dâu tây và dứa.

Trộn đều tất cả mọi thứ và đổ vào chảo đã được bôi mỡ. Xếp dâu tây đã cắt lát và các miếng dứa lên trên.

Berry Cake
Berry Cake

Nướng trong lò 180 độ đã được làm nóng trước. Bánh thành phẩm được rắc đường bột.

Một món tráng miệng ngon là truffle dâu tây, đặc trưng của ẩm thực Anh. Bạn cần một ổ bánh mì sẵn, 2 thìa rượu mùi, 3-4 thìa mứt dâu, một cốc rưỡi dâu tây cắt nhỏ, một cốc rưỡi kem, đường bột vừa ăn.

Ngoài ra, bạn cần 300 ml sữa, 1 quả vani, 4 lòng đỏ trứng gà, 100 gam đường, 1 thìa bột mì, 2 thìa tinh bột, 20 gam bơ, 2 thìa rượu mùi, lá bạc hà để trang trí.

Ổ bánh hoàn thành được cắt thành hình khối và đổ với hai muỗng canh rượu mùi. Sau đó, từng khối được phết nhẹ mứt dâu.

Đổ sữa vào nồi, thêm vani vào, đun sôi trên lửa nhỏ rồi tắt bếp. Đánh riêng lòng đỏ với đường để tạo thành kem nhẹ. Cho bột mì và tinh bột vào trộn đều. Hỗn hợp này được đổ vào sữa và khuấy đều.

Đặt chảo trở lại bếp và đun sôi, khuấy liên tục. Lấy ra khỏi bếp, thêm rượu mùi và bơ vào và khuấy đều cho đến khi bơ tan chảy. Khi kem đã nguội, để trong tủ lạnh trong mười lăm phút.

Đánh bông kem với đường bột. Ở dưới cùng của bát thủy tinh phân phối các mảnh vụn bánh mì, trên cùng phân phối dâu tây và trên chúng - kem.

Sau đó, một lần nữa xếp các mẩu vụn bánh mì, dâu tây, kem. Đậy bằng màng bám và để trong hai giờ trong tủ lạnh. Trang trí với kem đánh bông, miếng dâu tây và lá bạc hà.

Đề xuất: