Những Gợi ý Hấp Dẫn Với Gorgonzola

Mục lục:

Video: Những Gợi ý Hấp Dẫn Với Gorgonzola

Video: Những Gợi ý Hấp Dẫn Với Gorgonzola
Video: Gorgonzola Sauce - Simple & goes well with pasta/meat dishes, or as a cold dressing for salad - 2024, Tháng mười một
Những Gợi ý Hấp Dẫn Với Gorgonzola
Những Gợi ý Hấp Dẫn Với Gorgonzola
Anonim

Chúng tôi đã chọn ba công thức nấu ăn với gorgonzola - salad, món ngon và một món tráng miệng ngon và tương đối nhanh. Đầu tiên chúng tôi xin trình bày công thức làm món salad. Nó được chế biến với cà chua, nếu muốn, bạn có thể mua cà chua bi - trong cả hai trường hợp món salad đều trở nên ngon miệng. Đây là công thức:

Salad với gorgonzola và quả sung

Sản phẩm cần thiết: xà lách, 2 quả sung, 4 quả cà chua, 130 g gorgonzola, dầu ô liu, giấm táo, muối

Phương pháp chuẩn bị: Đầu tiên, bạn rửa sạch xà lách, để cho ráo nước rồi cắt nhỏ (nếu muốn có thể băm nhỏ) cho vào bát vừa ăn. Bạn nên cắt cà chua thành các phần tư và cho vào món salad. Quả sung bạn sắp xếp phải chín tới để có độ ngọt vừa đủ.

Cắt chúng thành những miếng nhỏ hơn và đổ vào bát. Cuối cùng, cắt phô mai thành từng khối vuông, cho vào bát và nêm vào salad với muối, dầu ô liu và rất ít giấm táo. Khi trộn, hãy cẩn thận để giữ được tính toàn vẹn của sản phẩm.

Gorgonzola
Gorgonzola

Công thức tiếp theo với gorgonzola dành cho món tráng miệng - nó rất dễ dàng và đồng thời đủ tinh tế để phục vụ nó cho những vị khách quan trọng. Đây là những chiếc bánh kếp với ca cao, chúng ta sẽ bọc với nhân phô mai.

Để chuẩn bị bánh kếp của bạn, bạn cần trộn trong một cái bát thích hợp khoảng 120 g bột mì, 1-2 muỗng canh. ca cao. Trong một bát khác, đánh hai quả trứng, 1 muỗng canh. đường, khoảng 300 ml sữa tươi và 1-2 muỗng canh. bơ bị chảy.

Bạn cũng nên thêm bột mì và ca cao - khuấy đều và khi hỗn hợp đều, bạn có thể bắt đầu chiên bánh kếp.

Bánh kếp phô mai xanh
Bánh kếp phô mai xanh

Khi chúng đã sẵn sàng, hãy phết chúng với hỗn hợp sau mà bạn đã chuẩn bị trước - phô mai kem, gorgonzola và 1 muỗng canh. mật ong. Dùng nĩa nghiền phô mai, cho mật ong vào khuấy đều, sau đó phết lên bánh kếp.

Cuộn lại và rắc đường bột lên trên. Nếu muốn, bạn có thể thêm các loại hạt nghiền mịn vào nhân bánh.

Ưu đãi mới nhất của chúng tôi là dành cho món bánh quy với gorgoznola và giăm bông. Để chuẩn bị chúng, bạn sẽ cần bánh mì (có thể là bánh mì baguette), dầu ô liu, tỏi, giăm bông, gorgonzola, một ít cỏ xạ hương, tiêu đen. Đầu tiên, cắt lát và bôi dầu ô liu.

Cho chúng vào lò nướng, sau đó lấy ra, rải một tép tỏi, rắc một chút tiêu đen và xếp một miếng giăm bông và gorgonzola lên trên. Tùy ý, rắc một ít cỏ xạ hương và nướng lại trong lò.

Đề xuất: