Những Loại Nấm Lạ Nhưng Có Hương Vị Tuyệt Vời: Gợi ý

Video: Những Loại Nấm Lạ Nhưng Có Hương Vị Tuyệt Vời: Gợi ý

Video: Những Loại Nấm Lạ Nhưng Có Hương Vị Tuyệt Vời: Gợi ý
Video: RAP VIỆT Mùa 2 2021 - Tập 3| Sol7 sở hữu cú đạp cần nhanh nhất lịch sử, Binz đối đầu với Rhymastic 2024, Tháng mười một
Những Loại Nấm Lạ Nhưng Có Hương Vị Tuyệt Vời: Gợi ý
Những Loại Nấm Lạ Nhưng Có Hương Vị Tuyệt Vời: Gợi ý
Anonim

Nấm là một trong những loại nấm nổi tiếng nhất ở Nhật Bản. Chúng có mùi thơm nhẹ của đất với gợi ý của hạt điều. Chúng là một nguồn cung cấp vitamin như thiamine, riboflavin và niacin, cũng như các khoáng chất như canxi, kali và natri. Được gọi là Namerako trong tiếng Nhật, họ dịch theo nghĩa đen là "nấm ngu ngốc".

Lớp phủ gluten trên nấm đóng vai trò như một chất làm đặc tự nhiên và đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ trong món súp miso ở Nhật Bản. Chúng cũng rất tốt để làm risotto.

Ngoài hương vị tuyệt vời làm cho một gợi ý trở thành một thành phần phổ biến trong các món ăn châu Á khác nhau, nó còn được biết đến trong nền văn hóa này với nhiều đặc tính chữa bệnh. Nhiều người châu Á tin rằng ăn loại nấm này thường xuyên sẽ giúp tăng sức đề kháng của cơ thể đối với tụ cầu.

Nấm cũng cực kỳ hữu ích cho các vấn đề sức khỏe sau: chúng làm giảm cholesterol, chống trầm cảm, có đặc tính chống ung thư và tăng khả năng miễn dịch.

Những loại nấm lạ nhưng có hương vị tuyệt vời: Gợi ý
Những loại nấm lạ nhưng có hương vị tuyệt vời: Gợi ý

Bằng cách giảm cholesterol xấu, nấm rất cần thiết để ngăn ngừa các bệnh tim mạch khác nhau như xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ.

Nấm là một nguồn giàu canxi, là chất dinh dưỡng quan trọng trong quá trình hình thành và chắc khỏe của xương. Sự hiện diện ổn định của canxi trong chế độ ăn uống có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như loãng xương và cũng có thể giảm đau và cứng khớp có liên quan đến thoái hóa xương.

Nấm gợi ý giúp loại bỏ các gốc tự do, là những hợp chất nguy hiểm được giải phóng trong quá trình trao đổi chất của tế bào và có thể phân tán khắp cơ thể, gây ra thiệt hại đáng kể và bệnh tật.

Điều này làm tăng khả năng miễn dịch và cải thiện tình trạng chung của cơ thể. Ăn nấm gợi ý không chỉ giúp thực đơn của bạn thêm phần lạ miệng mà còn giúp cải thiện sức khỏe của bạn.

Đề xuất: