Bia Trái Cây - Làm Thế Nào để đưa Nó Vào Các Món ăn

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Bia trái cây không chỉ là thức uống giải khát thơm ngon, dễ chịu mà còn là nguyên liệu chế biến các món ăn, món tráng miệng rất tốt.

C bia trái cây bánh quy ngon có thể được làm.

Sản phẩm cần thiết: 200 gram bơ, 2 cốc bột mì, 100 ml bia trái cây, 2 nhúm muối thô hoặc 2 nhúm đường cát.

Phương pháp chuẩn bị: Thêm bơ đông lạnh đã xay vào bột. Trộn tất cả mọi thứ để vụn, thêm 100 ml bia trái cây và nhào bột.

Cán mỏng, rắc muối thô hoặc đường cát, cắt thành hình tùy thích và nướng ở nhiệt độ 180 độ cho đến khi có màu hồng.

Một món tráng miệng thú vị và ngon miệng là súp bia ngọt.

Sản phẩm cần thiết: 2 lát bánh mì, 2 cốc bia trái cây, 2 quả trứng, 2 cốc sữa, 2 thìa đường.

Phương pháp chuẩn bị:

Sữa được đun sôi và một hỗn hợp bia, trứng và đường được thêm vào đó. Khi nó sôi, lấy ra khỏi nhiệt và phục vụ ướp lạnh, với bánh croton làm từ các lát cắt hạt lựu và nướng.

Bánh kếp trở nên rất ngon với bia trái cây.

Sản phẩm cần thiết: 350 gram bột mì, 2 quả trứng, 1 thìa kem lỏng, 3 cốc bia trái cây, chút muối.

Phương pháp chuẩn bị: Trộn bột với lòng đỏ, thêm 1 cốc bia, muối và kem. Đánh đều bằng máy trộn, cho phần bia còn lại và trứng đã đánh tan vào. Bánh được chiên trên chảo nóng với rất ít mỡ.

C bia trái cây bạn có thể làm nước sốt sô cô la tráng miệng ngon tuyệt.

Sản phẩm cần thiết: 50 gam sô cô la tự nhiên, 50 gam sô cô la sữa, 4 lòng đỏ trứng, nửa cốc đường, 2 thìa bột mì, 2 thìa cà phê sữa, 1 cốc bia trái cây, nửa cốc kem lỏng, 1 quả vani.

Phương pháp chuẩn bị: Bào sô cô la đông lạnh trên một máy nghiền mịn. Đánh lòng đỏ với đường cho đến khi trắng. Chiên bột cho đến khi có màu kem trên chảo khô và thêm vào lòng đỏ khi nó nguội. Thêm sô cô la.

Sữa, bia và kem được trộn đều và đun ở nhiệt độ thấp đến 60 độ.

Hỗn hợp sữa được đổ vào sô cô la theo một dòng loãng và khuấy liên tục. Thêm vani và đun nước sốt ở mức thấp nhất cho đến khi đặc lại. Phục vụ lạnh.

Bánh mousse dâu tây có được hương vị dễ chịu đáng ngạc nhiên với bia trái cây.

Sản phẩm cần thiết: 200 gam dâu tây, 150 gam đường, 30 gam gelatin, 10 gam axit xitric. Đối với xi-rô: 50 gram dâu tây, 150 ml bia trái cây, 100 gram đường.

Phương pháp chuẩn bị: Dâu tây xát qua rây rồi để trong tủ lạnh. Những gì còn sót lại trong rây đổ với một ít nước nóng và đun sôi trong 5 phút, sau đó để ráo nước. Trong nước sắc này, thêm đường, đã đun sôi trước trong gelatin nước lạnh và đun mọi thứ đến sôi, sau đó lấy ra khỏi nhiệt.

Nước sắc này được kết hợp với dâu tây đã được nghiền nát trong tủ lạnh, để nguội đến 40 độ và chia nhỏ để tạo thành một khối đặc đồng nhất, tăng gấp đôi về thể tích. Đổ vào khuôn và để trong tủ lạnh cho cứng lại.

Phục vụ ra đĩa, rưới siro. Xi-rô được làm từ dâu tây nghiền, được đổ với bia ấm, đun sôi trong 4 phút, thêm đường và tất cả mọi thứ được đun sôi trong 2 phút nữa.