2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Chính xác thì măng tây là gì? Một số người tin rằng chúng chỉ có thể ăn được, nhưng theo những người khác, nó không chỉ là một món ngon tinh tế, mà còn là một loại thuốc và một loài hoa cực kỳ đẹp.
Công thức chế biến măng tây cổ xưa nhất mà chúng ta đã viết ra, là trong cuốn sách "De Re Coquinaria" của Cato, được viết vào thế kỷ thứ ba trước Công nguyên.
Có hình ảnh của măng tây trên quan tài của các pharaoh. Mầm của nó được coi là chữa bệnh bởi những người chữa bệnh Ai Cập. Họ đã ban cho họ sức mạnh thần thánh và liên kết các thuộc tính của nó với sự tiếp tục của loài người.
Ở châu Âu cổ đại, măng tây xâm nhập vào Hy Lạp, nơi nó được sử dụng chủ yếu như một loại thuốc. Sự sùng bái nữ thần sắc đẹp và tình yêu Aphrodite lan sang măng tây, được biết đến như một loại thuốc kích thích tình dục mạnh mẽ.
Vòng hoa măng tây trang trí trên đầu của các cặp đôi mới cưới, và giường cưới của họ được rắc lá từ cây. Chính cấu tạo của thân cây măng tây gợi ý những suy nghĩ thực sự, vì vậy tất cả nam giới đều tiêu thụ chúng với số lượng lớn.
Trong khi người Hy Lạp say mê và yêu thích măng tây, thì loại rau ngon ngọt này lại không được người La Mã chú ý. Những thân cây mỏng manh này, theo cư dân của Đế chế La Mã, không chỉ mang sức mạnh tình yêu cho đàn ông mà còn bảo vệ họ khỏi việc mang thai ngoài ý muốn.
Người La Mã bắt đầu mua măng tây để bảo vệ người yêu của họ khỏi mang thai, nhưng một sắc lệnh của triều đình đã cấm loại rau ngon này bán vì lý do này.
Quân đội La Mã cần lực lượng mới, và họ không thể xuất hiện nếu tất cả phụ nữ tự bảo vệ mình bằng măng tây.
Khi mua măng tây, hãy chú ý đến phần cuống, nó phải mềm dẻo, nếu dùng móng tay ấn vào thì thấy giòn. Nếu bạn không thể tìm thấy thân cây giòn, hãy đặt bó măng tây trong nước lạnh một lúc để măng tây tươi hơn.
Không bao giờ mua măng tây có đầu héo, chúng phải nhô ra đậm. Tuy nhiên, khó nhất là khâu chế biến măng tây. Phải bẻ từng gốc ở gốc. Cắt tất cả các mảnh và bóc lớp trên cùng của măng tây.
Bạn cần một chiếc nồi cao hẹp để có thể nấu được phần đáy của măng tây và phần trên của măng tây có thể còn hơi sống. Măng tây phải giòn giữa các kẽ răng, không giống như sợi dây luộc.
Măng tây trở nên rất ngon nếu măng tây đã được nấu chín trong vài phút, được gói ba trong một miếng thịt xông khói hoặc giăm bông, cố định bằng tăm và đặt vào tỏi hoặc hành tây đã chiên trước với bơ. Đậy nắp và sau khi thịt mềm, cho ra đĩa rắc phô mai vàng hoặc Parmesan.
Đề xuất:
Full Medames - Món ăn Yêu Thích Của Các Pharaoh
Từ thời cổ đại ở Ai Cập, và ở một số nước Ả Rập khác, bữa sáng thích ăn thứ gì đó rắn và đầy ắp và đây là món ăn quốc gia Full Medames. Nó được chế biến từ một số loại đậu, nấu trên lửa nhỏ và ướp gia vị với tỏi, nước cốt chanh và dầu ô liu, thường được trang trí với trứng luộc, nước sốt cà chua và hành tây.
Các Loại Nấm Yêu Thích Của Các đầu Bếp Hàng đầu Mà Bạn Có Thể Trồng Trong Vườn Của Mình
Bạn đang có kế hoạch trồng một số loại nấm ăn được trong vườn của bạn? Nếu bạn đang băn khoăn không biết trồng nấm ăn gì trong vườn nhà thì chắc chắn những thông tin dưới đây sẽ giúp ích được cho bạn. Nấm là một bổ sung tuyệt vời cho nhiều loại thực phẩm và món ăn khác.
Loại Cà Phê Yêu Thích Của Chúng Ta Quyết định Loại Rượu Yêu Thích Của Chúng Ta
Một ly rượu vang trong hoặc sau bữa tối không chỉ hữu ích - sẽ là một niềm vui thực sự nếu bạn bắt gặp thức uống nho đó phù hợp với khẩu vị của mình nhất. Cách bạn thích uống cà phê cũng có thể xác định rượu yêu thích của bạn là gì. Chi tiết cụ thể của mối quan hệ này được tiết lộ bởi chủ của một nhà hàng nổi tiếng ở New York - Paolo Meregali.
Xem Các Món Tráng Miệng Yêu Thích Của Các Ngôi Sao Bóng đá Lớn Nhất
Thế giới đã có bóng đá kể từ đầu Euro 2016, và hầu hết các cầu thủ đều là những người nổi tiếng thực sự, những người thu hút sự chú ý của mọi người không chỉ bằng trận đấu mà còn bằng sở thích cá nhân của họ. Mỗi người trong số họ đều có món tráng miệng yêu thích của mình, món mà họ thích ăn và thứ mà họ xác định là điểm yếu lớn nhất của mình.
Xem Các Món Tráng Miệng Yêu Thích Của Các Quốc Gia Khác Nhau Trên Thế Giới
Tráng miệng là một trong những bữa ăn yêu thích trong ngày của hàng triệu người và đặc biệt là đối với những người hâm mộ đồ ngọt, CNN đã tổ chức thử thách Ẩm thực để thể hiện đâu là món ăn được yêu thích ở các quốc gia khác nhau trên thế giới.