Đặc Sản Canada Tự Làm

Mục lục:

Video: Đặc Sản Canada Tự Làm

Video: Đặc Sản Canada Tự Làm
Video: ICE WINE RƯỢU ĐẶC SẢN CANADA TỰ TAY LÀM QUÁ DỄ NHƯ ĂN KẸO | NHÍM TV#74 2024, Tháng Chín
Đặc Sản Canada Tự Làm
Đặc Sản Canada Tự Làm
Anonim

Ẩm thực Canada là sự pha trộn giữa hương vị và hương thơm đặc trưng của ẩm thực châu Âu, nhưng cũng có một số món đặc sản hoàn toàn của Canada. Để hòa mình vào bầu không khí của đất nước rộng lớn này mà không cần phải đi xa, bạn có thể thử một số công thức nấu ăn phổ biến nhất của Canada.

Súp bí ngô

Sản phẩm cần thiết: 500 g bí đỏ, 4 cốc nước, 1 củ hành tây, 1 cốc sữa, 1 thìa cà phê ớt đỏ, muối vừa ăn

Súp bí ngô
Súp bí ngô

Phương pháp chuẩn bị: Cắt bí đỏ và cho vào nước cùng với hành tây. Sau khoảng 40 phút, hành tây phải đủ mềm và chà xát với hành tây qua rây lọc. Để tạo thành hỗn hợp được thêm muối, ớt bột và sữa. Súp được phục vụ ấm với những lát bánh mì nướng bơ.

Thịt lợn đậu

Sản phẩm cần thiết: 300 g đậu khô, 4 chén nước, 500 g thịt lợn, 2 muỗng canh dầu, 1 muỗng canh bột mù tạt, muối và tiêu vừa ăn

Phương pháp chuẩn bị: Đậu rửa sạch, ngâm nước 5 - 6 tiếng. Cắt riêng thịt lợn thành từng miếng lớn và chiên cùng với dầu. Thêm đậu mềm, mù tạt, muối và hạt tiêu. Đổ cùng phần nước đã ngâm đậu trước đó vào và đun sôi không đậy nắp cho đến khi thịt mềm và nước bay hơi hết. Thịt chế biến theo cách này được phục vụ khi còn ấm.

Thịt nguội nướng

Sản phẩm cần thiết: 1 kg giăm bông thông thường, 1 muỗng cà phê mứt cam, 2 muỗng canh mật ong, 1/2 chén nước luộc thịt, 200 g nho khô

Thịt xông khói tẩm bột
Thịt xông khói tẩm bột

Phương pháp chuẩn bị: Đặt giăm bông vào lò để nướng và đổ hỗn hợp mật ong và mứt cam vào mọi lúc. Sau khi có màu rám nắng đẹp, lấy nó ra, cắt thành từng lát và thêm nước dùng và nho khô vào nước sốt của nó. Để nước sốt sôi lăn tăn thêm vài phút và dùng kèm với bí đỏ luộc.

Thịt xông khói tẩm bột

Sản phẩm cần thiết: 500 g thịt xông khói, 2 quả trứng, vụn bánh mì nghiền, dầu chiên

Phương pháp chuẩn bị: Thịt ba chỉ được cắt thành từng lát, nhúng qua trứng và lăn trong vụn bánh mì, sau đó chiên trong dầu nóng.

Đề xuất: