2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Để tạo bất ngờ cho những người thân yêu của bạn với món thịt heo quay kiểu Anh, bạn hãy kho bốn miếng sườn heo, hai trăm gram muối, một nhánh tỏi, muối và tiêu.
Một ngày trước khi nấu thịt, cắt tép tỏi thành từng lát mỏng, chần qua nước sôi một phút rồi lau khô. Trộn muối, tiêu đen, tỏi vào bát và cuộn từng miếng cốt lết.
Bạn có thể thực hiện theo một cách khác - dùng dao sắc để rạch thịt. Nhét một tép tỏi vào mỗi vết rạch. Các mảnh phải cách đều nhau. Để thịt trong tủ lạnh qua đêm.
Để chuẩn bị cho món ăn, bạn cần một củ hành tây, hai củ cà rốt, ba nhánh tỏi, một trăm gram bơ. Lấy thịt ra khỏi tủ lạnh, rửa sạch với muối.
Gọt vỏ cà rốt và hành tây, cắt làm tư. Bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn. Trong một bát lớn, đun chảy bơ và chiên sườn cho đến khi vàng.
Xào nhẹ rau rồi cho thịt lên trên. Thêm gia vị vừa ăn, đậy kín nắp và nướng trong lò. Sau nửa giờ, trở mặt và nướng thêm nửa giờ.
Lấy sườn ra khỏi chảo và tăng lò nướng lên 225 độ. Lúc này mới làm nước sốt. Đun nóng chảo với rau củ trên lửa nhỏ và tráng caramel cho đến khi chín vàng.
Loại bỏ mỡ thừa và thêm ba trăm ml nước lạnh. Đun sôi và để nhỏ lửa trong nửa giờ. Lọc và làm đặc bằng cách đun nóng.
Chuẩn bị men. Để có nó, bạn cần ba lòng đỏ trứng, hai thìa mật ong, hai thìa nước tương. Phủ lớp men lên thịt và nướng trong 10 phút.
Lấy ra khỏi lò. Đổ nước sốt rang ra bát, cho một miếng bơ vào sốt rau củ và đánh cho đến khi bơ nhũ hóa. Ăn kèm với nước sốt.
Đề xuất:
Chuyến Du Lịch Giáng Sinh đến Thế Giới Của Những Món đồ Ngọt Nổi Tiếng Nhất
Những gì là Giáng sinh không có bánh quy Giáng sinh! Bạn có thể sẽ đồng ý rằng việc chuẩn bị chúng cũng quan trọng như gói quà. Bởi vì những lời dụ dỗ ngọt ngào không chỉ là một phần của kỳ nghỉ, mà còn là sự chuẩn bị cho nó. Khi cả nhà ngửi thấy một hỗn hợp thơm ngon của bột nướng, bơ cháy và quế lâu trước khi nó có mùi như gà tây nướng.
Đặc Sản Hải Sản Nổi Tiếng Khắp Thế Giới
Cá và hải sản là một trong những món ăn hữu ích, phổ biến và tinh tế nhất mà bạn có thể gọi khi đến một nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, thật tốt khi biết đâu là món ngon truyền thống của cá và hải sản cho các quốc gia khác nhau. Bằng cách này, bạn sẽ biết những gì cần tập trung vào nếu bạn quyết định đi du lịch đến một điểm đến.
Làm Thế Nào để Trang Trí Bánh Gừng Giáng Sinh?
Bạn cần một ý tưởng nhanh chóng và dễ dàng trang trí bánh gừng giáng sinh ? Hãy thử 9 kỹ thuật trang trí dễ dàng sau để biến bản thân trở nên tuyệt vời Bánh gừng giáng sinh điều đó sẽ đưa cả gia đình vào bàn ăn ngay lập tức. 1. Đường men Phủ men đường màu lên bánh gừng và để chúng cứng lại.
Làm Thế Nào để Sắp Xếp Bàn Tiệc Giáng Sinh?
Những ngày xung quanh Giáng sinh là một trong những ngày tốt nhất đối với bất kỳ gia đình nào. Những khoảnh khắc được chia sẻ xung quanh cây thông Noel với đồ chơi, mùi thơm của đồ ngọt và tiếng cười của những người thân yêu - điều này thật vô giá.
Mẹo Ăn Tối Giáng Sinh: Làm Thế Nào Để Chuẩn Bị Sớm?
Giáng sinh! Đó là một trong những ngày lễ gia đình ấm áp nhất trên thế giới. Bất chấp những cảm xúc tích cực - trong mỗi hộ gia đình, nó có liên quan đến một chút căng thẳng. Các máy chủ thường cố gắng thực hiện tốt nhất có thể. Đối với họ, Giáng sinh là một thách thức thực sự, bởi vì vào ngày này, họ nên làm đa chức năng nhất có thể:
