2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Gần đây, bia trái cây đã trở thành một hit thực sự. Thức uống giải rượu với hương thơm của các loại trái cây là món nhậu khoái khẩu của nhiều đấng mày râu trong những ngày hè nắng nóng. Tuy nhiên, nếu bạn nghĩ rằng loại bia này đã bắt đầu được sản xuất sớm thì bạn đã rất sai lầm.
Thức uống này đã được biết đến trong gần chín nghìn năm. Sau đó, những người thượng cổ giàu có nhất uống rượu trái cây với nhựa thông.
Và nếu ngày nay chúng ta uống rượu mọi lúc mọi nơi, thì từ hàng ngàn năm trước nó đã được coi là thức uống thiêng liêng và chỉ được dùng trong các nghi lễ quan trọng. Nhờ những bộ xương và hóa thạch được tìm thấy, rõ ràng là vào thời đó những người sống cao cấp trong hang động đã sử dụng cả rượu trái cây và bia, cũng như chất gây ảo giác.
Macrofossil còn sót lại các chất kích thích cũng đã được tìm thấy. Ngoài ra, một số hình ảnh trong các ngôi mộ được cho là đã được tạo ra sau khi sử dụng chất gây nghiện.
Các nghiên cứu của Tiến sĩ Elisa Gera-Dose của Đại học Valladolid cũng chứng minh việc sử dụng ma túy và rượu ở Âu-Á trong thời tiền sử.
Cô đã kiểm tra phần còn lại của đồ uống có cồn lên men, vi sinh vật có tác dụng thần kinh và các hợp chất hóa học trên bộ xương trước khi đưa ra kết luận đáng ngạc nhiên.
Nghiên cứu cho thấy tổ tiên của chúng ta đã làm rượu trái cây và bia từ lúa mì, lúa mạch và đồng cỏ. Họ cũng sản xuất đồ uống có cồn từ các sản phẩm sữa. Các nhà khoa học tin rằng rượu được phát hiện lần đầu tiên ở Trung Quốc cách đây chín nghìn năm.
Hai thiên niên kỷ sau, những người sống trên dãy núi Zagros ở tây bắc Iran bắt đầu uống rượu vang với nhựa thông. Một nhà máy rượu chuyên nghiệp, được thành lập cách đây sáu nghìn năm, đã được tìm thấy ở đông nam Armenia.
Các nhà nghiên cứu tin rằng ban đầu rượu chỉ được chuẩn bị cho các nghi lễ tang lễ, vì dấu vết của rượu đã được tìm thấy trên một số mảnh gốm trong các khu vực tang lễ.
Có tàn tích của ma túy và rượu trong nhiều ngôi mộ. Nhưng tôi nghĩ người xưa sử dụng những chất này vì họ cho rằng tiếp xúc với linh hồn sẽ dễ dàng hơn, Tiến sĩ Gera Dose giải thích.
Đề xuất:
Trái Cây Khô Hữu ích Hơn Trái Cây Tươi
Các nhà dinh dưỡng khuyên nên đa dạng hóa thực đơn của chúng ta với trái cây sấy khô, nhấn mạnh mơ, táo, chà là, sung, nho khô, mận khô. Các loại trái cây được liệt kê giàu cellulose hòa tan và có chỉ số đường huyết thấp. Đây là chỉ số phản ánh tốc độ phân hủy thức ăn trong cơ thể và chuyển hóa thành glucose.
Kết Hợp Trái Cây để Có Trái Cây Tươi Hữu ích Nhất
Nước trái cây là một kho báu vô giá mà tạo hóa đã ban tặng cho chúng ta. Chúng là một nguồn cung cấp vitamin và nguyên tố vi lượng quan trọng. Và bạn có biết rằng lượng vitamin và nguyên tố vi lượng lớn nhất được chứa trong nước trái cây mới ép không?
Họ đã Làm Sống Lại Một Loại Bia Cổ Của Trung Quốc Cách đây 5.000 Năm
Mọi người trên khắp thế giới, đặc biệt là vào mùa hè, thích thưởng thức một cốc bia lạnh. Tuy nhiên, bia không phải là khám phá của thời đại mới, mà là thức uống được yêu thích trong nhiều thiên niên kỷ. Mặc dù về mặt kỹ thuật nó làm chúng ta mất nước, nhưng thức uống này có thể vô cùng sảng khoái.
The Cider - Một Chai Rượu Vang Nhẹ Tạo Nên Niềm Vui Giữa Bia Nhẹ Và Rượu Trái Cây
Rượu táo, hay nói cách khác, rượu táo, dường như luôn có mặt, nhưng có bao nhiêu người trong chúng ta nhớ đặt một chai rượu này trong công ty đồ ăn ngon trong nhà hàng? Hầu như không nhiều, mặc dù nó có thể là một yếu tố vô giá của một bữa trưa hoặc bữa tối ngon.
Cách Làm Bia Từ Trái Cây
Các loại trái cây khác nhau là cơ sở lý tưởng cho bia tự làm với hương vị trái cây nhẹ. Bạn có thể dễ dàng làm bia cam. Hòa tan 2,5kg đường với một ít nước. Thêm một trăm ml rượu trắng và đun sôi. Đổ vào một thùng gỗ nhỏ và thêm nước ép của ba quả cam, bỏ hạt.
