2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Quả Gak mọc ở những vùng ấm hơn của Đông Nam Á. Quả có kích thước bằng một quả dưa nhỏ và khi chín chúng có màu cam sẫm. Chúng có vỏ gai không thích hợp để tiêu thụ.
Phần nhân bên trong chứa đầy những túi dầu màu đỏ tím, có thể ăn được, có vị rất nhẹ. Chúng có độ ngọt vừa phải. Một số người so sánh hương vị của chúng với dưa chuột, bơ hoặc dưa gang với một chút vị của cà rốt, và hạt có vị bùi bùi nhẹ.
Quả móc câu có mùa tương đối ngắn, chỉ kéo dài hai tháng (tháng 12 và tháng giêng), nhưng quả móc câu vẫn đóng một vai trò quan trọng trong các món ăn lễ hội, cũng như trong y học dân gian. Trái cây Việt Nam khá ít được biết đến ngoài quê hương của nó.
Vì chỉ được thu hoạch hai tháng một năm và việc xuất khẩu trái cây tươi bị hạn chế nên phổ biến nhất trên thị trường là ở dạng nước ép, được bán như một loại thực phẩm bổ sung với hàm lượng chất dinh dưỡng thực vật cao.
Quả móc câu có hàm lượng lycopene đặc biệt cao, gấp hơn 70 lần lượng lycopene có trong cà chua và hơn 10 lần lượng beta-carotene so với cà rốt và khoai lang.
Trong một nghiên cứu năm 2005, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng quả Việt Nam có chứa một loại protein có tác dụng ức chế sự phát triển của khối u.
Do hàm lượng đường thấp, Gak thường được trộn với các loại trái cây khác và đường để có hương vị ngon hơn.
Trong nấu ăn, nó thường được sử dụng để chế biến món Xôi gấc truyền thống (hay còn gọi là xôi đỏ). Món ăn là một phần không thể thiếu trong ngày lễ quan trọng nhất trong văn hóa Tết của người Việt (Tết Việt).
Nó cũng có mặt trong thực đơn của hầu hết các đám cưới của người Việt. Một cách khác thường là trộn nó với nước sốt cà chua và sử dụng nó để chế biến pizza và các loại mì ống khác.
Đề xuất:
Năm Loại Trà Có đặc Tính Tuyệt Vời đối Với Sức Khỏe
Mọi người đã uống trà hàng ngàn năm, và vì lý do chính đáng. CAMELLIA SINENSIS là một loại cây nhỏ thường xanh, trên đó lá và búp lá được sử dụng để làm trà. Trà truyền thống từ lá của CAMELLIA SINENSIS không chỉ là một thức uống nhẹ nhàng ấm áp, mà có thể ngăn ngừa ung thư, nó là một chất chống oxy hóa tuyệt vời.
Ổi - Một Loại Quả Có đặc Tính Tuyệt Vời
Một loại trái cây khác thường giàu chất dinh dưỡng, thành phần chính trong các loại mứt không thể cưỡng lại, phổ biến là quả amrood trong tiếng Hindi và có tên khoa học là Psidium Guajava. Đây là ổi. Loại trái cây tuyệt vời này cực kỳ giàu lycopene, vitamin C và chất chống oxy hóa rất tốt cho da.
Trái Cây Hay Nước Trái Cây - Loại Nào Hữu ích Hơn để Tiêu Thụ?
Thời trang tươi mới và xấu hổ rất phù hợp ngày nay. Chúng là cơ sở của vô số chế độ ăn kiêng, phù hợp nhất với những người bận rộn nhưng quan tâm đến sức khỏe của họ. Chúng rất nhanh và dễ chế biến và được cho là giúp cơ thể giảm cân và giải độc.
Liệu Pháp Nước Trái Cây: 8 Loại Nước Trái Cây Hữu ích Nhất
Một kho tàng các loại sinh tố là nước trái cây mới ép. Xem một số loại nước trái cây tươi hữu ích nhất: 1. Nước cam - không có nghi ngờ gì rằng nó là phổ biến nhất. Nó là một nguồn cung cấp vitamin C. Nó có một hương vị tươi mát và dễ chịu và được ưa chuộng trên toàn thế giới.
Chọn Một Cây Với Dâu Tằm! Ba ý Tưởng Tuyệt Vời Với Loại Trái Cây độc đáo Này
Dâu tằm , được biết đến ở các vùng khác nhau của Bulgaria với tên gọi là cây kèn túi hoặc bubonka, là một loại cây cực kỳ hữu ích, có đặc tính chữa bệnh đã được các bác sĩ ở Hy Lạp biết đến. Các quốc gia khác nhau đã đưa ra những tuyên bố khác nhau về chính xác những gì họ có thể làm sử dụng dâu tằm , nhưng có một thực tế là trong y học dân gian tất cả các bộ phận của nó đều được sử dụng.
