Gợi ý Hấp Dẫn để Nhồi Bít Tết

Video: Gợi ý Hấp Dẫn để Nhồi Bít Tết

Video: Gợi ý Hấp Dẫn để Nhồi Bít Tết
Video: Cách làm Bò Bít Tết ngon (Beef steak) và Khoai tây nghiền mịn | How to cook beef steak 2024, Tháng mười một
Gợi ý Hấp Dẫn để Nhồi Bít Tết
Gợi ý Hấp Dẫn để Nhồi Bít Tết
Anonim

Có thể bạn không tin, nhưng còn điều gì tuyệt vời hơn một miếng bít tết mới nướng và một ly rượu - và đây là bít tết nhồi một ly rượu vang đỏ. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức để nhồi bít tết và số lượng sản phẩm và gia vị tùy thuộc vào số lượng người mà bạn chế biến.

Thực hiện một món đơn giản từ một bó hành lá và một quả trứng luộc. Băm nhuyễn trứng và trộn với hành khô băm nhỏ. Sau đó nêm nếm gia vị với muối và tiêu, bạn cũng có thể thêm một chút ớt đỏ.

Giò heo được giã nhỏ và cũng chấm muối tiêu chanh. Cho một ít nhân vào và cuộn lại thành cuộn. Cuối cùng, cố định miếng thịt bằng tăm hoặc chỉ nha khoa. Chiên sơ qua trên chảo, sau đó cho bít tết vào nồi yên - đổ ½ thìa cà phê. bia, cùng một lượng nước và nướng cho đến khi hoàn thành.

Nếu bạn là người yêu thích những sự kết hợp khác thường hơn - hãy làm tương tự bít tết, nhưng thay vì một quả trứng, hãy đặt mận khô. Sự khác biệt duy nhất với đề xuất trước đó là bạn cần ngâm mận trong nước một thời gian ngắn. Sau đó để ráo nước rồi cắt nhỏ, bỏ đá.

Thịt gà thơm và ngon có thể được làm với rau húng quế, cà chua bi và phô mai mozzarella. Đây là những sản phẩm chính để làm nhân, và bạn có thể thay thế cà chua bi bằng cà chua thông thường.

Gõ phi lê gà và tán đều với pesto. Xếp các miếng cà chua bi lên trên, tiếp theo là phô mai mozzarella. Cuối cùng, nêm tiêu đen. Cuộn thịt lại và nướng trong chảo - trước khi cho vào lò nướng, các miếng thịt bò phải được bôi dầu mỡ hoặc dầu ô liu.

Gà nướng phô mai mozzarella
Gà nướng phô mai mozzarella

Đề xuất mới nhất về cách nhồi bít tết phù hợp với bất kỳ loại thịt nào - đối với bốn miếng bít tết, bạn cần khoảng 150 g pho mát nấu chảy, 3 dưa chua, khoảng 100 g nấm ướp. Ngoài ra, bạn sẽ cần 2-3 muỗng canh. nước cốt chanh, 5 - 6 muỗng canh. rượu trắng, húng quế, muối tiêu vừa ăn, tỏi, ngò tây.

Làm nhân với phô mai nấu chảy thái hạt lựu, nấm, dưa chua. Thêm tỏi và mùi tây. Tất cả những thứ này được nêm với tiêu và muối và đặt ở giữa mỗi miếng bít tết.

Sau đó gấp đôi miếng thịt và dùng tăm ghim lại ở hai đầu. Thịt nướng được chế biến theo cách này được ướp với nước cốt chanh, rượu, một chút muối và húng quế. Sau không quá 40 phút, đặt các miếng bít tết lên vỉ và nướng từng mặt.

Đề xuất: