Vấn đề Dinh Dưỡng: Không Dung Nạp Sữa

Video: Vấn đề Dinh Dưỡng: Không Dung Nạp Sữa

Video: Vấn đề Dinh Dưỡng: Không Dung Nạp Sữa
Video: Nguyên nhân và dấu hiệu trẻ bất dung nạp Lactose - Cách điều trị hiệu quả từ DS. Trương Minh Đạt 2024, Tháng mười một
Vấn đề Dinh Dưỡng: Không Dung Nạp Sữa
Vấn đề Dinh Dưỡng: Không Dung Nạp Sữa
Anonim

Sữa chắc chắn là một trong những sản phẩm thực phẩm quan trọng nhất, vì nó có giá trị dinh dưỡng vô cùng quý giá, cũng như một lượng lớn vitamin, muối khoáng, axit amin và hơn thế nữa. Tuy nhiên, đồng thời cũng nên biết rằng có rất nhiều người không dung nạp sữa và các sản phẩm từ sữa. Đây là một chút giác ngộ về vấn đề này:

1. Trẻ chuyển từ sữa mẹ sang sữa đóng chai thường bị dị ứng, trong hầu hết các trường hợp, trẻ lớn dần theo thời gian. Tuy nhiên, trong những trường hợp như vậy, các bác sĩ nhi khoa khuyến cáo rằng nên ngừng ngay việc tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa.

2. Hầu hết các trường hợp dị ứng xảy ra ở người xảy ra khi sữa quá béo và không được pha loãng chút nào.

3. Khi mọi người không tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa trong một thời gian dài, trong nhiều trường hợp, họ bắt đầu tỏ ra không dung nạp chúng.

Điều này là do dạ dày của họ đã quen với việc chế biến chúng và dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa, đầy hơi, đầy hơi và nhiều hơn nữa.

Đau bụng
Đau bụng

Điều này sẽ xảy ra, chẳng hạn, nếu một người ăn chay quyết định từ bỏ chế độ ăn kiêng mà anh ta đã theo nhiều năm và cố gắng tiêu thụ lại sữa và các sản phẩm từ sữa.

4. Hầu hết những người không dung nạp sữa đều bị thiếu một loại enzym phòng thí nghiệm mà niêm mạc dạ dày tiết ra.

Trong những trường hợp như vậy, sữa không thể tiêu hóa từ dạ dày và cần phải sử dụng chất lên men trong phòng thí nghiệm, có thể mua ở các hiệu thuốc.

5. Một số người lớn tuổi còn mắc chứng không dung nạp sữa do cơ thể bị thiếu men lactase.

Điều này cũng xảy ra trong các trường hợp viêm ruột mãn tính, sau phẫu thuật ruột, sau khi sử dụng thuốc kháng sinh kéo dài và các loại khác. Khi đó việc uống sữa có tác dụng nhuận tràng rõ ràng thì nên dừng lại.

6. Không giống như sữa chua, sữa nhiều hơn thường dẫn đến không dung nạp và dị ứng, đặc biệt là trong các tình trạng viêm và mãn tính cấp tính.

Trong những trường hợp như vậy, nên ngừng uống sữa tươi cho đến khi các triệu chứng của bệnh biến mất.

Đề xuất: