Dưa Hấu Trong Bệnh Tiểu đường

Video: Dưa Hấu Trong Bệnh Tiểu đường

Video: Dưa Hấu Trong Bệnh Tiểu đường
Video: NGƯỜI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG CÓ NÊN ĂN DƯA HẤU KHÔNG? 2024, Tháng mười một
Dưa Hấu Trong Bệnh Tiểu đường
Dưa Hấu Trong Bệnh Tiểu đường
Anonim

Tất cả các loại trái cây đều là nguồn cung cấp carbohydrate. Hầu hết các carbohydrate trong trái cây là đường tự nhiên (ở dạng fructose), đó là lý do tại sao trái cây có vị ngọt. Khi bạn bị tiểu đường, thực phẩm có carbohydrate sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn. Tuy nhiên, trái cây là một phần quan trọng của kế hoạch ăn kiêng cân bằng.

Ngoài carbohydrate, trái cây cung cấp một số chất dinh dưỡng quan trọng khác, chẳng hạn như chất xơ, chất chống oxy hóa và một loạt các vitamin và khoáng chất. Dưa hấu là một nguồn cung cấp carbohydrate lành mạnh hơn nhiều so với một số nguồn cung cấp carbohydrate khác như đậu tinh chế, bánh quy, bánh ngọt, thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhẹ và kẹo.

Thêm trái cây vào kế hoạch bữa ăn của bạn với các phần thích hợp và chọn chúng thay vì các nguồn carbohydrate ít lành mạnh hơn.

Dưa hấu tươi
Dưa hấu tươi

Dưa hấu không chứa chất béo (chất béo bão hòa), natri và cholesterol. Nó cũng là một nguồn cung cấp vitamin A và vitamin C. Bạn có thể thêm dưa hấu vào bữa ăn của mình bằng cách kiểm soát khẩu phần ăn.

Dưa hấu là một loại trái cây ngọt và do đó, nhiều người lầm tưởng rằng nó không thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường. Ngược lại - dưa hấu thích hợp trong điều trị bệnh tiểu đường và nên là một phần của chế độ ăn kiêng của bệnh nhân tiểu đường. Nó rất giàu chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể theo nhiều cách khác nhau.

Hàm lượng cao vitamin A giúp duy trì sức khỏe của các tế bào và tốt cho mắt. Vitamin C giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Dưa hấu rất giàu vitamin B1 và B6, giúp giữ cho mức năng lượng của bạn luôn ở mức cao.

Dưa
Dưa

Hàm lượng cao kali và magiê giúp lưu thông máu, điều hòa các xung thần kinh và có tác dụng hữu ích đối với huyết áp. Dưa hấu không chứa chất béo và cholesterol, là những yếu tố quan trọng trong chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường. Trên thực tế, nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng trên mỗi calo hơn hầu hết các loại trái cây khác.

Lycopene là một chất dinh dưỡng khác được tìm thấy với số lượng lớn trong dưa hấu. Nó là một chất chống oxy hóa mạnh khác bảo vệ chống lại bệnh tim mạch và các bệnh khác của hệ tuần hoàn có nguy cơ dẫn đến bệnh tiểu đường.

Chất chống oxy hóa là các phân tử đi khắp cơ thể và trung hòa các gốc tự do. Các gốc tự do, được hình thành do quá trình oxy hóa, có thể dẫn đến tổn thương rất lớn cho các tế bào trong cơ thể. Chúng oxy hóa cholesterol, khiến cholesterol dính vào thành động mạch. Điều này có thể dẫn đến đau tim hoặc đột quỵ.

Do đó, lycopene giúp cơ thể tự bảo vệ chống lại bệnh tim mạch vành. Dưa hấu cũng có hiệu quả trong việc bảo vệ chống lại nhiều loại ung thư - ung thư ruột kết, ung thư đại trực tràng, ung thư vú và ung thư phổi.

Đề xuất: