Hãy Làm Một Bữa Tối Chay

Mục lục:

Video: Hãy Làm Một Bữa Tối Chay

Video: Hãy Làm Một Bữa Tối Chay
Video: Từ Xa Đằng Kia Em Đang Bước Vô Remix - Cưa Là Đổ Remix - Mình Cưới Thôi Anh Remix | Nonstop Việt Mix 2024, Tháng mười một
Hãy Làm Một Bữa Tối Chay
Hãy Làm Một Bữa Tối Chay
Anonim

Nếu bạn chưa quen với nấu ăn chay, bạn có thể muốn thử một số bữa tối chay yêu thích này. Khi tìm kiếm một món ăn nhanh, lành mạnh và bổ dưỡng, bạn có thể tận dụng những ý tưởng ít ỏi này cho gia đình mình. Đáng để thử.

Khi nói đến mì ống, các lựa chọn ăn chay là vô tận, và hầu như mọi người đều yêu thích mì ống. Một số món nổi tiếng được yêu thích là mì Ý marinara với thịt viên chay, mì ống và pho mát, pesto và mì ống.

Mì Ý chay
Mì Ý chay

Mì chay

Công thức mì ống chay có thể được sử dụng cho bữa tối nóng hoặc món salad mì ống lạnh. Đây là một công thức nấu ăn chay nhanh chóng và dễ dàng với mì ống, giàu chất xơ và protein lành mạnh, phù hợp ngay cả với trẻ em ăn chay.

Sản phẩm cần thiết:

1 cốc mì ống nấu chín (tốt nhất là hình xoắn ốc)

1 thìa cà chua tươi băm nhỏ

1 tép tỏi đập dập

nửa quả dưa chuột cắt thành từng miếng

1/2 chén ớt đỏ rang băm nhỏ

nửa lọ atiso ngâm chua

10-12 quả ô liu đen, thái nhỏ

200 g đậu

1 quả chanh

3 muỗng canh dầu ô liu

1/4 cốc phô mai feta

Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Phương pháp chuẩn bị: Trong một bát lớn, kết hợp cà chua, tỏi, dưa chuột, ớt bột, atisô, ô liu và mì ống đã nấu chín. Cho đậu vào trộn nhẹ. Thêm nhiều nước chanh và dầu ô liu. Nêm với muối và hạt tiêu. Nếu thời gian cho phép, hãy để nó ngồi trong 1 giờ. Rắc phô mai feta trước khi dùng.

Hãy làm một bữa tối chay
Hãy làm một bữa tối chay

Đậu xanh óc chó

Sản phẩm cần thiết:

2 kg đậu xanh tươi, vo sạch.

2 thìa bơ

1 chén quả óc chó băm nhỏ

2 muỗng canh dầu ô liu

2 muỗng canh mùi tây tươi xay

tiêu đen xay để nếm

muối để nếm

Phương pháp chuẩn bị:

1. Đặt quả óc chó vào lò nướng. Nướng ở nhiệt độ 175 độ trong 5 đến 8 phút.

2. Nấu đậu trong một nồi lớn với nước muối sôi khoảng 5 phút. Để ráo nước, sau đó rửa sạch đậu với nước lạnh và để cho thật ráo nước.

3. Đun chảy bơ trong chảo nặng hoặc lớn trên lửa lớn. Cho đậu vào khuấy đều trong khoảng 4 phút. Nêm với muối và hạt tiêu. Thêm quả óc chó và mùi tây vào và khuấy đều. Cho vào bát phục vụ và nếu muốn, bạn có thể trang trí với thì là tươi và một ít dầu ô liu.

Đề xuất: