Cách ăn Uống Của Phương Tây Rút Ngắn Cuộc Sống Của Chúng Ta

Video: Cách ăn Uống Của Phương Tây Rút Ngắn Cuộc Sống Của Chúng Ta

Video: Cách ăn Uống Của Phương Tây Rút Ngắn Cuộc Sống Của Chúng Ta
Video: BỮA ĂN SÁNG KIỂU MỸ CÓ GÌ || BỮA SÁNG DINH DƯỠNG TỐT CHO SỨC KHOẺ - HELLO ATLANTA 2024, Tháng mười một
Cách ăn Uống Của Phương Tây Rút Ngắn Cuộc Sống Của Chúng Ta
Cách ăn Uống Của Phương Tây Rút Ngắn Cuộc Sống Của Chúng Ta
Anonim

Cách ăn uống hiện đại của phương Tây rút ngắn cuộc sống của chúng ta. Thói quen khiến cuộc sống của chúng ta ngắn hơn bình thường.

Một nghiên cứu mới đã chứng minh thực phẩm béo, đường và thịt chúng ta ăn hàng ngày có hại như thế nào. Tất nhiên, mọi thứ phụ thuộc vào quá trình xử lý của chúng, nhưng nói chung chúng không được khuyến khích đặc biệt nếu chúng ta sống nhiều năm hơn.

Trong nghiên cứu, các nhà khoa học Anh đã sử dụng dữ liệu từ một nghiên cứu được thực hiện từ năm 1986 đến năm 2009. Nó xem xét thói quen ăn uống của 5.000 người. Họ chủ yếu là công chức, trong đó 3.775 nam và 1.575 nữ. Độ tuổi trung bình của những người tham gia là khoảng 51 tuổi.

Là một phần của cuộc quan sát, các nhà khoa học đã tìm kiếm xác nhận về tác dụng của việc ăn uống lành mạnh. Dựa trên dữ liệu bệnh viện, kết quả của các xét nghiệm dự phòng, cũng như thông tin thống kê, các nhà phân tích có thể tính toán tỷ lệ tử vong và các bệnh mãn tính của những người tham gia.

Kết quả sau đó còn hơn cả chắc chắn. Những người có chế độ ăn chủ yếu là thịt đỏ và đã qua chế biến, bánh mì trắng, bơ và kem, chiên và ngọt, có nguy cơ suy giảm sức khỏe và chết sớm cao gấp hai lần so với những người khác. Nguy cơ gia tăng tỷ lệ thuận với độ tuổi.

Tiếp theo là giai đoạn thứ hai của nghiên cứu, trong đó ngày nay các nhà nghiên cứu tìm kiếm dữ liệu về từng người tham gia và tình trạng sức khỏe của họ. Hóa ra chỉ có 4% số người tham gia đã đạt được cái gọi là lão hóa hoàn hảo. Điều này có nghĩa là họ hoàn toàn khỏe mạnh, không mắc bất kỳ bệnh mãn tính nào và có các chỉ số về tinh thần, thể chất và tinh thần tốt.

Ăn uống lành mạnh
Ăn uống lành mạnh

Khoảng 3/4 số người tham gia rơi vào nhóm lão hóa bình thường. 12% bị tai biến tim mạch và khoảng 3% đã chết vì bệnh tim mạch. Họ càng dựa vào chế độ ăn uống phương Tây, với ngũ cốc tinh chế, thịt đỏ, đồ chiên rán và đồ ngọt, họ càng ít có cơ hội đạt đến mức lão hóa lý tưởng này.

Các nhà khoa học giải thích rằng đây vẫn là những người khi bắt đầu cuộc sống của họ vẫn ăn uống lành mạnh, nhưng kết quả của sự thay đổi bắt đầu ăn theo mô hình châu Âu.

Điều này có nghĩa là những người trẻ tuổi bắt đầu với khoai tây chiên và sô cô la sẽ có nhiều nguy cơ hơn. Họ phải đối mặt với nhiều bệnh tật và cái chết sớm hơn nếu không thay đổi những thói quen có hại của mình kịp thời.

Đề xuất: