Tuổi Thọ đi Kèm Với 10 Gam Chất Xơ Cho Mỗi 1.000 Calo

Video: Tuổi Thọ đi Kèm Với 10 Gam Chất Xơ Cho Mỗi 1.000 Calo

Video: Tuổi Thọ đi Kèm Với 10 Gam Chất Xơ Cho Mỗi 1.000 Calo
Video: Dấu Anh Đại Ăn Kẹo ★ Bài Học Không Được Ăn Nhiều Kẹo - Jun Jun TV 2024, Tháng Chín
Tuổi Thọ đi Kèm Với 10 Gam Chất Xơ Cho Mỗi 1.000 Calo
Tuổi Thọ đi Kèm Với 10 Gam Chất Xơ Cho Mỗi 1.000 Calo
Anonim

Một nghiên cứu gần đây cho thấy tuân thủ chế độ ăn nhiều chất xơ sẽ kéo dài tuổi thọ. Phân tích là của các nhà khoa học Trung Quốc và có sự tham gia của khoảng một triệu người.

Các chuyên gia cho biết, chế độ ăn giàu chất xơ sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, bao gồm các vấn đề tim mạch, tiểu đường và thậm chí một số bệnh ung thư. Các nhà khoa học Trung Quốc giải thích rằng việc tăng cường chất xơ trong bữa ăn hàng ngày cũng sẽ làm giảm nguy cơ tử vong sớm.

Nghiên cứu được thực hiện bởi các chuyên gia của Viện Ung thư ở Thượng Hải, và người đứng đầu là Yang Yang. Các nhà nghiên cứu đã phân tích 17 nghiên cứu trước đó liên quan đến hơn 980.000 nam giới và phụ nữ. Hầu hết những người tham gia đến từ Hoa Kỳ và Châu Âu, và nghiên cứu đã mô tả gần 67.000 trường hợp tử vong.

Các nhà khoa học Trung Quốc chia những người tham gia thành 5 nhóm dựa trên lượng chất xơ họ ăn mỗi ngày. Những người ăn nhiều chất xơ sẽ giảm được 16% nguy cơ tử vong sớm.

Chất xơ
Chất xơ

Nguy cơ tử vong giảm mười phần trăm, cứ mỗi mười gam chất xơ hàng ngày. Theo các chuyên gia Mỹ, một người trưởng thành nên tiêu thụ 14 gam chất xơ cho mỗi 1.000 calo. Điều này có nghĩa là nam giới nên dùng khoảng 38 gram mỗi ngày và phụ nữ - khoảng 25 gram.

Để có đủ lượng chất xơ hàng ngày, bạn có thể ăn thêm trái cây và rau quả. Các chuyên gia khuyên bạn nên tránh các loại nước trái cây - trong 200 ml nước cam chỉ có 0,4 g chất xơ, nhưng trong một quả cam, có kích thước trung bình - 2,7 g.

Cải Brussels cũng rất giàu chất xơ - nó chứa 3 g chất xơ trên 100 g bắp cải, và mặt khác, loại rau này cũng chứa ít calo. Rau bina cũng là một loại thực phẩm thích hợp để cung cấp chất xơ - trong 100 g rau lá xanh có 2 g chất xơ và trong cùng một lượng rau diếp - 0,5 g.

Đừng quên ăn các loại thực phẩm khác có chứa nhiều chất xơ - ngũ cốc nguyên hạt, bột yến mạch, đậu, trái cây khô, táo, lê và hơn thế nữa.

Đề xuất: