2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tổ tiên của chúng ta là những người theo chủ nghĩa ăn uống sống. Cách đây 1,2 triệu năm, thậm chí không ai nghĩ đến việc xử lý nhiệt thực phẩm.
Người xưa không dùng lửa để nấu nướng. Họ ăn thịt trực tiếp - sống và chưa qua chế biến. Các nhà khảo cổ từ Đại học York đã đưa ra kết luận không thể chối cãi này. Các nhà khoa học đã nghiên cứu cao răng được chiết xuất từ hóa thạch bởi một thành viên của một trong những loài hominids (con người) trong kỷ Pleistocen.
Hóa thạch của người thừa kế Homo erectus - người tiền nhiệm của Homo, được phát hiện vào năm 2007 trong hang động Sima del Elefante ở vùng Atapuerca, miền bắc Tây Ban Nha. Phát hiện độc đáo bao gồm một hàm dưới và một số răng. Các hài cốt hình người sau đó được tìm thấy gần với hài cốt của các loài gặm nhấm và chồn hương nhỏ.
Việc phân tích cao răng cho thấy sự hiện diện của các mô động vật, các hạt tinh bột, phấn hoa thông và các bộ phận của côn trùng trên đó. Dù cố gắng đến đâu, các nhà khoa học cũng không tìm thấy bằng chứng nào về việc chế biến thịt. Không có dấu hiệu của đám cháy hoặc bất kỳ hoạt động giống như nấu ăn.
Các nhà khoa học kết luận rằng sau khi rời châu Phi và chuyển đến châu Âu, người xưa vẫn chưa chuyên tâm sử dụng lửa. Mặc dù công nghệ liên quan đến xử lý nhiệt thực phẩm xuất hiện cách đây chưa đầy 1,2 năm, nhưng bằng chứng thực tế đầu tiên về việc sử dụng hàng loạt của nó đã có từ 800.000 năm trước - những viên đá và công cụ, được tìm thấy trong hang động Tây Ban Nha Cova Negra, nơi sinh sống của người Neanderthal. Ở đó, các nhà khoa học đã tìm thấy nhiều dấu vết của nhiệt và xương bị cháy.
Đề xuất:
Chú ý! Thực Phẩm Yêu Thích Của Chúng Tôi Nói Lên Sức Khỏe Của Chúng Tôi
Tất cả chúng ta đều có những món ăn yêu thích và thói quen nếm thử. Dưới đây là một số loại thực phẩm mà việc tiêu thụ quá nhiều có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta: 1. Sôcôla - theo nghiên cứu của các nhà tâm lý học, ở mức độ tiềm thức, chúng ta coi sôcôla như một thứ giải tỏa.
Những Cám Dỗ Ngọt Ngào Từ Thời Thơ ấu Của Chúng Tôi Mà Chúng Tôi Sẽ Không Bao Giờ Quên
Hầu hết chúng ta có lẽ thường nhớ những khoảnh khắc thời thơ ấu của mình, bởi vì đây vẫn là giai đoạn vô tư nhất trong cuộc đời của chúng ta. Và bạn có nhớ những hương thơm ngọt ngào tràn ngập bên lò sưởi của cha chúng ta hay đúng hơn là căn bếp của mẹ hoặc bà?
Hãy để Nó Là Một Tội Lỗi! Đồ ăn Vặt Yêu Thích Của Chúng Tôi Mà Chúng Tôi Thường ăn
Chúng ta biết rằng dân số đại chúng bị thừa cân, và Bulgaria là một trong những quốc gia châu Âu có tỷ lệ tử vong cao nhất. Hợp lý là những vấn đề này phần lớn là do chế độ ăn uống không lành mạnh của chúng ta. Đó là lý do tại sao ở đây chúng tôi sẽ cho bạn thấy họ là ai những thực phẩm không lành mạnh nhất mà chúng ta thường ăn .
Thức ăn Mà Chúng Ta Mắc Phải Khi Tâm Trạng Tồi Tệ Của Chúng Ta
Chúng ta thường cảm thấy uể oải và mất tâm trạng, và thậm chí chúng ta không thấy lý do nghiêm trọng để không hạnh phúc. Tuy nhiên, nó chỉ ra rằng thức ăn của chúng ta có thể là nguyên nhân. Dưới đây là một số sản phẩm mà việc tiêu thụ có thể dẫn đến tình trạng thiếu tông màu và tâm trạng tồi tệ.
Người Trung Quốc Là Những Người đầu Tiên Phát Hiện Ra Muối, Nhưng Không Sử Dụng Nó
Người Trung Quốc là những người đầu tiên trên thế giới bắt đầu làm muối, nhưng cả ngày nay và năm nghìn năm trước, khi họ lần đầu tiên nếm nó, các món ăn ở Trung Quốc hiếm khi được muối. Đây là một nghịch lý kỳ lạ, tương tự như với thuốc súng.
