2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Thức uống số một trên thế giới - cà phê, là thứ đầu tiên mà hàng triệu người trên thế giới nhìn thấy vào buổi sáng. Chuẩn bị một liều caffeine buổi sáng là một nghi thức mà nhiều người trong chúng ta tiếp tục thực hiện hầu như suốt cả ngày. Hoạt động như một loại doping, cà phê là một phần quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta và do đó, thật tốt khi luôn biết tin tức xung quanh nó. Và những tin tức mới nhất chắc chắn sẽ làm bạn tò mò.
Và trong khi cà phê Tunki của Peru được mệnh danh là cà phê ngon nhất thế giới, thì loại cà phê đắt nhất lại đến từ Indonesia. Nó được gọi là "Kopi Luwak". Tên của nó bắt nguồn từ từ địa phương của cà phê "Kopi" và tên của động vật "Luwak".
Các loại đậu của giống này được phân biệt bởi cách chế biến, cũng như mùi vị, hương thơm và chất lượng của chất lỏng có chứa caffein thu được từ chúng.
Kopi Luwak chỉ được nhập khẩu vào Hoa Kỳ và Nhật Bản, với số lượng sản xuất hạn chế. Đặc biệt hấp dẫn là cách chế biến loại cà phê này. Hạt cà phê là thức ăn khoái khẩu của động vật cầy hương. Nó sinh sống trên các vùng lãnh thổ của Indonesia và là một loài động vật có vú ăn các loài gặm nhấm, côn trùng hoặc trái cây.
Cầy hương cũng thích ăn hạt cà phê từ trên cây, nhưng bằng cách nuốt chúng, hạt cà phê không thể luôn bị dịch vị của động vật có vú phân hủy. Điều này thường dẫn đến việc trục xuất toàn bộ núm vú ra khỏi cơ thể con vật.
Những người Indonesia địa phương đã tìm ra một nghề thú vị là thu thập phân động vật. Phân được tìm kiếm "hạt phù hợp", rửa sạch và sau đó sấy khô.
Công đoạn cuối cùng là rang và chu trình thu được loại cà phê đắt nhất thế giới đã khép lại.
Ngoài cách chiết xuất hơi rối, "Kopi Luwak" còn đặc trưng bởi màu sắc độc đáo. Nên phục vụ cà phê trong một cốc sứ trắng để nhận thấy màu sắc khác biệt so với các nhãn hiệu cà phê khác.
Cà phê từ phân động vật có vị ngọt đáng kinh ngạc và không cần nêm thêm đường. Nó không đắng, có mùi thơm cực kỳ dễ chịu và độ chua của nó bằng không.
Tính năng sau là một lợi thế lớn đối với những người có dạ dày nhạy cảm, điều này càng khiến nó được ưa chuộng hơn.
Và mặc dù Kopi Luwak được chiết xuất và pha chế một cách cực kỳ đơn giản và dễ dàng, loại cà phê này vẫn được giao dịch trên thị trường với mức giá cao nhất có thể.
Nó đã có sẵn ở Bulgaria, như một ly có giá duy nhất BGN 70. Ở Paris, London và Moscow, đồ uống của Indonesia có giá trị cao hơn nhiều - 100 euro một cốc. "Kopi Luwak" chỉ có sẵn trong các gói và mỗi phong bì riêng lẻ được kèm theo một chứng chỉ hướng dẫn sử dụng.
Đề xuất:
Sự Khác Biệt Giữa đạm Thực Vật Và động Vật
Bạn có biết rằng khoảng 20% cơ thể chúng ta được tạo thành từ protein? Bởi vì cơ thể chúng ta không có nguồn cung cấp tự nhiên của chất dinh dưỡng đa lượng này, điều quan trọng là chúng ta phải cung cấp nó qua thực phẩm hàng ngày. Các nguồn cung cấp rất nhiều và đa dạng - ngoài các loại thịt và cá khác nhau, nó cũng có thể đến từ các sản phẩm từ sữa và thực vật.
Chất Béo Thực Vật Hay động Vật Có Lợi Hơn?
Cho đến nay, người ta vẫn tin rằng chất béo thực vật có lợi hơn chất béo có nguồn gốc động vật, chẳng hạn như bơ. Cuối cùng, quan điểm này sắp hóa ra là hoàn toàn sai lầm. Theo các nghiên cứu và tìm hiểu trước đây, việc tiêu thụ mỡ động vật làm tăng lượng cholesterol trong máu.
Độc Nhất! 10 Món Tráng Miệng đắt Nhất Thế Giới
Rất ít người sẽ bỏ cuộc món tráng miệng . Nó là một phần yêu thích của chế độ ăn kiêng và trong hầu hết các trường hợp không đòi hỏi số tiền lớn. Nhưng cho dù đó là huy động tiền vì một mục đích chính đáng hay chỉ vì mục đích quảng cáo, vẫn có những người quyết định tăng mức này cao hơn một chút.
Chất Béo động Vật Hoặc Thực Vật để Sử Dụng
Nhiều người đã viết về tác dụng và lợi ích của việc thay thế mỡ động vật bằng dầu thực vật và chất béo có nguồn gốc thực vật. Tất nhiên, có rất nhiều loại chất béo thực vật và không phải loại nào cũng an toàn như chúng ta nghĩ. Trên thực tế, dầu thực vật là tên được đặt cho bất kỳ sản phẩm nào có nguồn gốc từ một số loại thực vật, trái cây, rau hoặc một số thứ khác.
Đây Là Món Súp đắt Nhất Thế Giới! Nó đắt Hơn Một Con Bò
Nhà hàng Trung Quốc ở Thạch Gia Trang, tỉnh Hà Bắc, đã trở thành một hit trên toàn thế giới với việc bán món súp đắt nhất mì và thịt bò, có giá 13.800 nhân dân tệ (2.014 USD). Thật ngạc nhiên súp đắt tiền Haozhonghao Beef Noodle Soup , được bán tại nhà hàng Niu Gengtian ở Thạch Gia Trang, đã nhận được rất nhiều sự chú ý từ mạng xã hội Trung Quốc sau khi một bức ảnh trực tuyến về thực đơn xuất hiện cho thấy mức giá đáng ngạc nhiên của nó.