Túi Mang Tính Cách Mạng Sẽ Bảo Vệ Thực Phẩm Khỏi Nấm Mốc

Video: Túi Mang Tính Cách Mạng Sẽ Bảo Vệ Thực Phẩm Khỏi Nấm Mốc

Video: Túi Mang Tính Cách Mạng Sẽ Bảo Vệ Thực Phẩm Khỏi Nấm Mốc
Video: Nhiễm bệnh từ thực phẩm bị nấm mốc | VTC 2024, Tháng mười một
Túi Mang Tính Cách Mạng Sẽ Bảo Vệ Thực Phẩm Khỏi Nấm Mốc
Túi Mang Tính Cách Mạng Sẽ Bảo Vệ Thực Phẩm Khỏi Nấm Mốc
Anonim

Các nhà khoa học đã tạo ra một loại túi mang tính cách mạng giúp ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn trên sản phẩm.

Công nghệ mới là một túi nhựa sẽ bảo vệ bánh mì, pho mát và các sản phẩm thực phẩm khác khỏi nấm mốc lâu hơn, do đó tăng thời hạn sử dụng của chúng.

Sự đổi mới được phát triển bởi công ty dược phẩm "Jansen" và nhà sản xuất các sản phẩm nhựa "Symphony Environment".

Các tập đoàn đã đàm phán với các chuỗi thực phẩm lớn để giới thiệu bao bì mới. Các chuyên gia dự định sử dụng công nghệ tương tự để làm cho thẻ tín dụng và tiền giấy hợp vệ sinh hơn.

Bánh mỳ mốc
Bánh mỳ mốc

Bao bì kháng khuẩn cũng thích hợp cho trái cây, rau và thịt vì nó ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn như Salmonella và Listeria, dẫn đến ngộ độc thực phẩm.

Có thể các túi mới cũng có thể được sử dụng để xử lý các mô nhân tạo để ngăn chặn vi khuẩn gây mùi.

Hầu hết các loại thực phẩm bị mốc có thể gây ra các phản ứng dị ứng và các vấn đề về hô hấp. Trong điều kiện thích hợp, chúng tạo ra các chất độc hại có thể gây bệnh cho bạn.

Các trường hợp ngoại lệ duy nhất là pho mát cứng. Ví dụ, pho mát xanh chỉ được tiêu thụ sau khi nó bị mốc. Nó có mùi vị đặc trưng của nấm mốc xanh lam trong đó.

Trái cây
Trái cây

Để ngăn thực phẩm bị mốc, điều quan trọng là phải giữ cho tủ lạnh và các phòng khác nơi bạn cất thực phẩm sạch sẽ.

Làm sạch bên trong tủ lạnh hàng tháng với 1 thìa baking soda hòa tan trong 1 lít nước. Sau đó rửa lại bằng nước sạch và lau khô.

Nấm mốc lây lan nhanh nhất trên trái cây và rau quả, vì vậy hãy kiểm tra chúng thường xuyên. Không bao giờ bảo quản thực phẩm ở ngoài trời, vì tiếp xúc với không khí sẽ làm tăng độ ẩm của thực phẩm.

Tốt nhất nên đựng trái cây, rau và salad tươi trong hộp nhựa. Thức ăn thừa nên được tiêu thụ trong vòng 3-4 ngày, vì khi đó thức ăn bắt đầu hư hỏng.

Đề xuất: