2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bánh Phục sinh - truyền thống được yêu thích của lễ Phục sinh và là món ngon được yêu thích trong những ngày còn lại của năm. Trái ngược với suy nghĩ rằng việc chuẩn bị nó tốn nhiều thời gian và công sức, ở đây bạn sẽ tìm thấy một số công thức làm bánh Phục sinh nhanh, bông và dễ dàng.
Bánh Phục sinh mịn
Sản phẩm cần thiết: 1 kg bột mì, 500 ml sữa ấm, 100 g đường, 2 gói men khô, 150 g bơ ở nhiệt độ phòng, 1 thìa cà phê bột ngọt. Muối, 3 quả trứng, vỏ 2 quả chanh, 2 thìa cà phê vani, 2 lòng đỏ trứng gà với một ít sữa để đánh bông, 4-5 thìa cà phê. đường tinh để rắc.
Phương pháp chuẩn bị: Nhào bột mềm từ các sản phẩm được chỉ định và để nó nổi lên trong khoảng một giờ. Nó được chia thành 8 phần bằng nhau, được viên thành các quả bóng. Để yên trong 15 phút, sau đó kéo bấc dài lên. Đan 4 bím tóc. Chúng có thể được xoắn theo cặp, sau đó xoắn theo vòng tròn.
Những chiếc bánh Phục sinh kết quả được đặt trong một chảo dầu. Nó có thể được phủ bằng giấy nướng. Những chiếc bánh Phục sinh sẽ tăng lên cho đến khi chúng tăng gấp đôi về khối lượng. Phết hỗn hợp trứng sữa đã đánh bông lên trên. Rắc đường pha lê lên trên.
Những chiếc bánh Phục sinh được nướng trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 45 phút. Họ sẵn sàng khi họ đỏ mặt. Khi gõ từ bên dưới, chúng sẽ tạo ra âm thanh rỗng.
Những chiếc bánh Phục sinh đã hoàn thành được lấy ra và để nguội mà không cần phủ lên trên. Lưu trữ trong một túi giấy.
Bánh phục sinh ngon
Nguyên liệu: 500 g bột mì, 150 g đường bột, 20 g men tươi hoặc 2 và 1/4 muỗng cà phê men khô, 125 g (1/2 muỗng cà phê) bơ đun chảy, 125 ml muỗng cà phê sữa tươi, 3 quả trứng, vỏ chanh bào, 1 muỗng cà phê. muối, 1-2 muỗng canh. nho khô, một nắm hạnh nhân, vỏ chanh bào, 1 quả trứng
Chuẩn bị: Hòa tan men với 2 muỗng canh. sữa ấm, 1 thìa cà phê bột ngọt. đường và 2 muỗng canh. bột mì. Trộn đều các sản phẩm và để sang một bên trong 10 phút.
Rây bột vào âu 2 lần. Một cái giếng được hình thành trong đó, trong đó men được đổ cùng với trứng, đánh đều với phần sữa và đường còn lại. Để kết quả, thêm muối và vỏ chanh bào. Bột bắt đầu nhào, trong thời gian này nhúng tay vào bơ đun chảy để không bị dính.
Bột thành phẩm phải thấm hết mỡ, mềm, mịn và bắt đầu nổi bọt. Nó được lưu trữ ở một nơi ấm áp để tăng và tăng gấp đôi khối lượng của nó.
Bột nổi lên được lấy ra và nhào bằng tay đã thoa dầu trên bề mặt đã được thoa dầu. Nho khô đã lăn bột trước đó được thêm vào đó. Tạo thành hình dạng mong muốn, cho vào chảo sâu được bôi mỡ và để sôi trở lại.
Khi bánh Phục sinh đã tăng gấp đôi thể tích, phết trứng đã đánh tan và rắc hạnh nhân đã bóc vỏ lên trên. Nướng trong lò 180 C đã được làm nóng trước khoảng 30 - 40 phút, cho đến khi vỏ bánh có màu nâu.
Đề xuất:
Họ Kiểm Tra Trứng, Thịt Cừu Và Bánh Phục Sinh Hàng Loạt Cho Lễ Phục Sinh
Các cuộc thanh tra chuyên đề lớn liên quan đến ngày lễ lớn sắp tới của Cơ đốc giáo Phục sinh đã ra mắt Cơ quan An toàn Thực phẩm Bungari. Các chuyên gia của Cục Kiểm soát Thực phẩm sẽ tiến hành kiểm tra đột xuất tại một số cửa hàng. Đặc biệt quan tâm đến các nhà kho và cơ sở sản xuất, trung tâm đóng gói trứng, cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống và cửa hàng bán lẻ thực phẩm.
Kiểm Tra Trứng, Bánh Phục Sinh Và Thịt Cừu Bắt đầu Trước Lễ Phục Sinh
Các cuộc thanh tra chung của Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria và Ủy ban Bảo vệ Người tiêu dùng bắt đầu trước kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Kể từ hôm nay, ngày 2 tháng 4, các cuộc kiểm tra chuyên sâu trong mạng lưới thương mại và không gian trực tuyến của trứng, bánh Phục sinh và thịt cừu, vốn có mặt truyền thống trên bàn lễ hội, bắt đầu.
Thủ Thuật Làm Bánh Phục Sinh Mềm Mịn Mà Bạn Cần Học
Khi nhào bánh Phục sinh hoặc các loại mì ống khác, bạn nên bình tĩnh và có tâm trạng thoải mái. Nếu không bột sẽ cảm thấy bạn và kết quả sẽ là bi thảm. Đây là một quy tắc cơ bản trong nấu ăn. Tất cả các sản phẩm bánh Phục sinh phải ấm áp, và trong phòng cũng vậy.
Bánh Phục Sinh - Niềm Vui Ngọt Ngào Của Lễ Phục Sinh
Cây cối đang trút lá, nắng bắt đầu ấm áp, những cơn mưa ngắn chẳng mấy chốc đã thoảng mùi hương khắp nơi. Bánh mì lễ phục sinh . Thời điểm yêu thích khi một người có thể thưởng thức món bánh độc đáo này một cách thích thú và không hối hận. Mọi người đều thích nó vì nó là một ngày lễ, vì nó thu thập, mang lại những kỷ niệm và vì nó rất ngọt ngào và ngon miệng.
Công Thức Dễ Dàng Và Nhanh Chóng Cho Bánh Tự Làm
Từ bánh pie đến từ tiếng Nga. Bản dịch chính xác của nó là "pasta, pie". Sản phẩm đặc trưng của Nga này cũng đã đi vào ẩm thực bản địa của Bulgaria. Tất nhiên, chúng tôi đã thêm các yếu tố hoàn toàn của Bulgari trong quá trình chuẩn bị.
