Unheard Of Sô Cô La Xử Lý Tổ Chức Một Cuộc Triển Lãm ở Cologne

Video: Unheard Of Sô Cô La Xử Lý Tổ Chức Một Cuộc Triển Lãm ở Cologne

Video: Unheard Of Sô Cô La Xử Lý Tổ Chức Một Cuộc Triển Lãm ở Cologne
Video: Review Socola đen Meiji hộp 120g cao cấp thơm ngon 2024, Tháng Chín
Unheard Of Sô Cô La Xử Lý Tổ Chức Một Cuộc Triển Lãm ở Cologne
Unheard Of Sô Cô La Xử Lý Tổ Chức Một Cuộc Triển Lãm ở Cologne
Anonim

Sôcôla thuần chay, sôcôla không chứa lactose, sôcôla sữa gạo và sôcôla có hàm băm chỉ là một số trong số những món trưng bày khác thường mà triển lãm bánh kẹo năm nay ở Cologne trình bày.

Hơn 1.500 nhà triển lãm đến từ 65 quốc gia sẽ có mặt tại triển lãm bánh kẹo lớn nhất ở thành phố Đức từ thứ Hai đến ngày 4 tháng Hai này.

Du khách sẽ được giới thiệu những sáng tạo bánh kẹo độc đáo như sôcôla với sữa gạo, sữa hạt kê, bánh ngọt và đồ ăn nhẹ làm từ hạt kê hoang dã hoặc kiều mạch và thậm chí là kẹo cao su có chứa caffein.

Sô cô la với trái cây
Sô cô la với trái cây

Các nhà tổ chức cho biết cuộc triển lãm ở Cologne là một trong số ít nơi để xem những món ngon như vậy vì thành phần khác thường của chúng khiến chúng trở nên cực kỳ hiếm.

Theo quan sát của các chuyên gia, hơn một nửa số hàng hóa mới được giới thiệu biến mất khỏi các kệ hàng chỉ 12 tháng sau khi xuất hiện. Không quá 20% còn lại trong chuỗi bán lẻ.

Triển lãm Bánh kẹo và Bánh kẹo Quốc tế là một trong những triển lãm lớn nhất trên thế giới. Nó đã được tổ chức hàng năm kể từ năm 1991. Sự thành công của triển lãm trong những năm qua là nhờ sự tổ chức chuyên nghiệp và sự đa dạng của các sản phẩm mà nó cung cấp.

Bánh nướng xốp
Bánh nướng xốp

Trong những năm diễn ra triển lãm bánh kẹo, sô cô la với cam thảo, nha đam, cà rốt và củ cải, và bánh quy Giáng sinh của Đức đã được giới thiệu. Năm 2012, một cú hit lớn là sôcôla với quế và ớt lạ, tiếp tục phổ biến cho đến ngày nay.

Ngoài đường, các nhà sản xuất ngày nay thường sử dụng maltitol và stevia. Trong sôcôla, cũng như trong bánh ngọt, các sản phẩm không chứa lactose ngày càng trở nên phổ biến hơn.

Trong trường hợp đồ ngọt, các nhà triển lãm ở Cologne cũng trình bày những loại khá khác thường, chẳng hạn như hương vị của rượu ngâm và hương vị của táo nướng.

Các nhà sản xuất đồ ăn nhẹ đã trình bày những bát gồm các loại hạt có hương vị cà ri, xúc xích, bánh mì kẹp thịt và đồ ăn nhẹ giòn với hỗn hợp trái cây sấy khô.

Trong bánh ngọt, các thí nghiệm lớn nhất được thực hiện với bánh nướng xốp, bánh nướng nhỏ và bánh quy, và một vài năm trước đây, những chiếc bánh quy trà đen và trắng đầu tiên đã được giới thiệu.

Đề xuất: