Các Chất Phụ Gia Sẽ Làm Cho Món Salad Của Bạn Ngon độc đáo

Mục lục:

Video: Các Chất Phụ Gia Sẽ Làm Cho Món Salad Của Bạn Ngon độc đáo

Video: Các Chất Phụ Gia Sẽ Làm Cho Món Salad Của Bạn Ngon độc đáo
Video: 40 BÍ MẬT NẤU ĂN SAU ĐÂY SẼ THAY ĐỔI CUỘC ĐỜI CỦA BẠN 2024, Tháng mười một
Các Chất Phụ Gia Sẽ Làm Cho Món Salad Của Bạn Ngon độc đáo
Các Chất Phụ Gia Sẽ Làm Cho Món Salad Của Bạn Ngon độc đáo
Anonim

Món ăn nào mà chắc chắn là tốt cho sức khỏe, ngon, phù hợp với mọi mùa, mọi lứa tuổi và được các fan của mọi gian bếp yêu thích?

Câu trả lời rất đơn giản - đây là những món salad. Chúng luôn có mặt trên bàn ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, thuộc nhiều loại khác nhau, tùy thuộc vào sản phẩm tạo ra chúng, được chuẩn bị nhanh chóng, dễ dàng và cho phép thực hiện bất kỳ thử nghiệm ẩm thực nào.

Các loại xà lách tùy theo sản phẩm làm nền và phụ gia

Sản phẩm cơ bản salad chỉ bao gồm rau hoặc chỉ trái cây. Chúng cũng có thể là sự kết hợp của hai lựa chọn với ưu thế của những nguyên liệu được ưu tiên hơn, hoặc được lựa chọn theo cách chế biến sẽ mang lại cho chúng hương vị chính - ngọt, chua hoặc kết hợp cả hai.

Bổ sung chính cho món salad là mặc quần áo. Theo truyền thống, nước sốt có vị chua được sử dụng cho các loại rau, trong đó giấm, chanh, dầu hoặc dầu ô liu và các loại gia vị khác nhau được trộn đều để làm tăng và làm nổi bật hương vị này. Trái cây thường được sử dụng làm nước sốt ngọt, hài hòa với vị ngọt của hầu hết các loại trái cây.

rửa xà lách
rửa xà lách

Gần đây, loại nước sốt phản đối các hương vị khác nhau đang trở nên phổ biến, để có được sự kết hợp thú vị giữa các mặt đối lập tác động mạnh hơn đến các thụ thể vị giác, cái gọi là vị chua ngọt.

Chúng tôi sẽ bổ sung thêm một số ý tưởng để món salad rau, hoặc món có nền rau là chủ yếu, có được một hương vị mới lạ và chưa được biết đến, đồng thời cũng là hương vị độc đáo.

Ý tưởng bổ sung món salad để có hương vị độc đáo

Làm thế nào để thêm quần áo: Thông thường với mặc quần áo đổ salad và do đó hương vị tốt được coi là đã đạt được. Trên thực tế, điều ngược lại hoàn toàn có thể xảy ra nếu lượng trang phục không được đánh giá tốt.

Để tránh món salad quá nhiều dầu mỡ trên đĩa, không nên đổ nước xốt lên rau mà ở cuối bát salad, trên thành, sau đó trộn cẩn thận với phần rau. Vì vậy, không có nguy cơ lạm dụng nó với chất béo.

xốt balsamic cho món salad ngon
xốt balsamic cho món salad ngon

Bổ sung tốt nhất và phù hợp nhất cho tạo hương vị cho bất kỳ món salad rau củ nào là tỏi. Vị hơi cay của nó được mọi người đón nhận và những lợi ích sức khỏe của nó cũng được nhiều người biết đến. Có hai cách để tạo hương vị cho món salad: bằng cách thêm nó vào nước xốt, hoặc bằng cách bôi tỏi lên thành bát salad. Phương pháp này dành cho những người khó chấp nhận mùi hăng của nó. Bằng cách này, nó sẽ chỉ được gợi ý một chút.

Chất béo - dầu hoặc dầu ô liu có thể được thêm hương liệu với các loại thảo mộc hoặc gia vị để tạo mùi vị - hương thảo, quế, mù tạt hoặc các loại khác tùy theo lựa chọn của bạn. Điều này sẽ mang lại một cảm giác hương vị hoàn toàn mới và có thể là hương vị độc đáo phù hợp với rau xà lách bạn.

Đề xuất: