Các Chất Phụ Gia Sẽ Làm Cho Nước Dùng Ngon Hơn

Video: Các Chất Phụ Gia Sẽ Làm Cho Nước Dùng Ngon Hơn

Video: Các Chất Phụ Gia Sẽ Làm Cho Nước Dùng Ngon Hơn
Video: Chất Additives trên thuốc sâu bệnh có tác dụng gì? Chất phụ gia là gì? Chất phụ gia là chất nào? 2024, Tháng Chín
Các Chất Phụ Gia Sẽ Làm Cho Nước Dùng Ngon Hơn
Các Chất Phụ Gia Sẽ Làm Cho Nước Dùng Ngon Hơn
Anonim

Có một số loại nước dùng tùy thuộc vào sản phẩm được sử dụng: rau, nấm, xương, thịt và xương, cá và nước dùng gia cầm. Tất cả các loại nước dùng có thể được phục vụ với một chất phụ gia tùy chọn (ngoại trừ thịt nấu chín, cá, v.v.)

- Các loại rau hầm - cà rốt, rễ mùi tây, hành tây và củ hành tây. Các loại rau được cắt thành từng khúc nhỏ và hầm với một ít bơ và một vài thìa nước dùng. Hầm cho đến khi rau mềm. Đậu Hà Lan, mùi tây và gia vị cũng có thể được thêm vào - muối, tiêu cho vừa ăn;

- Cơm hầm - cũng có thể trộn với đậu đóng hộp (đã vắt lấy nước cốt), hạt tiêu và thì là;

Các chất phụ gia sẽ làm cho nước dùng ngon hơn
Các chất phụ gia sẽ làm cho nước dùng ngon hơn

Ảnh: Lucy

- Bánh bao (bột báng) bột báng, trứng và muối, luộc qua nước muối, để ráo, phết bơ;

- Các loại mì ống khác nhau - chúng phải được luộc trong nước muối, rửa lại bằng nước lạnh và phủ bằng dầu nóng nấu chảy;

- Bánh kếp - cắt thành các dải mỏng;

- Bánh nướng Puff pastry;

Các chất phụ gia sẽ làm cho nước dùng ngon hơn
Các chất phụ gia sẽ làm cho nước dùng ngon hơn

- Bánh mì vụn - rắc bơ, pho mát, thìa là và nướng trong lò vài phút;

Các chất phụ gia sẽ làm cho nước dùng ngon hơn
Các chất phụ gia sẽ làm cho nước dùng ngon hơn

- Bánh bao - luộc chín và cắt thành từng khoanh, phi với bơ.

Đề xuất: