2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Chufa là một loài thực vật đến từ Địa Trung Hải và Bắc Phi. Nó còn được gọi là hạnh nhân.
Những người hâm mộ nhất của chufa là người Tây Ban Nha, vì loại cây này được trồng với số lượng công nghiệp ở các nước Địa Trung Hải. Nó được tìm thấy hầu hết ở những khu vực đầy nắng và màu mỡ, trải thảm xanh liên tục. Các loại trái cây được tiêu thụ với da.
Công dụng nhất là dầu thực vật chiết xuất từ củ của cây hạnh nhân. Nhiều người tin rằng nó là thức ăn của tương lai. nó chứa khoảng 30% dầu, điều này dễ dàng phân loại nó như một loài thực vật chứa dầu.
Dầu Chufa rất tốt cho cơ thể con người vì nó chứa một số axit béo thiết yếu. Hạt hạnh nhân chứa nhiều chất dinh dưỡng khác giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ sản phẩm nhanh chóng. Nó có tác dụng hữu ích trên đường tiêu hóa.
Chufa đang trở nên phổ biến và ngày càng có thể được tìm thấy trong thành phần của các loại thực phẩm mà chúng ta tiêu thụ. Ở một số quốc gia, nó là một sản phẩm bổ sung chính cho các sản phẩm như ca cao, kẹo và bánh ngọt.
Halva cũng được chuẩn bị từ nó. Các nghiên cứu cho thấy rằng bất kỳ món ăn nào được làm bằng bột hạnh nhân đều được cơ thể hấp thụ cực kỳ tốt và nhanh chóng.
Quả hạnh được ăn và sấy khô. Chúng có vị gần giống với các loại hạt và được coi là một món ăn ngon. Bánh hạnh nhân cũng được chuẩn bị từ họ.
Trái cây rửa sạch và sấy khô được nướng trên lửa, sau đó được đánh bằng máy trộn. Kết quả là trộn với đường bột (2: 1) và đổ với nước sôi để nguội. Cho hỗn hợp vào nồi và đun trên lửa nhỏ. Từ những viên kẹo thu được có hình dạng khác nhau được thực hiện.
Ở Tây Ban Nha, sữa được chiết xuất từ cây chufa, được người dân địa phương sử dụng trong y học dân gian để điều trị các bệnh về đường tiêu hóa. Cà phê ăn kiêng có thể được lấy từ củ chufa đã được sấy khô và nướng trong lò. Hạt dẻ rang cũng có, vượt trội hơn cả hạt dẻ rang về hương vị.
Phần trên mặt đất của cây chufa có hình tam giác nhọn, về chất dinh dưỡng không thua kém gì ngũ cốc. Nó được sử dụng tươi hoặc ở dạng ủ chua làm thức ăn cho vật nuôi.
Đề xuất:
Capers - Vàng Của ẩm Thực Địa Trung Hải
Cây bạch hoa thân thảo có gai cho quả tuyệt vời - nụ bạch hoa. Chúng đại diện cho các chồi kém phát triển của nó. Nó được tìm thấy ở khắp nơi trên thế giới, nhưng quê hương thực sự của nó là Địa Trung Hải. Ở đó, có thể nhìn thấy một con capercaillie quấn quanh tường, hàng rào hoặc bò tự do trên mặt đất ở những khu vực có nhiều đá.
Súp Lơ - Báu Vật Cổ Xưa Của Địa Trung Hải
Súp lơ trắng đã được biết đến từ thời cổ đại. Nó ngon ngọt như thức ăn của người nghèo, nhưng ngày nay nó được sử dụng bởi tất cả những người phấn đấu cho một lối sống lành mạnh. Bằng chứng sớm nhất về sự hiện diện của loại rau này là từ trước Công nguyên, ở các vùng đất thuộc nước Ý ngày nay.
Hương Vị Địa Trung Hải: Hai Công Thức Nấu Gà Ý Ngon
Các đầu bếp Ý thực sự là những người điêu luyện trong việc nấu các món gà. Họ kết hợp thịt ngon ngọt với nước sốt thơm, gia vị đặc trưng và pho mát nướng ngon miệng. Theo công thức nguyên bản của Ý, gà được nướng trong lò và ăn kèm với pho mát mozzarella đun chảy - loại bánh truyền thống được sử dụng trong bánh pizza.
5 Món ăn Biểu Tượng Của ẩm Thực Địa Trung Hải
Ẩm thực Địa Trung Hải được biết đến với nhiều loại gia vị và sự pha trộn của các hương vị khác nhau. Dưới đây là một số công thức: xúp rau Thành phần: cà tím, bí xanh, hành tây, ớt đỏ, cà chua, tép tỏi, cỏ xạ hương, húng quế, lá nguyệt quế, hương thảo, muối, rau kinh giới, dầu ô liu Đặt một chảo dầu ô liu lên bếp, sau đó cho hành tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm.
Cúc Trường Sinh - Lợi ích Của Loại Thảo Mộc Địa Trung Hải
Loài thực vật Helichrysum italicum, được trồng chủ yếu ở vùng Địa Trung Hải, được biết đến với nhiều tên gọi - hoa đá, hoa khô, cúc trường sinh vàng, nhưng phổ biến nhất là tên bất diệt . Cái tên này không phải ngẫu nhiên mà có, nó được tìm thấy cực kỳ chính xác, được ứng dụng rộng rãi và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.
