2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Hầu hết mọi người đều nhận thức được rằng đường có hại và chúng ta cần phải giảm nó. Trong nhiều năm, chúng ta đã được dạy rằng nó có thể làm tăng huyết áp, tăng nguy cơ đau tim, dẫn đến bệnh tiểu đường và một số nguy hiểm khác đối với sức khỏe con người. Theo nghiên cứu mới, các tinh thể đường ngọt có thể có tác dụng cực kỳ có lợi cho não của chúng ta.
Theo các nhà khoa học từ Đại học Bristol, đường rất quan trọng đối với hoạt động của não, vì nó là một loại nhiên liệu cho cơ quan quan trọng nhất của con người.
Theo dữ liệu mới, bộ não của chúng ta sử dụng 400 calo glucose mỗi ngày. Tất nhiên, điều này không có nghĩa là nếu chúng ta ăn hai viên sôcôla, chúng ta sẽ trở nên thông minh hơn hoặc tập trung hơn đáng kể. Điều quan trọng là chúng ta cung cấp đường cho cơ thể ở đâu.
Glucose - loại đường có trong nhiều thực phẩm nhân tạo, chế biến sẵn - không tốt cho cơ thể. Nhưng các loại đường tự nhiên như fructose, được tìm thấy trong mật ong, xi-rô cây phong và trái cây, chẳng hạn, có thể giúp cải thiện sức khỏe não bộ.
Trong nhiều năm, đã có một cuộc tranh luận trong cộng đồng khoa học về việc liệu đường tự nhiên có thực sự tốt hơn cho sức khỏe con người so với đường tinh chế hay không. Hiện tại, cân nặng hơn nghiêng về fructose.
Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên bạn nên ăn cả trái cây hơn là uống nước trái cây. Các nghiên cứu cho thấy nước trái cây gây ra sự gia tăng insulin, từ đó khiến cơ thể chuyển sang chế độ tích trữ chất béo. Ý tưởng là một loại trái cây có nhiều chất xơ hơn và bên cạnh đó, nó được tiêu thụ chậm hơn một ly nước trái cây. Điều này giúp cơ thể có nhiều thời gian hơn để xử lý các chất xâm nhập vào cơ thể tốt hơn.
Nghiên cứu mới cho thấy trong số 400 calo mà não cần, chỉ khoảng 1/4 là từ lượng đường chúng ta ăn hàng ngày. Phần còn lại nên đến từ carbohydrate, cũng rất quan trọng đối với cơ thể.
Các nhà khoa học khuyên chúng ta nên nạp đủ lượng glucose cần thiết từ các sản phẩm tự nhiên. Ví dụ, chuối cung cấp 14 gam đường. Hầu hết các loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp, vì vậy chúng giải phóng năng lượng chậm và điều này sẽ không dẫn đến việc tăng insulin.
Đề xuất:
Đường Nào Tốt Cho Răng?
Vị giác là từ những giác quan phát triển rất tốt, và chứng nghiện đồ ngọt là phổ biến. Tuy nhiên, bạn cần tìm vị ngọt này không gây hại cho răng. Có ngọt ngào như vậy không? Đúng vậy, đây là những chất ngọt phi thực phẩm, không cung cấp năng lượng cho cơ thể và mang lại hiệu quả tạo vị ngọt như mong muốn.
Đường Nâu Khác Với đường Như Thế Nào?
Đường nâu xuất hiện trước màu trắng. Nó xuất hiện đầu tiên ở Ấn Độ, sau đó ở Châu Âu, và sau đó là ở Mỹ. Ngày nay, hầu hết mọi người đều tiêu thụ đường trắng. Đường nâu rất hữu ích, đặc biệt là đối với những người muốn giảm cân. Đường trắng đã qua tinh luyện.
Thực Phẩm Nào Tốt Cho Tuyến Giáp Và Thực Phẩm Nào Không
Các vấn đề về tuyến giáp rất khó phát hiện. Các triệu chứng thường là các vấn đề về cân nặng, thiếu năng lượng và khó tiêu. Cảm giác mệt mỏi liên tục kèm theo sưng tấy. Để có thể sản xuất hormone và hoạt động bình thường, tuyến giáp cần iốt.
Loại Sô Cô La Nào Tốt Cho Sức Khỏe Và Loại Nào Không?
Sôcôla, mặc dù có một danh tiếng gây tranh cãi về lợi ích sức khỏe của nó, là món khoái khẩu của tất cả chúng ta. Ngoài việc có một lượng lớn đường, sô cô la không thích hợp cho những người mắc bệnh tiểu đường. Họ không thể tiêu thụ nó do nồng độ chất béo cao trong sản phẩm và vì những lý do khác.
Ăn Như Thế Nào để Giữ Cho Trí Não Luôn Hoạt động Tốt?
Có rất nhiều tình huống và vấn đề trong cuộc sống bận rộn hàng ngày dẫn đến căng thẳng và kiệt sức. Trong cuộc sống bận rộn và hối hả mà con người đang dẫn đầu hiện nay, điều rất quan trọng là não bộ phải hoạt động tốt. Rõ ràng với con người hiện đại rằng sức khỏe của cơ thể được quyết định phần lớn bởi thức ăn mà anh ta tiêu thụ.
