2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ẩm thực Tây Ban Nha, đã gây ấn tượng với người hâm mộ trong nhiều thế kỷ, có một lịch sử rất thú vị. Nó là hiện thân của thị hiếu của người Celt, người Iberia, người Phoenicia, người Carthage, người Hy Lạp, người Ả Rập và nhiều hơn nữa. các quốc gia khác đã để lại dấu ấn lâu dài. Đây là điều quan trọng để tìm hiểu về sở thích nấu ăn của người Tây Ban Nha:
1. Trái ngược với quan niệm thông thường rằng người Tây Ban Nha thích cá hơn thịt vì họ là người tiêu thụ cá lớn nhất ở châu Âu, họ nhấn mạnh các món ngon từ thịt được chế biến từ thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, thỏ và thịt nai;
2. Những cư dân đầu tiên của Tây Ban Nha là người Iberia, từ đó niềm đam mê với các sản phẩm sữa và cây họ đậu vẫn được duy trì. Ở các vùng phía bắc của Tây Ban Nha, nơi người Celt cai trị, người dân địa phương cũng tham gia vào việc chăn nuôi;
3. Sau sự xuất hiện của người La Mã vào khoảng thế kỷ thứ 3 trước Công nguyên ở Tây Ban Nha ngày nay, việc trồng trọt hàng loạt các loại ngũ cốc trở nên cần thiết, cũng như các biến thể mới cho việc trồng trọt của họ. Tuy nhiên, ngoài họ, những đoàn lữ hành chở đầy dầu ô liu và rượu vang đã đến trung tâm của Đế chế La Mã;
4. Người Ả Rập đến bán đảo Iberia vào thế kỷ thứ 7 và mang theo những quan điểm khác về sản xuất cái gì và như thế nào. Sự khởi đầu của việc trồng mơ và cam, cũng như sự tinh tế cho hạt tiêu đen và nghệ tây;
5. Nếu bạn thử các món tráng miệng của Tây Ban Nha, bạn sẽ tự hỏi tại sao hạnh nhân được sử dụng trong hầu hết các loại của họ. Điều này là do người Do Thái;
6. Sau khi phát hiện ra châu Mỹ và sự xuất hiện của người châu Âu ở bán đảo Iberia, các loại rau như cà chua, khoai tây và ngô đã được thêm vào thực đơn của người dân địa phương. Tuy nhiên, quá trình này bị chậm lại đáng kể, vì tất cả các căn bệnh mà người châu Âu mang theo trong nhiều thập kỷ đã được chuyển sang các sản phẩm mới mà họ thích ăn và trở nên phổ biến ở những người nói tiếng Tây Ban Nha;
7. C Ẩm thực Tây Ban Nha nhiều dấu vết của Pháp cũng có thể được tìm thấy, đặc biệt là trong việc chuẩn bị các món tráng miệng. Ví dụ, kem dâu tây hoặc kem mâm xôi với kem tiếp tục kích thích trẻ em và người lớn ngày nay.
Đề xuất:
Sự Kỳ Diệu Của Truyền Thống ẩm Thực Tây Ban Nha
Tây ban nha thu hút hàng triệu khách du lịch với các di tích lịch sử, thiên nhiên phong phú, khí hậu tuyệt vời và tất nhiên - ẩm thực của nó. Ẩm thực của Tây Ban Nha hiện đại không khác nhiều so với sự cũ kỹ, nguyên bản, đơn giản và ngon trong một món ăn dân dã của Tây Ban Nha.
Năm Loại Pho Mát Tây Ban Nha Bạn Nên Thử
Tây Ban Nha có thể không nổi tiếng về pho mát như nước láng giềng phía bắc Pháp, nhưng điều này chắc chắn là do thiếu tiếp thị, điều đáng tiếc là người Iberia sản xuất các sản phẩm từ sữa có hương vị tuyệt vời. Truyền thống làm pho mát của Tây Ban Nha có từ hàng nghìn năm trước.
Mọi Thứ Bạn Cần Biết Về Rượu Vang Tây Ban Nha
Tây Ban Nha có thể được mô tả trong một vài từ - thời tiết tốt, ẩm thực tuyệt vời, con người thân thiện, văn hóa phong phú, truyền thống, lịch sử thú vị, thiên nhiên đa dạng và tất nhiên - rượu vang tuyệt vời. Tây Ban Nha là quốc gia có diện tích đất trồng nho nhiều nhất - hơn 1.
Các Món Hải Sản Mà ẩm Thực Tây Ban Nha Sẽ Làm Bạn Mê Mẩn
Tây ban nha là người tiêu dùng lớn nhất của Cá và hải sản ở Châu Âu, và Galicia là trung tâm đánh bắt của Châu Âu. Sự đa dạng của cá và hải sản mà người Tây Ban Nha tiêu thụ là rất lớn, với một số loài được coi là truyền thống, trong khi những loài khác được đánh giá cao là món ngon.
Miguelitos: Những Chiếc Bánh Kem Tây Ban Nha Mà Bạn Sẽ Mê Mẩn
Những món ăn ngọt giòn hấp dẫn đến mức bạn sẽ phải ngạc nhiên về chúng và tài nấu nướng của mình. Nhưng trước khi bắt đầu với công thức, chúng ta hãy tiết lộ câu chuyện của họ: Miguelitos de la Roda là món bánh mì nhẹ và giòn phủ kem, đến từ tỉnh Albacete của Tây Ban Nha.
