2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ngày càng có nhiều người đi đến cực đoan trong hành trình ăn uống lành mạnh. Gần đây, các tổ chức chống loãng xương đã đưa ra quan điểm rằng xu hướng ăn uống sạch và ăn kiêng sẽ tạo ra một thế hệ có xương cực kỳ giòn.
Một nghiên cứu gần đây trên toàn Liên minh châu Âu cho thấy bốn trong số mười thanh niên từ 18 đến 24 tuổi đang thực hiện chế độ ăn kiêng loại trừ một số nhóm thực phẩm chính, bao gồm gluten và các sản phẩm từ sữa.
Các chuyên gia cảnh báo, nhiều bạn trẻ không nhận ra rằng việc chạy theo mốt thời thượng trong thực dưỡng đang gây nguy hiểm cho sức khỏe của chính mình. Các nhà khoa học lo ngại rằng nếu chế độ ăn này tiếp tục phát triển, gãy xương ở mức độ nhẹ nhất sẽ sớm trở thành bình thường.
Việc sùng bái ăn uống sạch đã được các chuyên gia thời trang như Gwyneth Paltrow, Ella Woodward và các blogger thực phẩm chị em nhà Hemsley cổ vũ. Chế độ ăn kiêng mà họ áp đặt thông qua mạng xã hội có hàng loạt người theo dõi. Những người nổi tiếng đang kêu gọi người hâm mộ của họ từ bỏ thịt, gluten, đường và thực phẩm chế biến sẵn để chuyển sang trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt.
Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng những chế độ ăn tiết kiệm này khiến cả một thế hệ có nguy cơ phát triển loãng xương - một căn bệnh mà xương trở nên giòn và dễ gãy ở độ tuổi sau này.
Một nghiên cứu trên 8.000 người châu Âu cho thấy 70% người từ 18 đến 35 tuổi đang hoặc đang có chế độ ăn kiêng tương tự. Không nghi ngờ gì, những người trẻ tuổi đã gây ra thiệt hại vĩnh viễn, với dấu hiệu đầu tiên của họ xuất hiện vào cuối những năm 1930. Tuy nhiên, khi đó đã quá muộn để thực hiện bất kỳ biện pháp nào để ngăn ngừa loãng xương, các chuyên gia cho biết.
Tác giả của nghiên cứu, Tiến sĩ Lisa Earl của Trung tâm Anh cho biết nếu không có hành động khẩn cấp để khuyến khích người trẻ bắt đầu tiêu thụ tất cả các nhóm thực phẩm trong chế độ ăn uống của họ và tránh một chế độ ăn sạch đối với chứng loãng xương.
Loãng xương Cô ấy nói thêm là một tình trạng đau đớn và tàn tật và những người trẻ tuổi chỉ có một cơ hội duy nhất để xây dựng xương khỏe mạnh.
Đề xuất:
Tránh Sung Trong Bệnh Loãng Xương
Quả sung là loại trái cây cực kỳ ngon, kỳ lạ và gợi tình không nên bỏ qua trong mọi trường hợp. Quả sung phát triển tốt nhất ở vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. Vả cũng mọc ở Bulgaria - ở các vùng cực nam của chúng tôi như Sandanski, Petrich, Sinemorets.
Cây Thùa Bảo Vệ Chống Lại Bệnh Loãng Xương
Cây thùa được sử dụng để làm thức uống phổ biến của Mexico - rượu tequila. Tuy nhiên, nó cũng tạo ra một thứ rất tốt - xi-rô cây thùa. Cây thùa được phát hiện có chứa một chất quan trọng có thể giúp ngăn ngừa loãng xương và một số bệnh khác.
Thực Phẩm Béo Bảo Vệ Chống Loãng Xương
Thực phẩm béo không phải lúc nào cũng có hại. Khi bạn ở trên núi và trời rất lạnh, việc tiêu thụ một miếng bơ sẽ ảnh hưởng rất tốt đến bạn. Cơ sở của chế độ ăn uống của nhiều dân tộc phía Bắc là cá nhiều dầu. Họ rất hiếm khi bị xơ vữa động mạch và cao huyết áp.
Salsifi - Gốc Kỳ Lạ Bảo Vệ Chống Lại Bệnh Loãng Xương
Salsifi là một loại rau ăn củ thuộc họ bồ công anh. Về ngoại hình, nó tương tự như củ cải - với thịt màu trắng kem và da dày. Giống như nhiều loại rau củ, nó có thể được luộc, xay nhuyễn, được sử dụng cho các món súp và món ăn khác nhau.
Một Thiết Bị Mới Phát Hiện Xem Rượu Và Sữa Có Bị Pha Loãng Hay Không
Một máy đo gãy khúc bằng tia laze ba sóng sẽ có thể phát hiện ra rượu hoặc sữa được pha loãng với nước mà không bị nhầm lẫn hay không. Thiết bị là công trình nghiên cứu của các nhà khoa học từ Đại học Plovdiv Paisii Hilendarski. Tiến sĩ Ivan Bodurov từ Khoa Vật lý của trường đại học giải thích rằng thiết bị này có thể đo chiết suất của các chất, đây là một trong những đặc điểm quan trọng nhất để xác định rượu hay sữa có bị pha loãng hay không.
