Kem Caramel ăn Kiêng? Có, Và Làm Thế Nào

Mục lục:

Video: Kem Caramel ăn Kiêng? Có, Và Làm Thế Nào

Video: Kem Caramel ăn Kiêng? Có, Và Làm Thế Nào
Video: Cách làm bánh flan/creme caramel bất bại 2024, Tháng mười một
Kem Caramel ăn Kiêng? Có, Và Làm Thế Nào
Kem Caramel ăn Kiêng? Có, Và Làm Thế Nào
Anonim

Khi cảm giác thèm đồ ngọt là không thể tả được và chúng ta muốn duy trì số cân đã giảm gần đây, cách tốt nhất là sử dụng một trong những cách hấp dẫn kem ăn kiêng. Chúng không khác nhiều so với các loại kem thông thường, nhưng không mang theo nguyên nhân là do lượng calo dư thừa.

Ý tưởng đầu tiên cho một loại kem ăn kiêng được chuẩn bị với chất tạo ngọt. Công thức ban đầu là với đường.

Kem sô cô la ăn kiêng

Sản phẩm cần thiết: 1 gói phô mai Philadelphia Light cream cheese, 700 ml sữa tươi, 2 muỗng canh. ca cao tự nhiên, 1 gói gelatin 8 g, 25-30 ml nước, 3-4 muỗng canh. chất làm ngọt

Phương pháp chuẩn bị: Ngâm gelatin trong nước cho đến khi nở ra. Nó cũng có thể được hòa tan trong nồi cách thủy. Trong thời gian này, đánh bông kem phô mai với ca cao và một ít sữa. Không có cục u nên vẫn còn. Thêm phần sữa còn lại với chất tạo ngọt.

Đặt bát có chất lỏng vào lò vi sóng trong 1-2 phút. Gelatin đã ngâm cũng được cho vào lò vi sóng quay vài giây cho đến khi tan hết.

Sữa và gelatin được trộn đều, khuấy liên tục. Nó tràn vào

Kem sô cô la ăn kiêng
Kem sô cô la ăn kiêng

bát hoặc cốc được cất trong tủ lạnh để thắt chặt.

Kem ăn kiêng với kiwi

Sản phẩm cần thiết: 2 quả kiwi, 125 g phô mai kem, 125 g phô mai tươi, 4 muỗng canh. đường, 2 muỗng canh. sữa chua, 70 g bánh quy

Phương pháp chuẩn bị: Kiwi rửa sạch, gọt vỏ. Cùng với tất cả mọi thứ, các sản phẩm được cho vào máy xay và xay nhuyễn. Kem kết quả được phục vụ trong các cốc tráng miệng. Nó có thể được trang trí bằng những lát trái cây và những miếng bánh quy.

Kem chuối ăn kiêng

Sản phẩm cần thiết: 100 g phô mai, 1 và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. sữa tươi, 250 ml nước có ga, 2 muỗng canh. dừa bào sợi, 2 quả chuối lớn, 20 g mật ong, 2 muỗng canh đầy đủ gelatin

Phương pháp chuẩn bị: Cắt chuối thành từng khoanh tròn. Sắp xếp kỹ lưỡng trong các cốc tráng miệng hoặc bát kem. Gelatin được cho vào nước có ga để nở ra và tan chảy trong nồi cách thủy. Khi hoàn toàn lỏng, đổ sữa ấm vào.

Chuyển vào máy xay sinh tố và thêm pho mát, dừa bào sợi và mật ong. Đánh cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Đổ chuối lên trên. Để trong tủ lạnh 2 giờ cho đến khi kem đông cứng lại. Phục vụ trang trí với dừa bào và lá bạc hà.

Kem caramel ăn kiêng

Sản phẩm cần thiết: 4 quả trứng, 200 g đường ăn kiêng, 500 ml sữa tách béo, 1 quả vani

Phương pháp chuẩn bị: Trong một dạng kem caramel, bạn cho 2 lít đường và một giọt vani. Đặt lên bếp và làm caramen. Để nguội.

Để riêng, đun sôi sữa với vani. Trong một bát khác, đánh trứng với đường cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Thêm sữa từng chút một. Hỗn hợp được cho vào khuôn. Đặt trên bếp từ 35-40 phút. Kem duong vat duoc chuan bi khi duoc chuan bi va thanh cong.

Kem trái cây ăn kiêng

Kem ăn kiêng
Kem ăn kiêng

Sản phẩm cần thiết: 200 g dâu tây hoặc trái cây khác mà bạn chọn, 125 g pho mát kem, 125 g pho mát sữa tươi, 4 muỗng canh. đường nâu, 3 muỗng canh. sữa chua, bánh quy nguyên chất dạng vụn

Phương pháp chuẩn bị: Các loại trái cây rửa sạch và để riêng một phần nhỏ để trang trí. Được hiểu là sữa chua, phô mai tươi và phô mai kem. Thêm đường và 2 giọt tinh chất rượu rum nếu muốn. Các loại trái cây được thêm vào kem được chuẩn bị theo cách này. Đánh bằng tay hoặc bằng máy xay sinh tố.

Rắc một lớp mỏng bột bánh quy trơn lên đáy cốc tráng miệng. Phết kem lên trên. Trang trí với trái cây và để trong tủ lạnh ít nhất hai giờ trước khi dùng.

Đề xuất: