2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Như các bạn đã biết, đường là sản phẩm cuối cùng của quá trình chế biến củ cải đường. Tuy nhiên, để tạo ra đường, bạn phải trải qua một số bước, mà chúng tôi sẽ cho bạn biết bây giờ.
Tất nhiên, bước đầu tiên và quan trọng nhất là thu hoạch. Củ cải đường được thu hoạch vào cuối mùa thu và đầu mùa đông. Củ cải đường được thu hoạch bằng cách đào lên khỏi mặt đất. Đó là lý do tại sao khi đưa đến những nơi chuyên sản xuất đường phải được rửa kỹ, làm sạch đất, đá.
Đường từ củ cải đường được chiết xuất khi nó được cắt thành nhiều miếng nhỏ nhất có thể. Càng nhiều mảnh, càng nhiều phần để chiết xuất. Quá trình chiết xuất diễn ra trong một máy khuếch tán, trong đó củ cải đường được ngâm trong nước ấm một tiếng rưỡi. Máy khuếch tán nặng vài trăm tấn khi chứa đầy củ cải và nước.
Máy khuếch tán là một bình chứa nằm ngang hoặc thẳng đứng, trong đó các mảnh củ cải đường di chuyển ở đầu này hoặc đầu kia khi nước di chuyển theo hướng ngược lại. Đây là một quá trình trong đó nước càng di chuyển nhiều thì xi-rô đường, hay còn gọi là tinh chất, càng trở nên mạnh hơn.
Những miếng củ cải đã đi qua thùng vẫn còn ướt và vẫn còn đường trong đó. Để làm được điều này, họ trải qua một máy ép đặc biệt, giúp giải phóng lượng đường tối đa còn sót lại trong các miếng củ cải đường. Chất lỏng được đưa trở lại Bộ khuếch tán với phần còn lại của tinh chất đường, và củ cải đường, đã trở thành bột giấy, được gửi đến các phòng đặc biệt, nơi nó được làm khô và dùng để làm thuốc.
Để tinh chất đường thích hợp làm đường thì phải làm sạch thật kỹ. Điều này được thực hiện bởi cái gọi là quá trình cacbon hóa, trong đó các hạt đá vôi nhỏ được hình thành trong hỗn hợp đường. Những hạt đá vôi này thu thập tất cả mọi thứ không phải là đường, và sau khi lọc hỗn hợp sẵn sàng để tạo thành đường, nhưng quá loãng.
Đó là lý do tại sao nó sôi. Điều này được thực hiện trong một khay lớn có thể chứa 60 tấn xi-rô đường. Trong quá trình nấu, nước trong xi-rô bay hơi hoàn toàn và xi-rô bắt đầu hình thành tinh thể. Khi tinh thể hình thành, hỗn hợp tinh thể được đưa qua máy ly tâm để tách.
Sau khi tinh chất đường được tách ra khỏi các tinh thể, sau đó được làm khô bằng không khí nóng, đóng gói và sẵn sàng để giao hàng.
Tôi hy vọng bạn đã học được một cái gì đó mới và hữu ích.
Đề xuất:
Lần Xay Nhuyễn đầu Tiên Của Em Bé - Khi Nào, Như Thế Nào Và Như Thế Nào?
Cho bé ăn là một bước tiến đáng kể trong quá trình phát triển của nó, vì cùng với nó, người đàn ông nhỏ bé bước vào thói quen ăn uống của người lớn. Điều rất quan trọng là bước đầu tiên này thành công trong việc mở đường cho quá trình chuyển đổi dễ dàng sang thức ăn đặc.
Pancetta - Nó được Chuẩn Bị Như Thế Nào Và Nó được Tiêu Thụ Như Thế Nào?
Các đầu bếp Pháp, những người nổi tiếng với các món ăn tinh tế, có lẽ xem thường hoạt động của các đồng nghiệp người Ý của họ, những người có ẩm thực nổi tiếng nhất là làm mì ống, antipasti và pizza. Hay nói một cách khác - không có gì quá phức tạp, phức tạp hay phức tạp… Nhưng người Pháp sẽ nói gì về các sản phẩm thịt của Ý đã trở thành món ngon được công nhận trên toàn thế giới?
Làm Thế Nào để Từ Chối đường Tùy Theo Bạn Là Người Như Thế Nào?
Một chế độ ăn uống nhiều Đường thường liên quan đến các vấn đề như bệnh tim hoặc béo phì. Và khi nói đến việc gián đoạn hoặc từ bỏ đồ ngọt, có một cách để bạn cân nhắc bằng một kế hoạch được thiết kế dành riêng cho kiểu tính cách của bạn. Loại 1:
Đường được Sản Xuất Như Thế Nào?
Đường chúng ta tiêu thụ là sản phẩm cuối cùng sau khi chế biến củ cải đường. Quá trình sản xuất sản phẩm cuối cùng, mà chúng ta đều biết, phải trải qua nhiều bước. Thu hoạch củ cải đường Củ cải đường được thu hoạch vào mùa thu và đầu mùa đông bằng cách đào lên khỏi đất.
Nó được Lưu Những Gì Và Nó được Thực Hiện Như Thế Nào?
Cái chày là một món cháo khô của trái cây nấu chín. Nó thường được chế biến từ mận khô. Không có đường được sử dụng trong quá trình chuẩn bị của nó - nó là một sản phẩm hoàn toàn tự nhiên. Trước đây, sâu bệnh thường được chuẩn bị sẵn, và thành phẩm bán rất đắt.
