Dâu Tây Trắng Lạ Thường được Trồng ở Hà Lan

Dâu Tây Trắng Lạ Thường được Trồng ở Hà Lan
Dâu Tây Trắng Lạ Thường được Trồng ở Hà Lan
Anonim

Nông dân ở Hà Lan trồng một loại dâu tây màu trắng khác thường với hương vị dứa. Quả dâu tây nhỏ hơn nhiều so với loại dâu đỏ quen thuộc và có những hạt nhỏ màu đỏ trên khắp bề mặt.

Loại dâu tây kỳ lạ được tìm thấy trong tự nhiên ở Nam Mỹ, và những người nông dân Hà Lan đã cứu nó khỏi nguy cơ tuyệt chủng. Giống này được gọi là Pineberries, trong tiếng Anh là sự kết hợp của các từ dứa và dâu tây.

Lúc đầu, quả khác thường có màu xanh, sau khi chín quả bắt đầu chuyển sang màu trắng và có mùi thơm nồng của dứa. Tuy nhiên, loại quả Nam Mỹ lại giống dâu tây đỏ quen thuộc.

Tuy nhiên, loại dâu trắng nhỏ hơn, có vị chua ngọt và ngon hơn dâu tây thông thường. Kích thước của quả dâu tây trắng là từ 15 đến 33 mm.

Trang trại Hà Lan kiểm tra chúng là Beckers Beris, và những người nông dân cho biết họ đã trồng loại giống lạ này trong 11 năm.

Dâu tây trắng được cho là giống lai giữa dâu tây Nam Mỹ Fragaria chiloensis, được tìm thấy ở một số vùng hoang dã của Chile và dâu tây đỏ Bắc Mỹ Fragaria virginiana.

Theo nguồn gốc sinh học, chúng giống hệt dâu tây bình thường và thuộc cùng loài Fragaria Ananassa.

Dâu tây có thể ăn tươi, ăn kèm với sữa chua hoặc kem, dùng để trang trí các món tráng miệng và đồ uống.

Sự đa dạng khác thường lần đầu tiên được đưa ra thị trường bởi chuỗi siêu thị Waitrose của Anh. Đây không phải là lần đầu tiên Waitrose khiến khách hàng ngạc nhiên với những quả dâu tây khác thường.

Vào năm 2008, chuỗi cửa hàng bán lẻ này đã tung ra cái gọi là strasberri - một loại quả lai giữa dâu tây và quả mâm xôi. Và 2 năm sau, trong giải quần vợt Wimbledon, Waitrose đã mang đến cho khách hàng món xúc xích hương dâu.

Dâu tây trắng xuất hiện lần đầu tiên ở Châu Âu vào thế kỷ 18, nhưng đến nay nó đang bị đe dọa tuyệt chủng. Vì ngoại hình kỳ lạ nên chúng thường được gắn với những quả dâu tây trong bộ phim Alice ở xứ sở thần tiên của đạo diễn Tim Burton.

Đề xuất: