2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ẩm thực Montenegro rất độc đáo vì sự pha trộn của các truyền thống ẩm thực quốc gia khác nhau đã ảnh hưởng đến nó.
Đặc trưng của Montenegro là các món ăn từ thịt lợn hoặc thịt cừu kết hợp với các loại rau củ. Các loại thịt khác nhau - thịt cừu, thịt bò, thịt lợn, thịt gà - được nướng và nướng. Các loại món ngon từ thịt băm khác nhau được thực hiện.
Trong số các đặc sản thịt có veshalitsa và prosciutto. Bánh ngô, được gọi là proya, rất ngon. Ở Montenegro, một trong những món ăn truyền thống là bí đỏ nhồi và các loại hải sản, món cá.
Cá được nấu với mận khô, kem và các thành phần thú vị khác. Goulash cá phổ biến ở Montenegro.
Sản phẩm cần thiết: kg rưỡi cá - các loài khác nhau, 3 quả chanh, 2 bó thì là và mùi tây, 6 củ hành tây, 6 tép tỏi, 2 thìa canh tương cà chua, tiêu và muối.
Phương pháp chuẩn bị: Cá được làm sạch và khử xương, xịt nước chanh và rắc muối tiêu. Ngò tây và thì là thái nhỏ trộn với tỏi bằm nhuyễn, hành tây thái nhỏ và vỏ chanh thái chỉ phi thơm cho đến khi hành chín vàng. Cho cà chua xay nhuyễn và cá vào đun cho đến khi chín mềm trên lửa nhỏ.
Một trong những công thức nấu ăn thú vị của ẩm thực Montenegro là một cách nấu gà khác thường. Gà được ướp muối và cho vào một con cừu nướng trên vỉ nướng. Khi thịt cừu đã sẵn sàng, thịt gà trở nên rất mềm và có hương vị tuyệt vời. Gà được phục vụ với mật ong.
Gan là một loại gan nướng. Ăn kèm với bắp cải hoặc ớt xanh xào. Bánh mì kẹp thịt là điển hình cho thịt viên lớn của Montenegro.
Sản phẩm cần thiết: 500 gam thịt bò băm, 300 gam thịt gà tây hoặc thịt cừu băm, 2 quả trứng, 4 nhánh tỏi, 70 gam sữa tươi, 2 thìa bơ đun chảy và vụn bánh mì, muối tiêu vừa ăn, phi cho béo.
Phương pháp chuẩn bị: Trộn thịt xay với trứng, tỏi băm nhỏ, sữa và 2 thìa bơ đun chảy. Trộn tất cả mọi thứ và tạo thành những viên thịt dẹt lớn. Lăn vụn bánh mì và chiên trong mỡ nóng. Ăn kèm với rau tươi và sốt cà chua nóng.
Cục Montenegro là một loại bánh ngọt có nhân thịt cừu băm với hành tây được bọc bên ngoài. Pythagoras giống như một món tráng miệng với thịt viên hoặc xúc xích kết hợp với rau và nước sốt.
Đề xuất:
Món Tráng Miệng đặc Trưng Của Trung Quốc
Ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng khắp thế giới và hầu hết chúng ta liên tưởng đến món ăn này chủ yếu là cơm chảo ngon miệng, mì spaghetti gạo hảo hạng, nấm ngon đen, thịt rán vàng và món chả giò phổ biến. Một số ít người trong chúng tôi làm món này để tráng miệng sau khi ăn quá no với nhiều món đặc sản Trung Quốc.
Các Món ăn đặc Trưng Của ẩm Thực Slovakia
Chúng ta có thể xác định điều gì làm nên công thức truyền thống - có khoảng thời gian nào mà nó nên được chuẩn bị không? Truyền thống ẩm thực là một phần của mỗi quốc gia, bất kể nó nhỏ đến mức nào, bất kể thực tế nó bị ảnh hưởng bởi các quốc gia láng giềng khác.
Các Món ăn đặc Trưng Của Nam Mỹ
Nam Mỹ là một điều bí ẩn và kỳ diệu, là cái nôi của những nền văn minh cổ đại và thiên nhiên độc đáo. Châu lục này là một thế giới đầy màu sắc của những đỉnh núi cao, những thác nước hùng vĩ, những cao nguyên rộng lớn, những khu rừng nhiệt đới rậm rạp không thể vượt qua và những khung cảnh ngoạn mục.
Hương Thơm Và Các Món ăn đặc Trưng Của ẩm Thực Ethiopia
Điều thú vị về ẩm thực Ethiopia là nó bị ảnh hưởng cực kỳ bởi tôn giáo của người Ethiopia, những người theo đạo Cơ đốc Chính thống Coptic và tuân theo tất cả các bữa ăn chay: Giáng sinh, Phục sinh, bao gồm một số thời gian ngắn hơn và nhất thiết phải ăn nhanh vào thứ Tư và thứ Sáu trong năm.
Trứng Kỷ Niệm Trăm Năm - Món Ngon đặc Sắc Của Trung Quốc
Trứng ngàn năm , còn được gọi là pidan, trứng thế kỷ hoặc ngàn năm, là một trong những món ngon truyền thống của Trung Quốc. Đó là những con gà mái hoặc những quả trứng vịt được đóng hộp trong vài tháng. Công nghệ bảo quản trứng trăm năm có từ thời nhà Minh.
