2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Hẹ là một trong những loại cây dễ trồng nhất, cả trong vườn và trong chậu tại nhà. Nó có khả năng chịu hạn và hiếm khi bị bệnh và sâu bệnh.
Chỉ nơi có nắng và đất giàu dinh dưỡng là cần thiết để trồng trọt. Nó có giá trị bởi vì hương vị đặc trưng của nó, không mạnh như hành thông thường, nhưng mặt khác nó giống một phần của tỏi.
Các phần có thể sử dụng của Hành dại trong nấu ăn là thân và đặc biệt là lá của cây. Chúng rất thơm, với hương vị hành tây thanh và tinh tế. Loại hoa màu hồng tím ít được dùng làm tiêu hơn. Chúng chủ yếu được sử dụng để trang trí thực phẩm.
Cấu trúc mỏng manh của hành rừng không cho phép nó được xử lý nhiệt. Vì vậy, nó được đặt trong các món ăn ngay trước khi phục vụ.
Thông thường, màu xanh lá cây của hành tây lông vũ được sử dụng trong món salad và để trang trí các món ăn khác nhau. Ở Đông Bắc Bulgaria, nó là một thành phần bắt buộc trong lễ Phục sinh và món salad mùa xuân.
Ngoài tươi, hành rừng còn được sử dụng như một loại thảo mộc khô. Ngay cả ở trạng thái này, hương vị của nó vẫn được bảo toàn. Nó được sử dụng để làm gia vị cho cả món salad tươi và tất cả các loại món ăn với thịt nấu chín, nấm, trứng, khoai tây, cơm, thịt gà và các loại khác. Tỏi rừng khô và đập dập thường là một phần của muối màu rất được yêu thích ở nước ta.
Ngoài việc tạo hương vị cho món salad và các món ăn, hành rừng mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Nó đã được chứng minh là làm giảm cholesterol xấu và huyết áp. Nó cũng chống lại vi khuẩn trong cơ thể.
Gà kho lá hẹ
Sản phẩm cần thiết: 2 quả chanh tươi, 1 thìa cà phê bột ngọt. rượu trắng khô, 2 củ hẹ thái nhỏ, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt. dầu ô liu, 5 muỗng canh. Gia vị tươi băm nhỏ: xô thơm, húng tây, mùi tây, hẹ, 2 tép tỏi đập dập, 1,5kg thịt gà, muối, hạt tiêu đen xay vừa ăn.
Chuẩn bị: Nạo vỏ chanh cho vào âu lớn để thấm từng phần thịt gà. Sau đó vắt hết nước cốt chanh, bỏ hạt. Thêm rượu, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt. dầu ô liu, gia vị và tỏi.
Đặt các miếng gà và chúng phải được phủ lên tất cả các mặt với nước xốt. Đậy nắp và để nguội trong vài giờ.
Làm nóng lò nướng ở 180 ° C. 2 muỗng canh. dầu ô liu được đun nóng trong một chảo lớn. Để ráo miếng gà và áp chảo trên lửa vừa cho đến khi vàng đều các mặt.
Thịt được đặt trong một chảo lớn. Phần nước xốt dành riêng được đổ vào chảo và đun sôi. Khi điều này xảy ra, đổ nó lên gà. Nướng trong 25-30 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.
Đề xuất:
Những Siêu Thực Phẩm Nào Của Bungari Thay Thế Những Siêu Thực Phẩm Trên Thế Giới?
Thị trường tràn ngập các sản phẩm nhập khẩu, nổi tiếng là thực phẩm cực kỳ hữu ích. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, trái cây và rau quả địa phương có tác dụng có lợi cho cơ thể chúng ta hơn nhiều so với các loại rau củ ngoại nhập.
Dưới đây Là Những Thực Phẩm Có Hại Nên Có Trong Thực đơn Của Chúng Ta
Người ta không bao giờ có thể biết chắc chắn thực phẩm nào có hại và thực phẩm nào không. Các hướng dẫn và khuyến nghị cho các sản phẩm, thành phần và thảo mộc riêng lẻ liên tục thay đổi theo nghiên cứu mới. Ngay cả các chuyên gia bây giờ cũng bối rối trong lời khuyên của họ cho chúng ta khi họ khuyên nên ăn gì và không nên ăn gì.
Chúng Ta Nên Bổ Sung Vitamin B Từ Thực Phẩm Nào?
Vitamin B1 tham gia vào quá trình chuyển hóa protein, chất béo và carbohydrate trong cơ thể con người. Nó có đặc tính bổ giúp cải thiện thể lực và giảm thời gian phục hồi sau khi tập luyện. Nó cũng giúp loại bỏ chứng chuột rút cơ và đặc biệt cần thiết trong giai đoạn xung quanh các cuộc thi của các vận động viên tích cực.
Thực Phẩm Nào Có Tính Kiềm Và Tại Sao Chúng Ta Nên Tiêu Thụ Chúng?
Thực phẩm có hàm lượng axit thấp có tính kiềm. Những sản phẩm này có tác dụng kiềm hóa có lợi cho cơ thể của chúng ta. Thực phẩm có tính kiềm cực kỳ hữu ích vì chúng trung hòa các axit tích tụ trong cơ thể, do đó cân bằng mức độ pH trong cơ thể con người.
Khi Nào Và Những Loại Vitamin Nào Chúng Ta Cần Và Làm Thế Nào để Có được Chúng?
Để duy trì sức khỏe của mình, chúng ta cần vitamin và các khoáng chất , không có vấn đề gì chế độ ăn uống của chúng tôi. Các chất có lợi đảm bảo sự phát triển thích hợp của cơ thể và khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng. Nhu cầu về vitamin và khoáng chất là không đổi, nhưng không nhất thiết phải cung cấp chúng liên tục dưới dạng thực phẩm bổ sung hoặc thuốc.
