Ăn Nhanh Nhưng Lành Mạnh

Video: Ăn Nhanh Nhưng Lành Mạnh

Video: Ăn Nhanh Nhưng Lành Mạnh
Video: Ăn Lành Mạnh | Bài hát về thói quen lành mạnh | Pinkfong! Những bài hát cho trẻ em 2024, Tháng Chín
Ăn Nhanh Nhưng Lành Mạnh
Ăn Nhanh Nhưng Lành Mạnh
Anonim

Việc chú ý đến chế độ dinh dưỡng ngày càng trở nên phổ biến. Mong muốn ăn uống lành mạnh đã kích thích nhiều nhà sản xuất đảo ngược tư tưởng sản xuất các sản phẩm nhằm mục đích tiêu dùng. Hậu quả của việc ăn uống không lành mạnh - trực tiếp hay không, đều có thể dễ dàng truy nguyên và bị chỉ trích rất nhiều.

Bất chấp mọi thứ, dù muốn hay không, việc ăn những thực phẩm có hại “tùy tiện” đã trở thành thói quen và một phần của văn hóa ăn uống hiện đại.

Giống như việc thỏa mãn cơn đói tức thì bằng bữa trưa hoặc bữa tối truyền thống, nó khiến thực đơn của chúng ta ngày càng không lành mạnh.

Ăn uống lành mạnh
Ăn uống lành mạnh

Tuy nhiên, thái độ đối với thức ăn nhanh đã thay đổi trong một thời gian. Và sự thay đổi đó đang bắt đầu ở Hoa Kỳ, quê hương của thức ăn nhanh, nơi phát triển ngành công nghiệp này lớn nhất. Việc chuyển từ giai đoạn "tốc độ trên hết" sang giai đoạn "kỳ vọng cao" đang ngày càng trở nên phổ biến.

Trong các nhà hàng thức ăn nhanh, các món ăn chay và ít calo đang trở nên phổ biến và thịnh hành. Ngoài ra, các sản phẩm thay thế thịt thực vật ngày càng trở nên bổ dưỡng và ngon hơn, có nghĩa là chúng tươi hay chính xác hơn là thực.

Có lẽ chúng ta đã đạt đến điểm mà thức ăn nhanh sẽ không chỉ ngon mà còn hữu ích. Điều này được kích thích chủ yếu bởi các yêu cầu mới của khách hàng. Và ngành phải thích ứng để tồn tại. Do đó, ngày càng có nhiều thay đổi quy mô lớn hơn được mong đợi trong tương lai.

Thức ăn nhanh
Thức ăn nhanh

Một trong những mục tiêu chính đang tìm cách thay đổi là phát triển các lựa chọn thay thế lành mạnh hơn cho lượng lớn chất béo và muối có trong hầu hết các sản phẩm thức ăn nhanh.

Một số chuỗi thậm chí còn có những thỏa hiệp và sai lệch đáng kể so với khái niệm cổ điển về thức ăn nhanh - nhanh và rẻ. Chúng làm tăng thời gian nấu và giá cả, nhưng đồng thời - chất lượng.

Bước tiếp theo cần được thực hiện là từ bỏ hoàn toàn màu nhân tạo và chất tạo ngọt. Một số công ty thậm chí đã bắt đầu.

Sẽ không có gì ngạc nhiên nếu các loại thực phẩm rẻ, ít calo được chế biến nhanh chóng từ các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên bắt đầu có mặt trên thị trường rất sớm.

Và hãy nhớ điều quan trọng nhất trong việc sử dụng và nấu nướng - sử dụng các sản phẩm tươi sống với quá trình xử lý nhiệt tối thiểu.

Đề xuất: