2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Ngoài cách chế biến moussaka truyền thống với khoai tây và thịt băm, còn có những công thức nấu ăn hấp dẫn khác mà bạn có thể nắm vững để có thể đa dạng hóa thực đơn của mình.
Moussaka rau bina và khoai tây
Các sản phẩm cần thiết: 1 kg khoai tây luộc, 500 g rau bina, 1 chén pho mát bào, 3-4 muỗng canh bơ nấu chảy, 3 nhánh tỏi, 1/2 muỗng cà phê nhục đậu khấu, muối vừa ăn, 3 quả trứng, 2 chén tươi. sữa, mùi tây cắt nhỏ để rắc.
Chuẩn bị: Cải bó xôi cắt không thật nhuyễn và cho vào luộc qua với nước muối. Vớt ra, để ráo và thêm 1 chén pho mát bào, tép tỏi thái nhỏ, nhục đậu khấu và 1 muỗng canh bơ. Tất cả điều này trộn đều. Gọt vỏ khoai tây đã chín và cắt thành từng lát mỏng.
Cho một nửa số khoai tây vào chảo mỡ, đổ rau chân vịt đã ướp gia vị lên trên và cho phần khoai tây còn lại lên trên, cũng đã ướp muối. Đổ một ít bơ đã đun chảy và sữa đã đánh tan vào cùng với trứng. Nướng moussaka trong lò nướng mạnh cho đến khi nó chuyển sang màu đỏ và rắc mùi tây.
Lamb moussaka có bến tàu
Các sản phẩm cần thiết: 1 kg thịt cừu băm, 7 củ hành lá, 50 g bơ đun chảy, 1 kg đế, 2 quả trứng luộc, 3 quả trứng sống, 1/2 cốc sữa chua, 1 thìa bột mì, muối và hạt tiêu, vài nhánh mùi tây.
Chuẩn bị: Phi thơm hành khô băm nhuyễn cùng với thịt băm. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Trong một bát riêng, ninh đậu đã thái nhỏ và khi đã được, để ráo nước và trộn chung với trứng cắt hạt lựu, 2 muỗng canh bơ, muối và tiêu cho vừa ăn và mùi tây thái nhỏ.
Cho một nửa số thịt băm vào chảo mỡ, đổ gia vị lên trên và phủ phần thịt băm còn lại. Đổ hỗn hợp trứng, bột mì và sữa chua đã đánh tan và nướng trong lò nướng mạnh.
[Zucchini và moussaka thịt bò]
Nguyên liệu: 800 g thịt bò xay, 1 kg bí xanh, 1 củ hành tây, thìa là, mặn, muối tiêu vừa ăn, 50 g bơ, 2 cốc sữa, 3 quả trứng.
Chuẩn bị: Phi thơm hành khô băm nhuyễn cùng với thịt băm. Nêm muối, thìa là, mặn và tiêu cho vừa ăn. Họ thêm bí ngòi thái hạt lựu, đã được ngâm nước muối trước để ráo nước.
Để lửa nhỏ trong khoảng 10 phút, sau đó đổ tất cả các thứ vào chảo mỡ và cho vào lò nướng mạnh vừa phải. Một thời gian ngắn trước khi món ăn đã sẵn sàng, đổ sữa đã đánh tan với trứng.
Thêm công thức nấu ăn cho moussaka tại liên kết.
Đề xuất:
Làm Thế Nào để Làm Sạch Rau đúng Cách Trước Khi Tiêu Thụ
Mặc dù hầu hết các loại rau lá xanh có thể được tìm thấy quanh năm ở các cửa hàng hoặc chợ lớn hơn, nhưng tốt nhất là bạn nên nhấn mạnh việc tiêu thụ chúng vào mùa xuân. Lý do cho câu nói này không chỉ vì khi đó là mùa "của chúng"
Cách Làm Sạch Bát đĩa Nhôm đúng Cách
Mặc dù ngày nay thùng nhôm chúng không còn phổ biến như trước, sự thật là ngày nay nhiều bà nội trợ sử dụng chúng ở nhà để chế biến các món ăn khác nhau. Loại dụng cụ nấu nướng này được ưa chuộng hơn do thực tế là nó không cháy nhiều như các loại khác, mặc dù có những nhược điểm khác của nó.
Mới Vào Bếp: Cách Làm Trắng Rau Củ Quả đúng Cách
Trước khi bắt đầu gọt rau, bạn phải rửa sạch trước. Điều này sẽ loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn trên bề mặt. Nếu bạn không làm như vậy, chúng có thể xâm nhập vào bề mặt cắt trong quá trình chuẩn bị. Để gọt mỏng trái cây và rau quả, máy gọt vỏ làm tốt hơn dao.
Làm Tan Chảy Dạ Dày Của Bạn Bằng Cách ăn Uống đúng Cách
Bạn có một cái bụng? Hãy bình tĩnh ngay bây giờ. Bạn sẽ thoát khỏi nó trong một thời gian nếu bạn nhấn mạnh vào các loại thực phẩm được liệt kê. Bột yến mạch - chúng rất giàu carbohydrate phức hợp bão hòa và chất xơ, dễ tiêu hóa, đặc biệt nếu ngâm vào buổi tối.
Cách Làm Sạch Rau đúng Cách
Khi rửa rau, không nên cạo bỏ lớp dày vì ngay dưới vỏ là các chất dinh dưỡng và vitamin quý giá sẽ bị vứt vào thùng rác cùng với vỏ. Do đó, khoai tây, bí xanh, cà rốt và dưa chuột nên được làm sạch bằng dụng cụ gọt vỏ chuyên dụng. Các đốm đen, cũng như các vết mọc, được loại bỏ bằng phần sắc bén của máy gọt vỏ.