2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Mặc dù mì spaghetti, mì ống và tất cả các loại mì ống chỉ gắn liền với ẩm thực Ý nhưng chúng cũng rất phổ biến trong thế giới Ả Rập. Ví dụ, bánh mì hầm được coi là món ăn quốc gia của Ma-rốc, và ở Libya, món ăn này được chế biến theo truyền thống mỳ ống, nhưng với lượng gia vị dồi dào hơn nhiều so với các loại gia vị của Ý.
Bí mật của mì Ý nó ẩn chứa trong hỗn hợp hương liệu đặc biệt, được gọi là ras el hanut. Nó bao gồm nghệ, quế, tiêu đen, bạch đậu khấu, nhục đậu khấu và đinh hương và được sử dụng để làm mì ống cũng như các món thịt và rau. Việc thêm bao nhiêu loại gia vị khác nhau tùy thuộc vào bậc thầy đã chế biến ras el hanut, và mọi người đều thấy rõ rằng trong thế giới Ả Rập, trọng tâm là số lượng hương vị.
Hỗn hợp thơm của ras el hanut là lý do tạo nên hương vị độc đáo của mì ống Al Mbakbaka, được chuẩn bị không chỉ ở Libya mà còn ở nhiều nước Ả Rập khác. Vì khó có thể tìm được hỗn hợp ras el hanut làm sẵn nên bạn có thể tùy cơ ứng biến, và theo một số chuyên gia ẩm thực, chỉ cần trộn tiêu đen với cà ri hoặc nghệ là đủ. Điều quan trọng là không chỉ có được mùi thơm mà còn có màu vàng đậm để chúng được phân biệt. mì ống Al Mbakbaka.
Đây là những gì khác bạn cần để đắm mình trong ẩm thực của thế giới Ả Rập:
Pasta Al Mbakbak
Ảnh: ASA Spice
Sản phẩm cần thiết: 500 g mì ống, 500 g thịt cừu hoặc thịt bò, 2 củ hành tây, 4 quả cà chua, 6 muỗng canh. dầu ô liu nguyên chất, 1 nhúm quả mâm xôi, muối vừa ăn
Phương pháp chuẩn bị: Mì được luộc cùng với một ít muối theo hướng dẫn trên bao bì của họ. Sau khi đã mềm, đổ nước lạnh và để cho ráo nước.
Cắt hành tây càng nhuyễn càng tốt và chiên cho đến khi vàng trong dầu ô liu. Thịt rửa sạch và thái hạt lựu cho vào cùng. Nêm muối vừa ăn rồi cho hồng hông vào, khuấy đều, thêm một chút nước và đun ở lửa nhỏ khoảng 30 phút.
Gọt vỏ bí, nạo vỏ và cho vào hỗn hợp thịt. Để mọi thứ sôi lăn tăn trong 15 phút nữa, sau đó đổ hỗn hợp lên mì ống đã hâm nóng, và nồi đựng món ăn đã chuẩn bị được để nhỏ lửa thêm 15 phút nữa để trộn đều hương vị. Như vậy đã chuẩn bị mì ống Al Mbakbaka được phục vụ nồng nhiệt.
Đề xuất:
Rasgula - Một Món Tráng Miệng Ngon độc đáo Của Ấn Độ
Các món tráng miệng của Ấn Độ rất đặc biệt và công thức cho Rasgula không khác nhau. Đại diện cho những viên pho mát mềm, được ngâm trong xi-rô đường ướp lạnh / xem thư viện /. Nó tan chảy trong miệng của bạn và tạo ra một trải nghiệm vô cùng ngọt ngào.
Giăm Bông Ý - điều Làm Nên Sự độc đáo Của Nó
Món giăm bông Ý nổi tiếng nhất được gọi là Prosciutto . Kể từ thời Trung cổ với những mảnh lớn giăm bông quyên góp đã được thực hiện cho các giám mục. Những con lợn, được vỗ béo để chế biến món giăm bông nổi tiếng của Ý, được cho ăn bằng váng sữa Parmesan.
Đặc Sản độc đáo Của Nhà Hàng Thức ăn Nhanh
Thức ăn là nhu cầu cơ bản của mỗi người, không ai có thể tồn tại được trên đời, nhưng một số người đã vui lòng thử những món ăn phi truyền thống và xa xỉ hơn. Những người có nhiều cơ hội ghé thăm các nhà hàng khác nhau trên khắp thế giới để chạm vào những món đặc sản thú vị và hiếm có.
Ý Tưởng độc đáo Cho Chiếc Bàn Của Sirni Zagovezni
Các món ăn được phục vụ trên bàn cho Sirni Zagovezni chúng phải ngon, đa dạng và bao gồm cả các sản phẩm từ sữa], trứng (cũng được gắn với phong tục của giăm bông) và cá. Halva, bánh và bánh mì cũng có truyền thống gắn liền với ngày lễ. Đây là cách mà những tuần lễ sắp tới cho đến khi Lễ Phục sinh được cử hành trong quá khứ.
Lợi ích Của Quả Xuân đào Và Quả đào
Quả xuân đào ngọt và ngon có liên quan mật thiết đến quả đào. Giống như quả đào, quả được mô tả là quả đá thuộc chi Prunus, cũng bao gồm mận, bách xù đỏ, hạnh nhân, v.v. Loại quả này được đánh giá cao trên toàn thế giới vì độ mọng nước, hương thơm và vị ngọt.
