2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Các món tráng miệng của Ấn Độ rất đặc biệt và công thức cho Rasgula không khác nhau. Đại diện cho những viên pho mát mềm, được ngâm trong xi-rô đường ướp lạnh / xem thư viện /. Nó tan chảy trong miệng của bạn và tạo ra một trải nghiệm vô cùng ngọt ngào.
Món tráng miệng Rasgulla đến từ Đông Ấn, nhưng điều đó không ngăn bạn chuẩn bị nó ở nhà và thưởng thức một cuộc hành trình ẩm thực với những hương vị mới và lạ.
Thành phần:
8 và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Sữa đầy đủ chất béo
2 đến 3 muỗng canh. nước chanh
5 muỗng canh. bột mì
2 muỗng cà phê Đường
4 muỗng cà phê Nước
2 đến 3 muỗng canh. nước hoa hồng (hoặc một vài sợi nghệ tây)
Phương pháp chuẩn bị:
Chuẩn bị các nguyên liệu. Đặt sữa trên bếp ở nhiệt độ trung bình. Khuấy nó định kỳ để nó không bị cháy. Khi nước sôi, cho nước cốt chanh vào trộn đều. Nấu cho đến khi sữa đông tách khỏi sữa và để riêng trong 10 phút. Vắt kỹ qua vải thưa và rửa sạch dưới vòi nước. Thao tác này sẽ loại bỏ nước cốt chanh.
Đặt sản phẩm trở lại vải thưa và để khoảng một giờ cho ráo nước. Sau đó chuyển sang bát và khuấy đều. Tiếp tục cho đến khi nó trở nên mịn tuyệt đối. Sau đó rắc bột mì lên trên và trộn đều một lần nữa.
Khi đã sẵn sàng, trộn đường và nước trong một cái chảo lớn và đặt chúng trên bếp. Trong khi siro đường đang sôi, hãy tạo những viên bột mịn và cẩn thận thêm chúng vào.
Lựa chọn tốt nhất là nấu chúng trong nồi áp suất. Trong trường hợp này, sau khi thêm các quả bóng, hãy đậy nắp lại. Sau tiếng "còi" đầu tiên, nấu thêm 10 phút.
Rời khỏi Đi dạo nguội hoàn toàn trước khi chạm vào chúng. Chúng sẽ nở ra gần gấp đôi kích thước ban đầu và sẽ rất tinh tế khi chạm vào khi còn nóng.
Khi nguội, đổ nước hoa hồng hoặc xi-rô nghệ tây (được làm bằng cách ngâm các sợi nghệ tây trong một ít nước ấm) lên Rasgula. Làm lạnh trong vài giờ trước khi dùng.
Đề xuất:
Các Món Tráng Miệng Chọn Lọc Của Bồ Đào Nha
Khi bạn ở Bồ Đào Nha, bạn có thể tận hưởng những trải nghiệm đặc biệt. Nếu bạn tình cờ hướng về phía có ánh nắng, bạn sẽ thấy rằng thực sự có nhiều khu vực tự hào về một cái gì đó cụ thể trong nhà bếp của họ. Rượu là điều dễ hiểu, nhưng những thứ như bánh mì và bánh ngọt cũng vậy.
Ba Món Tráng Miệng Ngon Miệng Chỉ Với 3 Sản Phẩm
Chúng tôi giới thiệu cho bạn 3 công thức nấu món tráng miệng mà bạn có thể chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng, bởi vì bạn cần 3 sản phẩm cho chúng. Ngoài việc rất ngon, những chiếc bánh này thích hợp cho bất kỳ dịp nào. Brownies dễ dàng Sản phẩm cần thiết:
Món Tráng Miệng Ngon Ngọt Với đào
Đào là một loại trái cây được nhiều người yêu thích - rất ngon và thơm. Với chúng, chúng ta có thể làm nhiều món tráng miệng khác nhau - kem, bánh ngọt, bánh ngọt, bánh bông lan và hơn thế nữa. Chúng tôi đã chọn ba công thức để tạo ra sự cám dỗ ngọt ngào với đào - có lẽ công thức cuối cùng có vẻ giả tạo hơn một chút vì hàm lượng mascarpone.
Bí Mật Của Bugatsa - Món Bánh Hy Lạp Thơm Ngon độc đáo Với Kem
Bugatsa là tên một loại bánh Hy Lạp có nhân ngọt hoặc nhân mặn. Trong hầu hết các trường hợp, nhân ngọt là kem đun sôi, và nhân mặn có thể được làm từ pho mát, thịt băm, rau bina. Để làm Bugatsa, bạn có thể sử dụng bánh phồng, vỏ bánh làm sẵn (baklava) hoặc bột làm tại nhà, được cán thành những lớp vỏ mỏng hoặc dày, tùy thuộc vào công thức.
Tour ẩm Thực Bồ Đào Nha: Hương Vị, Món ăn Và Món Tráng Miệng
Giống như món ăn Tây Ban Nha, ẩm thực Bồ Đào Nha cũng bị ảnh hưởng bởi một số hoàn cảnh lịch sử: một phần của Đế chế La Mã, từ đó họ được thừa hưởng những vườn ô liu, sự hiện diện của người Moor và hạnh nhân và quả sung mà họ lấy, những khám phá địa lý vĩ đại và đến từ Châu Phi và Phương Đông.
