2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Súp bóng được yêu thích bởi ẩm thực Bulgaria, nhưng nó thường được chế biến ở nhiều quốc gia khác. Dưới đây là ba trong số các công thức phổ biến nhất để làm súp bóng.
1. Cơm viên thịt bằm
Sản phẩm cần thiết: 300 g thịt băm, 5 muỗng canh gạo, muối và tiêu vừa ăn, 1 củ cà rốt, hành tây - 1 củ, một miếng cần tây thái nhỏ, 1 muỗng cà phê bơ, 1 lá nguyệt quế, 1 muỗng canh bột mì, 2 muỗng canh sữa chua, 1 quả trứng, 1 quả thìa nước chanh
Phương pháp chuẩn bị: Cắt nhuyễn cần tây, cà rốt và nửa củ hành tây rồi đổ nước lên trên. Từ phần hành còn lại, thịt băm và một nửa số gạo, nhào thịt băm, nêm muối và tiêu và tạo thành những viên nhỏ từ đó. Chúng được cho vào nước dùng đang sôi và sau khoảng 20 phút thì gạo được thêm vào. Thêm lá nguyệt quế, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Sau khi mọi thứ đã sẵn sàng, hãy xây dựng với sữa, bột mì và trứng, cuối cùng nêm nước chanh và bơ.
2. Súp thịt bằm và khoai tây
Sản phẩm cần thiết: 250 g thịt băm, 2 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, nửa quả ớt xanh và nửa quả ớt đỏ, 1 củ hành tây, muối, thìa là, tiêu và mặn vừa ăn, 2 thìa mì, bột bầu dục
Phương pháp chuẩn bị: Nêm thịt băm với thìa là, muối, tiêu và mặn. Từ đó những viên bột nhỏ được tạo ra, được lăn trong bột mì và cho vào nước sôi. Cà rốt, hành tây và ớt thái nhỏ cho vào nồi canh. Sau khoảng 10 phút, thêm khoai tây thái hạt lựu vào và sau khi mọi thứ đã đủ mềm thì cho mì vào. Rắc thêm muối và mặn cho vừa ăn.
3. Cá viên
Sản phẩm cần thiết: 400 g cá bằm sẵn, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, bột bầu dục, 2 củ khoai tây, 3 muỗng canh dầu, 1/2 muỗng cà phê gừng, 2 tép tỏi, vài nhánh ngò tây, muối, tiêu đen và nước cốt chanh.
Phương pháp chuẩn bị: Trút cà rốt và hành tây đã thái hạt lựu vào nước muối sôi. Sau khoảng 5 phút, cho khoai tây cắt hạt lựu, gừng, dầu và tỏi băm nhỏ vào. Cá băm nhỏ được ướp với muối và tiêu và viên thành những viên nhỏ từ nó, được lăn trong bột và cho vào nước dùng. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, bạn cho nước cốt chanh, gia vị vừa ăn và cuối cùng là mùi tây thái nhỏ.
Các biến thể hấp dẫn khác của công thức là Súp Balls ngon, Súp bóng ở Dobrudzha, Súp bóng với thịt bò và Viên súp truyền thống.
Đề xuất:
Thay Thế Bơ Thực Vật Trong Công Thức Nấu ăn Bằng Những Thực Phẩm Này
Vì nhiều lý do, ngày càng nhiều người từ chối việc sử dụng bơ thực vật . Thường được bán dưới cái tên "oleo", bơ thực vật chứa đầy chất béo chuyển hóa nhân tạo. Ngay cả những thương hiệu tuyên bố rằng sản phẩm của họ chứa 0 g trong số đó thực sự chứa ít nhất 500 mg chất béo chuyển hóa.
Ba Công Thức Nấu Súp Cá Ngon Và Dễ Làm
Thông thường, khi nghĩ về những gì sẽ ăn khi đi nghỉ trên biển, người ta đi đến kết luận rằng không có gì thích hợp hơn ngoài cá. Và còn gì tuyệt hơn một món súp cá thơm ngon hoặc súp kem cá? Tuy nhiên, vì mục đích này, không nhất thiết phải ở trên biển, vì bạn luôn có thể chuẩn bị súp cá ở nhà.
Ba Công Thức Nấu Súp Sữa Ngon Và Nhanh Chóng
Mọi người đều biết rằng súp rất hữu ích, nhưng súp sữa đặc biệt hữu ích. Chúng không chỉ chuẩn bị hệ tiêu hóa cho món chính mà còn là nguồn cung cấp vitamin dồi dào. Đó là lý do tại sao việc học cách chế biến súp là rất tốt, vì ở đây chúng tôi đã chọn ra 3 công thức nấu ăn đơn giản nhất:
Năm Công Thức Nấu Súp Ngon Với Mì ống
Khi những ngày lạnh giá đến gần, việc chuẩn bị một món canh ngon và ấm áp càng trở nên hấp dẫn. Người ta đã chứng minh rằng loại thực phẩm này mang rất nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể và sinh vật. Chúng tôi có một số công thức để chuẩn bị các món súp khác nhau.
Ba Công Thức Nấu Súp Nấm Ngon Nhất
Ngoài việc ngon, nấm còn có nhiều đặc tính hữu ích - chế biến nhanh, không có gì phải vứt bỏ, có thể dễ dàng bảo quản trong tủ lạnh khoảng 5 ngày và bởi vì chúng thực sự có khả năng hoạt động như một miếng bọt biển, chúng thích hợp để nấu ăn.
