Ba Công Thức Nấu Súp Nấm Ngon Nhất

Mục lục:

Video: Ba Công Thức Nấu Súp Nấm Ngon Nhất

Video: Ba Công Thức Nấu Súp Nấm Ngon Nhất
Video: Cách Nấu SÚP NẤM Đơn Giản Và Thơm Ngon/Món Ăn Chay/Bà Mẹ Quê 2024, Tháng mười hai
Ba Công Thức Nấu Súp Nấm Ngon Nhất
Ba Công Thức Nấu Súp Nấm Ngon Nhất
Anonim

Ngoài việc ngon, nấm còn có nhiều đặc tính hữu ích - chế biến nhanh, không có gì phải vứt bỏ, có thể dễ dàng bảo quản trong tủ lạnh khoảng 5 ngày và bởi vì chúng thực sự có khả năng hoạt động như một miếng bọt biển, chúng thích hợp để nấu ăn. một số món súp, vì chúng hấp thụ tất cả các loại thảo mộc thơm và gia vị cho vào chúng. Đó là lý do tại sao chúng tôi khuyên bạn nên thử 3 công thức nấu súp nấm sau đây:

Súp gà nấ

Súp gà nấm
Súp gà nấm

Sản phẩm cần thiết: 800 g chân gà, 150 g nấm, 30 g bơ, 1 muỗng canh bột mì, 1 muỗng canh nước cốt chanh, muối và tiêu vừa ăn, vài nhánh mùi tây tươi

Phương pháp chuẩn bị: Gà được luộc cho đến khi chín hoàn toàn, lấy ra và khử thịt. Cho nấm đã cắt lát vào nước luộc gà đã lọc và sau khoảng 20 phút cho hỗn hợp bột và bơ vào. Sau 5 phút, cho gà trở lại nồi súp, nêm muối, tiêu và nước cốt chanh và trước khi dọn ra bát, rắc mùi tây thái nhỏ lên trên.

Kem Súp nấm

Súp nấm
Súp nấm

Sản phẩm cần thiết: 4 muỗng canh nấm cắt lát, 3 muỗng canh bơ, 1 đầu hành tây thái nhỏ, 1 tép tỏi, 1/2 muỗng cà phê kem, vài nhánh thì là, muối và tiêu vừa ăn

Phương pháp chuẩn bị: Phi thơm hành tỏi băm nhỏ trong dầu. Thêm nấm và giảm lửa cho đến khi hầm.

Thêm một chút nước, đun sôi khoảng 15 phút, nêm bột canh với muối tiêu vừa ăn rồi xay nhuyễn. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, thêm kem, rắc thì là thái nhỏ và bắc nồi súp lên bếp đun nóng.

Súp nấm xây

Súp
Súp

Sản phẩm cần thiết: 200 g nấm, 3 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 4 muỗng canh nước luộc rau, 30 g bơ, 1 muỗng canh bột mì, 1 quả trứng, 1/2 muỗng cà phê mù tạt, 1 muỗng canh giấm, muối và tiêu đen, vài nhánh cỏ xạ hương tươi

Phương pháp chuẩn bị: Khoai tây, cà rốt và nấm cắt nhỏ được đổ với nước luộc rau và đun sôi. Cho mù tạt và giấm vào đun trên lửa nhỏ khoảng 30 phút, dùng nĩa cắt nhỏ rau rồi cho bột năng hòa tan với một ít nước vào.

Sau khoảng 6-7 phút, cho bơ vào, nêm muối, tiêu cho vừa ăn rồi trộn chung với trứng đã đánh bông. Món súp được phục vụ với rắc lá cỏ xạ hương tươi.

Đề xuất: