2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Một trong những lý do chính mà nhiều người chọn nồi nấu chậm Crock-Pot là họ có thể tránh nấu trước. Đối với nhiều món ăn, đặc biệt là súp và món hầm, bạn thực sự có thể chuẩn bị tất cả các nguyên liệu và cho chúng vào bên trong.
Nếu có hành tây trong món ăn của bạn, bạn nên nấu trước, vì nó có vị khác nếu là hành sống. Thử nghiệm theo cả hai cách để quyết định cách nào là tốt nhất cho bạn. Điều tương tự cũng áp dụng cho thịt. Bạn nên nướng vừa đủ để tạo màu, nhưng điều này lại phụ thuộc hoàn toàn vào bạn và sở thích khẩu vị của bạn.
Chuẩn bị sẵn sàng từ tối hôm trước
Nếu bạn không có đủ thời gian vào buổi sáng, hãy chuẩn bị đầy đủ các sản phẩm cần thiết cho Nấu ăn trong nồi nấu ăn từ tối hôm trước và bảo quản chúng trong tủ lạnh. Tốt nhất nên để máy ở nhiệt độ phòng, nên lấy máy ra khỏi tủ lạnh khi thức dậy và đợi 20 phút trước khi bật máy.
Tiết kiệm tiền
Thiết bị nấu ăn chậm rất tốt để nấu những miếng thịt bò, thịt lợn, thịt cừu hoặc thịt gà nhỏ hơn. Bạn cũng có thể sử dụng một lượng thịt nhỏ hơn, vì nấu chậm sẽ tối đa hóa hương vị của thịt và lan tỏa khắp món ăn. Thay thế thịt bằng rau, do đó tiết kiệm tiền.
Hãy để Crock-Pot của bạn tự nấu
Nồi nấu chậm được thiết kế để tự nấu, có nghĩa là bạn không phải liên tục kiểm tra những gì đang xảy ra với món ăn. Mỗi lần bạn mở nắp của thiết bị, một số nhiệt sẽ thoát ra ngoài. Hãy nhớ rằng nếu bạn làm điều đó quá thường xuyên, bạn sẽ kéo dài thời gian nấu nướng.
Khi nào nên thêm thức ăn
Bạn nên chọn công thức nấu ăn mà hầu hết hoặc thậm chí tất cả các thành phần có thể được thêm vào ngay từ đầu khi bao gồm. Bằng cách này, bạn sẽ cung cấp thời gian rảnh rỗi cho các hoạt động khác. Thật tốt khi biết rằng trong hầu hết các trường hợp, mì ống, gạo và các loại thảo mộc tươi nên được thêm vào khi nấu xong.
Món Crock-Pot nên nấu trong bao lâu?
Nếu bạn thường phải chuẩn bị một món ăn:
• 15-30 phút - nấu trong 1-2 giờ ở nhiệt độ cao hoặc 4-6 giờ ở nhiệt độ thấp;
• 30 phút - 1 giờ - nấu trong 2-3 giờ ở nhiệt độ cao hoặc 5-7 giờ ở nhiệt độ thấp;
• 1-2 giờ - nấu trong 3-4 giờ ở nhiệt độ cao hoặc 6-8 giờ ở nhiệt độ thấp;
• 2-4 giờ - nấu trong 4-6 giờ ở nhiệt độ cao hoặc 8-12 giờ ở nhiệt độ thấp.
Đề xuất:
Mẹo Nấu Cá Ngừ Tươi
Cá ngừ tươi có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Nó không phải là rất phổ biến, nhưng vẫn có những công thức nấu ăn thú vị với nó. Chúng ta có thể chế biến nó trên vỉ nướng, chiên, nướng chảo, trong lò nướng, trong món salad và với các loại nước sốt và nước xốt khác nhau.
Mẹo để Nấu ăn Kiều Mạch
Càng ngày, chúng tôi càng tìm thấy các công thức chế biến từ kiều mạch hữu ích như vậy, hay còn gọi là cái gọi là. kiều mạch. Ở đây với một phong cách súc tích, ngắn gọn, chính xác và rõ ràng, tôi sẽ trình bày cho bạn một số điểm nổi bật trong việc chuẩn bị kiều mạch trong nấu ăn.
Mẹo Nấu Cá
Để món cá nướng có mùi thơm lạ thường và cải thiện vị ngon, bạn có thể tận dụng một số bí quyết nấu nướng. Trước khi nướng cá, hãy phủ chanh hoặc lát cam lên và thêm các lát chanh vào chất lỏng được hình thành trong quá trình hầm hoặc nướng cá.
Mẹo Nấu Rau
Khi nấu rau, không nên vứt bỏ nước sắc mà hãy dùng nó để chế biến các loại súp và nước sốt. Các chất dinh dưỡng từ rau đi vào nước. Cắt rau bằng dao thép không gỉ nếu bạn không muốn tay bạn chuyển sang màu đen. Lột vỏ và cắt nhỏ các loại rau ngay trước khi nấu.
Mẹo Nấu ăn để Nấu Rau
Để luộc đậu nhanh chín, bạn cần dội nước lạnh lên trên và luộc ngay. Tại thời điểm nó sôi, đổ thêm một chút nước lạnh. Lặp lại điều này bốn lần. Sau bốn mươi phút, đậu, thường khá khó luộc, sẽ chín hoàn toàn. Để hầm đậu, hãy nhớ sử dụng một hộp đựng mở.
