2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Đậu lăng là một sản phẩm bị lãng quên, mặc dù trong nhiều năm, chúng là một trong những món ăn chính của các dân tộc Slav. Nó có giá trị vì hàm lượng protein, carbohydrate và khoáng chất cao.
Ngoài việc ngon, đậu lăng còn có công dụng chữa bệnh. Với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể chống lại các vấn đề và bệnh về dạ dày, thần kinh. Và nếu bạn ăn đậu lăng thường xuyên, bạn sẽ luôn bình tĩnh và dè dặt.
Đậu lăng là cây họ đậu, chứa 30% protein, một lượng lớn sắt, vitamin B và PP. Mầm đậu lăng chứa nhiều vitamin C. Nửa chén đậu lăng nấu chín tương đương với 115 calo, 9 g protein, 20 g carbohydrate và 8 gam chất xơ.
Bột đậu lăng được cho là có giá trị hơn cả ngũ cốc của nó. Đậu lăng có màu sắc và hương vị khác nhau. Ví dụ, màu nâu và màu xanh lá cây có hương vị hấp dẫn, nhưng nên đun sôi trong thời gian dài - khoảng 70 phút.
Loại đậu lăng này không bị mất hình dạng và rất lý tưởng để kết hợp với thịt. Đậu lăng đỏ xay nhuyễn nhanh chóng vì chúng được luộc chín. Nó hoàn hảo để làm các loại súp và đồ xay nhuyễn khác nhau. Nó có một vị hơi cay.
Điều này rất tốt cho việc kết hợp với các loại gia vị khác nhau. Không cần thiết phải ngâm đậu lăng trong vài giờ trước khi nấu. Bạn nên rửa sạch trước khi nấu để loại bỏ những viên đá nhỏ li ti.
Đậu lăng hấp thụ một lượng lớn nước, vì vậy hãy nhớ thỉnh thoảng nhìn trộm dưới nắp trong khi đun trên bếp để luộc thành phẩm thơm ngon này.
Cá lăng chỉ được muối sau khi đã hoàn toàn sẵn sàng, vì nếu nước luộc cá lăng bị mặn thì quá trình nấu sẽ mất nhiều thời gian hơn. Tỷ lệ giữa thấu kính và nước là một phần thấu kính, hai phần nước.
Đậu lăng sẽ ngon nếu bạn không cho vào nước lạnh mà ngâm trong nước sôi. Sau đó đun sôi hai lần, giảm lửa nhỏ, đậy nắp chảo và đun sôi cho đến khi chín hoàn toàn.
Nó phụ thuộc vào màu sắc và sự đa dạng của ống kính. Không cần thiết phải xem trong khi đậu lăng đang sôi, và thỉnh thoảng xem với sự trợ giúp của cái muôi quá trình nấu chín đến đâu.
Đề xuất:
Lần Xay Nhuyễn đầu Tiên Của Em Bé - Khi Nào, Như Thế Nào Và Như Thế Nào?
Cho bé ăn là một bước tiến đáng kể trong quá trình phát triển của nó, vì cùng với nó, người đàn ông nhỏ bé bước vào thói quen ăn uống của người lớn. Điều rất quan trọng là bước đầu tiên này thành công trong việc mở đường cho quá trình chuyển đổi dễ dàng sang thức ăn đặc.
Năm ý Tưởng Cho Trái Cây Xay Nhuyễn
Với sự chuẩn bị của Puree trái cây hầu hết mọi bà mẹ muốn chắc chắn rằng cô ấy biết những gì con mình đang tiêu thụ đã gặp phải. Mặc dù ngày nay các nhà sản xuất thức ăn cho trẻ em được kiểm soát chặt chẽ và vệ sinh nghiêm ngặt, nhưng sẽ tốt hơn nếu chúng ta có thể chuẩn bị thức ăn nhuyễn cho con mình, đặc biệt nếu chúng ta có trái cây và rau tự trồng tại nhà.
Bảo Quản Và đóng Hộp đậu, đậu Hà Lan Và đậu Lăng
Đậu chín và đậu lăng Đậu chín và đậu lăng có thể được bảo quản ở nơi tối và mát trong hộp kín. Bằng cách này, bạn sẽ giữ được các sản phẩm có thể ăn được trong khoảng một năm. Nếu bạn muốn bảo quản đậu lăng và đậu chín, chúng phải được nấu chín trước.
Nho Khô Rất Lý Tưởng Khi Kết Hợp Với Thịt
Nho khô không hoặc có hạt được sử dụng nhiều nhất trong ẩm thực của Trung Đông và Trung Đông, cũng như ở Địa Trung Hải. Bốn loại nho khô được biết đến. Nho khô không hạt nhỏ, sáng màu là từ giống nho ngọt. Loại này chủ yếu được sử dụng như một chất phụ gia để làm mì ống hoặc các món tráng miệng.
Một Vài ý Tưởng Nhẹ Nhàng Với đậu Lăng Màu Cam
Nếu bạn muốn chế biến món ăn nào với đậu lăng cam , bạn nên nhớ rằng ống kính này sẵn sàng nhanh gấp đôi so với ống kính thông thường và bạn cần lưu ý không đun sôi quá kỹ. Tuy nhiên, vì lý do này, đậu lăng cam thích hợp hơn để làm súp kem, và vì màu sắc đặc trưng của chúng, nó cũng được ưa thích để làm món salad.
