2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Mỗi loại gia vị không chỉ tạo hương vị cho món ăn mà còn giúp món ăn thêm thơm và kích thích cảm giác ngon miệng. Trong số các loại gia vị phổ biến nhất trên thế giới là muối, dầu ô liu, tiêu đen và đỏ, giấm. Có nhiều gia vị thú vịvốn không quá phổ biến, nhưng rất hấp dẫn và thơm.
Có lẽ là phổ biến nhất trong số này gia vị lạ là nước sốt Worcestershire, không có bà nội trợ Anh nào có thể nấu được. Nó được thêm vào nhiều loại món ăn truyền thống của Anh. Nước sốt Worcester được phát minh trong thời đại Victoria.
Nó được tạo ra bởi các nhà hóa học người Anh Perins và Lea, những người đã trộn đường, muối, giấm, cá cơm, mật đường, hành tây, chiết xuất me và tỏi.
Nước sốt kỳ lạ đến mức các đầu bếp bảo thủ người Anh gọi nó là một thứ vô lý trong ẩm thực. Dần dần, nước sốt Worcestershire đã đi vào ẩm thực Anh, và ngày nay không ai có thể tưởng tượng được nền ẩm thực Anh sẽ như thế nào nếu không có nó.
Tương cà chuối của Philippine khác gia vị lạ. Nó chứa đường, chuối, giấm và một loạt các loại gia vị. Tương cà chuối được tạo ra trong Thế chiến thứ hai. Vào thời điểm đó không có đủ cà chua và vì vậy nảy sinh ý tưởng thay thế chúng bằng chuối.
Phô mai Cottage, đã lên men trong nửa năm, là một trong những loại gia vị phổ biến nhất ở Nhật Bản. Sau khi lên men đủ, sữa đông được tạo thành khối, tỏa ra mùi thơm rất đặc trưng. Những khối này được thêm vào các món cơm.
Gia vị marmate của Hà Lan là một loại nước sốt đặc làm từ chanh, men và chất thải còn sót lại từ quá trình sản xuất bia. Nước sốt thơm phức này được ăn kèm với những lát bánh mì nướng và được coi là một món ngon trong ẩm thực Hà Lan.
Nước mắm Thái được làm từ muối, nước và cá lên men, thường là cá cơm. Không có món ăn Thái đích thực nào được chế biến mà không có nước sốt này.
Geotgal gia vị của Hàn Quốc cũng được chế biến với cá lên men. Người Hàn Quốc thêm ruột cá hoặc trứng cá muối để lên men cá. Gia vị này được sử dụng trong việc chuẩn bị các món súp.
Đề xuất:
Các Loại Gia Vị Lâu đời Nhất được Sử Dụng Trên Thế Giới
Gia vị là thực vật xuất hiện trong tự nhiên hoặc được thu nhận tổng hợp. Vai trò của chúng là cung cấp cho thực phẩm một hương vị dễ chịu, mùi và hình thức đẹp. Chúng đôi khi được sử dụng làm chất bảo quản. Gia vị đã được biết đến trong lịch sử loài người kể từ khi ra đời.
Các Loại Gia Vị Nóng Nhất Trên Thế Giới Là Gì?
Bạn có thích ớt cay không? Và bạn có biết rằng họ gọi chúng là gia vị cho một cuộc sống khỏe mạnh? Trên thực tế, nếu bạn là người yêu thích hương vị cay, bạn có thể biết rằng có rất nhiều loại gia vị nóng . Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn những điểm nổi bật nhất, được nhiều người coi là thử nghiệm thực sự đối với vòm miệng con người.
Một Gia đình Người Bulgaria Sản Xuất Loại Giấm Berry Goji Duy Nhất Trên Thế Giới
Một gia đình người Bungari ở đất nước chúng tôi đã phá bỏ mọi định kiến. Họ sản xuất một loại giấm berry goji độc nhất và có một không hai trên toàn thế giới. Một gia đình người Bulgaria đến từ thành phố Montana đã trở nên nổi tiếng thế giới với sản phẩm độc đáo của nó.
Các Quốc Gia Khác Nhau Trên Thế Giới Kết Hợp Khoai Tây Chiên Như Thế Nào?
khoai tây chiên , rắc nhiều pho mát trắng, là sự kết hợp cổ điển và yêu thích của nhiều người Bulgaria, nhưng các quốc gia khác lại thích kết hợp khoai tây chiên với các sản phẩm khác để làm cho chúng ngon miệng hơn. Vì vậy, hãy để c Ngày khoai tây chiên , theo truyền thống được tổ chức ở Hoa Kỳ vào ngày 13 tháng 7 , chúng ta hãy nói thêm một chút về những mục yêu thích của tất cả chúng ta Diềm kiểu Pháp .
Xem Các Món Tráng Miệng Yêu Thích Của Các Quốc Gia Khác Nhau Trên Thế Giới
Tráng miệng là một trong những bữa ăn yêu thích trong ngày của hàng triệu người và đặc biệt là đối với những người hâm mộ đồ ngọt, CNN đã tổ chức thử thách Ẩm thực để thể hiện đâu là món ăn được yêu thích ở các quốc gia khác nhau trên thế giới.
