2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Aronia là một loại cây ăn quả bụi có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Nó phát triển ở vùng đất ngập nước rải rác với cây bụi và trong rừng ẩm, đạt chiều cao 2,5 mét.
Quả của nó có vị đắng, chát và có màu tím sẫm. Chúng chứa một lượng lớn chất flavonoid và chất chống oxy hóa. Aronia được sử dụng để làm mứt, rượu vang, xi-rô và nước trái cây tươi.
Khi bắt đầu vào cuối mùa hè và đầu mùa thu, quả của nó đã chín và sẵn sàng cho việc chuẩn bị một loại siro hữu ích và ngon miệng như vậy.
Để làm xi-rô chokeberry của riêng bạn, trước tiên bạn phải rửa trái cây thật sạch. Sau đó, chúng được xay bằng máy xay sinh tố hoặc nghiền thủ công thông qua một cái rây, nhưng điều này sẽ làm bạn mất đi các chất hữu ích có trong vỏ. Chúng phải được tạo nếp nhăn trước vì làn da của chúng quá khỏe và không thấm nước.
Ở giai đoạn này, nước ép trái cây được trộn với đường. Nếu chúng ta muốn có vị ngọt nhẹ, không phô trương hơn một chút, thì chúng ta thêm 750 kg mỗi lít chokeberry. Đường.
Để có được chất cô đặc ngọt hơn, hãy tuân theo tỷ lệ 1: 1 - cứ một kg nước ép chokeberry được thêm vào một kg. Đường. Khi bạn đã chọn tỷ lệ ưa thích của mình, hãy đổ nước ép thu được vào hộp thủy tinh, để ở nơi tối và mát trong tối đa 48 giờ.
Sau đó đổ ra bát và lọc lại. Bạn có thể dùng rây lọc mỏng hoặc dùng vải thưa sạch. Nước trái cây mịn thu được được đổ vào các chai thích hợp và được khử trùng trong tối đa 4 phút.
Nếu bạn muốn thêm hương vị khác của chokeberry trong xi-rô, thì trong quá trình nghiền hoặc nghiền trái cây, hãy thêm một thìa đầy vỏ chanh đã tiệt trùng.
Xi-rô thành phẩm được pha loãng theo sở thích cá nhân của bạn và có thể được sử dụng để chế biến các loại bánh khác nhau; để trang trí kem hoặc kem và chỉ cần thử nghiệm bằng cách thêm nó vào các đồ uống khác nhau.
Đề xuất:
Hãy Nói Cho Tôi Biết Tôn Giáo Của Bạn, Hãy để Tôi Nói Cho Bạn Biết Bạn ăn Gì
Không chỉ cơ hội tài chính và sở thích cá nhân, mà tôn giáo chúng ta tuyên bố cũng xác định sở thích ăn uống của một người. Các tôn giáo phổ biến nhất trên thế giới là Phật giáo, Hồi giáo và Cơ đốc giáo. Bạn có tò mò muốn biết thực đơn đặc trưng của tôn giáo nào không?
Hãy Làm Một Chiếc Bánh Pho Mát Tự Làm
Một trong những món tráng miệng thơm ngon và dịu dàng nhất là bánh pho mát. Tổ tiên của bánh pho mát thường được chế biến ở Hy Lạp cổ đại. Món tráng miệng này được phục vụ cho khách dự đám cưới hoặc các vận động viên sau chiến thắng. Món tráng miệng này phổ biến ở La Mã cổ đại và sau đó là ở các thuộc địa châu Âu.
Hãy Làm Rượu Từ Chokeberry
Rượu vang đã được biết đến với các nền văn minh cổ đại nhất. Để có thức uống thần thánh này họ đã thêm nhiều loại trái cây và thảo mộc. Các đặc tính tuyệt vời của rượu vang đỏ được ẩn chứa trong các hợp chất polyphenolic của nó (hàm lượng tanin và sắc tố).
Hãy Làm Một Chiếc Bánh May Mắn Tự Làm
Mâm cỗ năm mới cầu may là một phần không thể thiếu trong nghi lễ đón năm mới. May mắn là hy vọng mới mà chúng ta nhận được trong mười hai tháng tới. Ai cũng mong muốn những điều tốt đẹp nhất cho bản thân, gia đình và những người thân yêu đang ở trong trái tim mình.
Mascarpone Tuyệt đẹp - Hãy ăn Nó, Nhưng Hãy Ghi Nhớ Một điều
Kết cấu kem của phô mai Mascarpone rất lý tưởng cho các món ăn kèm, món tráng miệng nướng, đặc biệt là các món Ý như Tiramisu và thậm chí là mì ống. Khẩu vị có thể muốn hương vị phong phú của Mascarpone, mặc dù không nên ăn nó quá thường xuyên.
