2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Có lẽ ít ai biết rằng, giấm không chỉ được dùng làm gia vị mà còn được dùng làm thuốc, mỹ phẩm. Và những đặc tính tích cực này không được sử dụng kể từ ngày hôm qua. Chúng cũng được mô tả trong Kinh thánh, các văn bản cổ Hy Lạp, La Mã và Ai Cập cổ đại.
Các tài liệu lịch sử đề cập rằng nữ hoàng Ai Cập Cleopatra coi giấm táo là một phương tiện giúp sức khỏe và ngoại hình đẹp. Cô thích uống một nửa giấm pha loãng để tiêu hóa tốt sau khi ăn tất cả mọi thứ và kết thúc bữa ăn của mình.
Có một truyền thuyết khác, theo đó, nữ hoàng đã thu được một tài sản khổng lồ sau một vụ cá cược, hứa với Mark Anthony rằng bà sẽ đãi anh ta bữa trưa đắt tiền nhất. Bí quyết là cô ấy đã hòa tan một viên ngọc trai quý trong giấm để nêm vào một món ăn. Vì vậy, cô ấy đã thắng cược.
Người ta ước tính rằng có hơn 4.000 loài gia vị chua trên thế giới. Có cái gọi là giấm ngũ cốc - lên men, sử dụng một hoặc nhiều loại ngũ cốc. Giấm táo được lấy từ nước táo, cần thiết để sản xuất rượu táo, trong đó, bằng cách thêm axit, nó lên men và kết quả là giấm táo. Giấm rượu vang là kết quả của quá trình lên men rượu vang và tất nhiên, có thể từ rượu vang trắng hoặc đỏ. Một loại giấm được biết đến ngay cả từ quả chà là.
Nói cách khác - bất kỳ đồ uống có cồn nào như rượu vang, sau khi lên men đều biến thành giấm. Ở Nhật Bản, giấm gạo là một trong những thức uống truyền thống. Nó được làm từ rượu gạo. Ở Pháp (đất nước có truyền thống sản xuất rượu), giấm rượu là nổi tiếng nhất. Ở những quốc gia tiêu thụ nhiều bia hơn, giấm mạch nha được sản xuất.
Giấm được coi là một trong những loại thuốc ra đời sớm nhất. Ngay cả Hippocrates cũng tôn vinh đặc tính chữa bệnh của nó. Các quý tộc La Mã uống nó pha loãng với nước như một liều thuốc tiên cho sức khỏe, tuổi thọ và sắc đẹp. Vào thời Trung cổ, các bác sĩ đã sử dụng giấm để khử trùng trước khi thăm khám cho bệnh nhân. Và trong Thế chiến thứ hai, nó được dùng như một phương tiện chữa lành vết thương.
Giấm được dùng trong chế độ ăn kiêng, giúp chống mệt mỏi, thiếu máu, đau thắt lưng, ngộ độc thực phẩm, dị ứng, cải thiện chức năng gan, bình thường hóa huyết áp, tăng cảm giác thèm ăn, giúp xương chắc khỏe, chống viêm họng và chống cảm lạnh.
Giấm có thể được sử dụng để khử trùng bàn bếp. Bàn được lau bằng một miếng vải thấm giấm, sau đó rửa sạch bằng nước.
Giấm cũng được sử dụng để thông tắc các ống dẫn bằng cách đổ dung dịch gồm một ít soda và một cốc giấm vào xi phông.
Dùng khăn mềm tẩm giấm, lau sạch lớp gỉ của đồ dùng và đồ dùng bằng bạc.
Đề xuất:
Tại Sao Uống Nhiều Nước Khi ăn Kiêng Lại Quan Trọng
Mặc dù hiệu quả ngắn và quá nhỏ, nhưng uống nước có thể giúp bạn giảm cân bằng cách đốt cháy thêm calo. Kết quả của một nghiên cứu được thực hiện vào tháng 12 năm 2003 cho thấy uống nước có thể giúp tăng tốc độ trao đổi chất trong cơ thể. Bất chấp những phát hiện nghiên cứu này, một thực tế không thể chối cãi là quá trình hydrat hóa tế bào là cần thiết cho quá trình trao đổi chất tế bào hiệu quả.
Tại Sao Dầu Cá Lại Quan Trọng đối Với Sức Khỏe Và Giảm Cân?
Dầu cá cho mục đích thương mại được sản xuất từ gan của cá tươi, chủ yếu là cá tuyết. Dầu cá chứa một lượng lớn axit béo không no dễ tiêu hóa, đặc biệt là axit béo omega-3 vô cùng quý giá (EPA và DHA), là những chất “không thể thiếu” trong bữa ăn của con người, vì cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp được.
Uống Nước Như Thế Nào Và Tại Sao Nước Nóng Lại Là Thuốc Chữa Bách Bệnh?
Một ly nước - không chỉ là phương tiện giải tỏa cơn khát mà còn là một sản phẩm hữu ích cho sức khỏe của cơ thể. Mọi người đều biết rằng bạn cần phải uống nhiều chất lỏng, nhưng rất ít người biết cách uống nước đúng cách. Nó chỉ ra rằng nhiệt độ của nước quyết định các đặc tính của nó, mà ngay cả các nhà sư Tây Tạng cổ đại cũng biết.
Tại Sao Uống Nước Chanh Mỗi Ngày Lại Tốt?
Để tăng cường khả năng miễn dịch, các chuyên gia khuyên bạn nên uống một cốc nước có vắt nửa quả chanh mỗi ngày. Theo cách này, bạn sẽ nhận được lượng vitamin C cần thiết, các chuyên gia tin chắc. Trái cây chua giúp ích cho cơ thể bằng cách cải thiện khả năng hấp thụ sắt, chất quan trọng đối với hệ thống miễn dịch.
Tại Sao ống Kính Lại Hữu ích Và Làm Thế Nào để Giảm Cân Với Nó?
Đậu lăng rất giàu protein. Người ta ước tính rằng một khẩu phần chứa lượng protein tương đương với một khẩu phần thịt. Các carbohydrate phức tạp, muối khoáng và chất xơ thực vật trong đậu lăng làm cho nó cực kỳ hữu ích cho sức khỏe của chúng ta.
