Năm Cách Làm ớt Nhồi

Mục lục:

Video: Năm Cách Làm ớt Nhồi

Video: Năm Cách Làm ớt Nhồi
Video: Ớt Ngọt Nhồi Thịt Sốt Dầu Hào hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn gia đình | Sweet Pepper Pork Filling 2024, Tháng mười một
Năm Cách Làm ớt Nhồi
Năm Cách Làm ớt Nhồi
Anonim

Ớt nhồi thịt băm và cơm

Sản phẩm cần thiết: 1 kg ớt bỏ hạt rửa sạch, 500 g thịt bò xay, 1 củ hành tây, 1 chén lớn gạo tẻ rửa sạch, 3 muỗng canh dầu, 3 muỗng canh bột năng, tiêu, ớt bột, muối, thìa là, mặn vừa ăn.

Phương pháp chuẩn bị: Trên chảo rộng nóng, đổ dầu vào và phi thơm hành khô thái nhỏ với cơm. Thêm thịt băm vào hỗn hợp này, khuấy liên tục. Thêm một chút nước và ngay khi cơm nở nhẹ, lấy đĩa ra khỏi bếp.

Cho tất cả các gia vị vào và nhồi ớt đã chuẩn bị. Phết mép bột với một ít bột mì để nhân không bị chảy ra ngoài, xếp vào chảo mỡ, thêm ít nước rồi cho vào lò nướng đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 220 độ.

Ớt nhồi nạc

Ớt nấm và cơm
Ớt nấm và cơm

Sản phẩm cần thiết: 1 kg ớt sừng rửa sạch, 1 chén lớn gạo tẻ rửa sạch, 1 củ hành tây, 250 g nấm hương rửa sạch thái nhỏ, 3 muỗng canh dầu, 10-15 quả ô liu, muối, tiêu, bạc hà vừa ăn.

Phương pháp chuẩn bị: Đổ mỡ vào chảo, phi thơm hành khô băm nhuyễn cùng với cơm. Thêm nấm và ô liu và một chút nước. Khi nó sôi, thêm các loại gia vị và trộn tất cả mọi thứ. Đổ hỗn hợp này vào ớt, xếp vào chảo mỡ, thêm một chút nước và nướng trong lò đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 220 độ.

Ớt khô đậu

Sản phẩm cần thiết: 1 kg ớt khô, ngâm sơ qua nước sôi, để ráo và làm sạch hạt, 1 hũ lớn đậu chín, 1 củ cà rốt thái nhỏ, 1 đầu hành tây thái nhỏ, 5 muỗng canh dầu, 2 muỗng canh bột năng, 1 muỗng canh đỏ tiêu, muối, bạc hà và mặn vừa ăn.

Phương pháp chuẩn bị: Phi hành và cà rốt trong dầu nóng. Khi đã chín mềm, nhanh chóng chiên bột với ớt đỏ, cẩn thận để không bị cháy. Thêm đậu đã vắt và khuấy cho đến khi cô đặc. Nếu cần, hãy thêm một chút nước. Cho tất cả các gia vị vào, khuấy đều hỗn hợp và cho ớt vào. Cho vào chảo đã bôi mỡ trong lò nướng 220 độ đã được làm nóng trước.

ớt khô với đậu
ớt khô với đậu

Ớt nhồi phô mai

Sản phẩm cần thiết: 2 hạt màu đỏ và 2 màu xanh lá cây và ớt đã rửa sạch, 1-2 chén pho mát bào, 1/2 tép tỏi, vài quả ô liu, 1 muỗng canh sốt mayonnaise, vài nhánh thì là.

Phương pháp chuẩn bị: Trong một cái bát, trộn phô mai, ô liu cắt lát, thì là cắt nhỏ, tỏi băm nhỏ và sốt mayonnaise. Trộn đều tất cả mọi thứ và đổ đầy ớt vào hỗn hợp này. Để trong tủ lạnh trong 2 giờ, sau đó cắt thành từng lát mỏng và phục vụ trong một đĩa lớn như một món khai vị lạnh.

Ớt nhồi bông

Sản phẩm cần thiết: 1 lọ ớt nướng đã bóc vỏ, 3-4 chén ớt xay sẵn, vài nhánh thì là, dầu để chiên, vụn bánh mì để lăn.

Phương pháp chuẩn bị: Để ớt thật ráo nước. Cho phần nhân nhuyễn mà bạn đã thêm thì là thái nhỏ vào, lăn bột và chiên cả hai mặt trong dầu thật nóng.

Đề xuất: