2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bánh mì vụn và vụn bánh mì làm sẵn được bán ở mọi cửa hàng tạp hóa, nhưng vụn bánh mì mà bạn tự tay chế biến sẽ ngon hơn nhiều. Bạn cần bánh mì mỗi ngày hoặc hai ngày.
Bánh mì được cắt thành từng lát, và chúng - thành từng dải. Chúng được làm khô trong lò vi sóng ở chế độ nướng từ tám đến chín phút.
Chúng bẻ thành từng miếng nhỏ và xay trong máy xay thực phẩm. Trong trường hợp không có như vậy, phương pháp cũ đã được kiểm chứng được sử dụng - chúng được phân phát trên một tờ báo và được nghiền nát như một con lăn với một chai thủy tinh.
Breadcrumbs được sử dụng để chế biến nhiều món chiên, nướng thịt, rau và cá. Bánh mì vụn tự làm được chế biến dễ dàng như sau: bánh mì cắt sẵn thành từng lát mỏng, sấy khô trong lò nhưng không đổi màu.
Dùng kim lăn, bẻ bánh mì thành từng miếng nhỏ, sau đó thêm các loại gia vị và muối, nếu muốn, trộn đều với vụn bánh mì.
Bạn có thể tự làm vụn bánh mì từ các loại bánh mì khác nhau - lúa mạch đen, loại và trắng, bằng cách cắt một vài lát của mỗi loại thành dải và sấy khô trong lò.
Các lát được sấy ở nhiệt độ khoảng 100 độ, mở cửa lò liên tục để không bị cháy. Sau khi khô, bạn có thể biến chúng thành vụn bánh mì với sự hỗ trợ của vồ và cối bằng gỗ. Bạn có thể dễ dàng làm vụn bánh mì từ bánh mì khô bằng cách cho nó qua máy xay thịt.
Bánh mì lúa mạch đen và bánh mì loại thích hợp với vụn bánh mì có hương vị dày hơn và đậm đà hơn, nhưng vụn bánh mì lại có màu khá sẫm.
Breadcrumbs cũng được làm bằng dầu. Lò được làm nóng đến 150 độ. Đặt một khay với các lát vào lò nướng nóng. Rưới vài giọt dầu cho vừa ăn.
Nướng trong mười phút, lật các lát bánh lại và nướng thêm mười phút nữa. Thêm gia vị cho vừa ăn trước khi xay các lát vụn bánh mì - tỏi thái nhỏ hoặc húng quế thái nhỏ.
Cỡ bánh mì lớn hơn thích hợp để tẩm bột gà và cá, vụn bánh mì nghiền mịn được sử dụng cho thịt phi lê và các sản phẩm thịt băm. Bảo quản vụn bánh mì trong lọ kín khí.
Đề xuất:
Hãy Làm Một Chiếc Bánh Pho Mát Tự Làm
Một trong những món tráng miệng thơm ngon và dịu dàng nhất là bánh pho mát. Tổ tiên của bánh pho mát thường được chế biến ở Hy Lạp cổ đại. Món tráng miệng này được phục vụ cho khách dự đám cưới hoặc các vận động viên sau chiến thắng. Món tráng miệng này phổ biến ở La Mã cổ đại và sau đó là ở các thuộc địa châu Âu.
Gần 2 Tấn Vụn Bánh đã được ăn ở Gorna Oryahovitsa Cho Lễ Hội Xúc Xích
Hơn hai tấn xúc xích đã được tiêu thụ trong Lễ hội Sujuka ở Gorna Oryahovitsa. Sự kiện hấp dẫn đã được tổ chức lần thứ mười một và một lần nữa thu hút được một số người yêu thích những món ăn vặt không ngại thời tiết xấu. Công việc chuẩn bị tất bật cho ngày lễ truyền thống bắt đầu vào buổi sớm bình minh, khi mùi hấp dẫn của bít tết, thịt viên, thịt nướng, xúc xích và nhiều loại bánh mì hấp dẫn khác lan tỏa khắp Gorna Oryahovitsa.
Điều Gì Xảy Ra Với Vụn Bánh Khi ướp?
Quá trình bảo quản sản phẩm bằng cách đặt sản phẩm trong môi trường axit được gọi là ướp. Ướp kỹ trước khi nấu vì nó giúp cải thiện mùi vị của thịt và làm mềm các thớ thịt. Điều gì xảy ra với vụn bánh khi ướp? Khi ướp, chúng ta có tác dụng bổ ích cho thịt.
Hãy Tự Làm Bột Nhào Cho Bánh Mì Và Bánh Pizza
Bạn có thể nướng bánh mì tự làm ở nhà. Bột nhào được nhào kỹ sẽ cho một kết quả tuyệt vời - bánh mì có mùi vị như bánh Phục sinh. Tất nhiên, bạn có thể nhào bột chỉ từ nước và bột mì, nhưng bánh mì tự làm mềm mịn sẽ trở thành món khoái khẩu của mọi người.
Hãy Làm Một Chiếc Bánh May Mắn Tự Làm
Mâm cỗ năm mới cầu may là một phần không thể thiếu trong nghi lễ đón năm mới. May mắn là hy vọng mới mà chúng ta nhận được trong mười hai tháng tới. Ai cũng mong muốn những điều tốt đẹp nhất cho bản thân, gia đình và những người thân yêu đang ở trong trái tim mình.