2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Chuối rất dễ làm khô và quá trình này không sử dụng hóa chất. Đây là một sản phẩm thân thiện với môi trường, ngay cả với số lượng công nghiệp được sản xuất mà không cần thêm chất bảo quản và thuốc nhuộm.
Cách làm khô chuối khá dễ. Chuối được kiểm tra kỹ và loại bỏ những quả bị dập, thối.
Bóc vỏ chuối và cắt theo chiều dọc hoặc thành các miếng thuôn dài. Toàn bộ chuối cũng có thể được sấy khô. Trái cây, được cắt thành từng miếng, được xếp vào khay và sấy khô trong lò nướng.
Chuối được sấy khô ở nhiệt độ thấp, khoảng 30 độ C và quá trình này kéo dài hơn 4 tiếng đồng hồ. Trong thời gian này, chúng mất khoảng 20% độ ẩm và kích thước của chúng giảm đi, nhưng các đặc tính hữu ích của chúng vẫn được bảo toàn.
Thành phẩm có màu nâu trầm. Sau khi sấy, chuối được làm nguội và đóng gói trong túi nhựa, sau đó cho vào hộp các tông. Chuối khô được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong một năm.
Bánh chuối hiện đang được ưa chuộng. Trong một bát nhỏ, đổ 3 thìa nước cốt chanh. Quả được cắt thành những khoanh tròn mỏng nhỏ dày không quá một hoặc hai cm.
Khay có lót giấy nướng và dùng nĩa chọc thủng giấy nhiều chỗ. Đun chảy từng miếng trong nước cốt chanh và đặt lên giấy nướng.
Bánh chuối được sấy khô trong khoảng từ tám đến mười giờ ở nhiệt độ 60 độ. Chuối bào được bảo quản trong hộp kín hoặc gói kín khí.
Chuối sấy khô là món tráng miệng ngon và hữu ích giúp đánh lừa cơn đói. Đường chứa trong trái cây nhanh chóng được cơ thể hấp thụ và nạp năng lượng cho con người.
Vào mùa hè, chuối có thể được thái mỏng và phơi dưới nắng, dưới băng gạc để ngăn côn trùng xâm nhập vào quả. Theo định kỳ, chuối được lật và bảo quản trong bóng râm đầy màu sắc. Chúng đã sẵn sàng khi một lớp bột trắng hình thành trên bề mặt - đây là đường.
Đề xuất:
Làm Thế Nào để Làm Khô Thì Là?
Thì là tươi là một bổ sung ngon và hữu ích cho các món ăn khác nhau, salad và súp, nhưng không phải lúc nào chúng ta cũng có thể có được. Vì vậy, chúng ta có thể phơi khô thì là để dành cho những lúc không còn tươi tiện dụng, nhưng chúng ta muốn thưởng thức hương vị và hương thơm của nó.
Làm Thế Nào để Làm Khô Anh đào
Quả anh đào chua là một trong những loại trái cây yêu thích của mỗi chúng ta. Mặc dù chúng là trái cây theo mùa và được tìm thấy ở trạng thái tươi vào mùa xuân và đầu mùa hè, nhưng không phải là không thể làm khô chúng. Sấy khô những loại trái cây này thơm ngon không thua kém các loại trái cây khác.
Làm Thế Nào để Làm Khô Nho
Trở nên tốt đẹp nho khô phụ thuộc vào kích thước của nho, hàm lượng đường của chúng, phương pháp làm khô. Khi sấy khô, nho mất nhiều nước và giữ lại gần như toàn bộ lượng đường. Do đó, những giống nho có hàm lượng đường cao so với những loại nho khác, chứa ít độ ẩm hơn và giảm trọng lượng ít hơn khi sấy khô.
Làm Thế Nào để Làm Khô Mận?
Mận được sử dụng cả tươi và khô. Vì mận là một trong những sản phẩm chúng ta có thể tìm thấy trên thị trường vào mùa hè, chúng tôi cung cấp cho bạn một cách dễ dàng để làm khô chúng. Điều này sẽ cho phép bạn ăn trái cây lành mạnh vào những ngày lạnh hơn.
Làm Thế Nào Là Các Loại Thảo Mộc được Làm Khô?
Các loại thảo mộc là những thành phần kỳ diệu của thiên nhiên có thể giúp chúng ta giải quyết một số vấn đề. Đây là những biện pháp tự nhiên, không giống như những biện pháp khác, rẻ hơn, dễ chịu hơn và đôi khi hiệu quả hơn. Bạn có thể tự trồng trong vườn hoặc mua sẵn, điều quan trọng là luôn có sẵn ít nhất một vài loại rau thơm trong nhà.